LEKKER WEG
Mojito uit een zak Zin in een mojito, maar geen tijd om alles zelf te mixen? Deze kant- en-klare mojito verpakt in een zak is een primeur in ons land. Goed koelen, een paar blokjes ijs en munt toevoegen, en klaar!
Cool! Organiseer je eigen streetfoodfestival
Zomaar in je tuin of straat je eigen streetfoodfestival organiseren met foodtrucks en hapjes die je met enkele muisklikken selecteert? Het kan! Streetfoodfestival.be is een concept van Maty Van Geirt. Deze prettig gestoorde duizendpoot begon ooit met één middelgrote food- truck, maar bouwde sindsdien een complete vloot uit, van omgebouwde caravannetjes over een rijdend podium voor een muziekbandje tot mobiele feestzalen met compleet ingerichte keukens en alles erop en eraan. Het culinaire aanbod is al even divers: premium burgers, cocktails, Thais, Belgische klassiekers… Het leuke aan het concept is dat je via de website zelf je volledige (tuin)feest of receptie kunt organiseren door de gewenste menuformule en het aantal personen aan te klikken, waarop de organisatie het volledig van je overneemt. > Vanaf p.p., streetfoodfestival.be
> , / , l - verkrijgbaar bij
Beernaert in Roeselare (producent)
en Delhaize
Adults only Belgische ijsjes met alcohol Met LiQ brengen twee jonge ondernemers uit Waregem, Jorgo Struyve en Nicolas Destoop, alcohol infused ice cream op de markt. De ijsjes komen in zes smaken: Ama- retto Cookie Crunch, Irish Coffee Crumble en Bourbon Salted Caramel zijn bereid met verse, onbewerkte melk. Daarnaast zijn er ook drie vegansmaken: Coconut Rum Punch en twee sorbets, Strawberry Rum Daiquiri en Li- moncello Raspberry Ripple. En neen, volgens ons word je er niet dronken van. Met een alcoholgehalte van 5% zou je al een halve liter soldaat moeten maken om de al- coholdosis van een schamel pintje binnen te krijgen. > , ( cl), , ( , cl), liq.cool
Coca-Cola in de mix
Dressing Om die hete zomer op te frissen Bijna honderd jaar nadat Jean-François Didden besloot om z’n ei- gen mosterd op de markt te brengen, wordt het Belgische bedrijf nog steeds gerund door dezelfde familie. Het assortiment is met de jaren uitgebreidmet con ts, sauzen, dressings en condimenten al- lerhande. Deze zomer zet Didden volop in op frisse en fruitige toet- sen. De frambozendressing is ideaal omRomeinse sla op smaak te brengen, terwijl de sinaasappeldressingmet rozemarijn de perfecte smaakversterker is voor een stukje gerookte zalm. Liefhebbers van foie gras en kaas vinden vast hun gading in het assortiment con ts. > diddenfood.com
De Coca-Cola Signature Mixers is een reeks van vier dranken,
expliciet ontworpen om te worden gecombineerd met donkere spirits als whisky, rum of gerijpte tequila. Vier beroemde bartenders creëerden vier verschillende smaken: Smokey, Spicy, Herbal en Woody. De drankjes zijn vanaf deze zomer verkrijgbaar in de horeca en later op het jaar in de handel. De prijs is nog onbekend.
46
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs