Geballtes Fachwissen für Küchenprofis
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Torsten Kluske vermittelt mit Basicrezepten und Grundtechniken ein Koch-Know-how, das Anfängern mühelos gelingt und Hobbyköche auf ein neues Niveau hebt. Einfache, geniale Rezepte garantieren großen Genuss – für mehr Spaß am Kochen!
208 Seiten · ca. 120 Abb. ISBN 978-3-95961-961-5 € (D) 26,99
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ISBN 978-3-95961-367-5 € (D) 49,99
ISBN 978-3-95961-982-0 € (D) 29,99
ISBN 978-3-95961-960-8 € (D) 29,99
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