קרן קופל
קצת אוכל, קצת העצמה נשית, קצת סיפורים אישיים והמון אודם ושמחת חיים.
שווארמה ואודם
אין דבר כזה - יותר מדי שווארמה... 054-4293305 ? רוצים שקרן תבוא לאכול אצלכם ותספר לכולם איך היה
"אל תדאגי קרן״, הוא עונה, ״כולם מקבלים כאן אותו הדבר". ומה זה אותו הדבר אתם שואלים? אינספור סלטים טריים, צ'יפס או אורז עם רוטב פטריות טעים, מנת בשר נדיבה במיוחד, פיתות מטוגנות לנשנוש, חצילים ופלפלים מטוגנים, כדור פלאפל לנשנוש ומבחר מטורף של רטבים - טחינה, עמבה, חומוס, כמה סוגי חריף, סלט טורקי ועוד... שפע שהיום כבר כמעט ולא פוגשים בשווארמיות. המקום מצוחצח והעובדים דואגים לנקות בכל רגע נתון.
יום ראשון בבוקר. הטלפון מצ־ לצל ועל המסך מספר לא מוכר. - "שלום,זו קרן?" - כן, מי זו? - אני גרה פה בסביבה בעמק המעיינות ורציתי להגיד לך שאני תמיד קוראת את הכתבות שלך ואני לא מבינה.. את לא מפרסמת טלפון, את לא מפרסמת כתובת, איך נדע לאן ללכת? צודקת.. התעסקתי בכמה טעים לי עד כדי כך ששכחתי שצריך להיות טעים גם לכם, ואיך יהיה לכם טעים אם לא תדעו איך לה־ גיע או לפחות לאן להתקשר?
הולך להיות טעים ומשמין במיוחד. ובינתיים.... השבוע הלכתי לאכול במקום שנחשב בעיני מוסד קולינרי בבית שאן, עם שנים רבות של עשיה בתחום המזון והמקום תמיד מלא והכי חשוב טעים. לא מעט כתבות נכתבו על התרומות האינסופיות של הבעלים במיוחד בתקופת המלחמה לחיילים וזה הזמן לפרגן קודם על החלק החשוב הזה. שווארמה הכיכר. מול מסעדת שיפודי הכיכר עומדת שווארמת הכיכר. במקום מסתובבים בדרך כלל שני גלג־ לים - הודו ועגל משולב עם כבש. מדי פעם נעשה במקום ספיישל אווזים, אותו הם מפרסמים בדף הפייסבוק שלהם. אושרי שמנהל את המקום מסתובב בש־ ווארמיה עם חיוך גדול, מוכן לשמוע כל בקשה או הערה. את כל הסועדים הוא מברך לשלום ושואל מה נשמע ואם חסר משהו. ולא, לא חסר.. לפעמים אני אומרת לו: "אושרי, אני לא יכולה לצלם מנה כזו כי זה מה שיבקשו ממך, זה יותר מדי נדיב".
את המנה אפשר לקבל בפיתה, באגט שנאפה במקום או לאפה שנאפית בטאבון של המסעדה הסמוכה, הכל חם וטרי. כשאני רוצה להתפנק אני הולכת ופותחת שם שולחן עם מלא סלטים, פיתות, בשר ותוספות, ואין סיכוי שאני לא פותחת כפתור בסוף הארוחה.. כשניגשתי לצלם רציתי בעיקר שתראו את השפע והלוואי וגם הייתי יכולה להע־ ביר את הטעם המשובח. טעים שם. הפעם בחרתי לאכול מיקס של עגל וכבש יחד עם הודו והמנה היתה קלילה, טובה ונדיבה. לא הצלחתי לסיים הכל לשמחתם של הילדים שלי (שתמיד מקבלים את מה שנשאר בשמחה רבה). מזל שלאמא יש טור בעיתון - הרווח כולו שלהם.. 04-6060557 : טלפון להזמנות ושאלות ,55 , באגט 55 , לאפה 50 מחירים: פיתה - כל המנות כוללת ציפס או 69 צלחת אורז וסלטים חופשי. בתיאבון! שווארמה הכיכר 35 שאול המלך
את כל הכתבות אני מעלה גם בפייסבוק הפרטי שלי אבל מי שלא עוקב אחרי לא יכול לשאול ולכן לקחתי על עצמי תמיד - רגע לפני שאני ניגשת למנה וזוללת, לה־ תעסק בפרטים הטכניים - מחירים, טלפון להזמנות וכתובת, וזה לא קל לי...שתדעו. גם אני לומדת מכם וזה הזמן גם להגיד תודה על כל הפירגונים בכל מקום... בסו־ פר כשאני בוחרת עגבניות, בחנות הב־ גדים כשאני קונה עוד חולצה, במרפאה - אתם ניגשים ואומרים שאתם קוראים, מוסיפים מילה טובה, מפטפטים איתי על המנה... אתם משמחים את ליבי. תודה! ועכשיו לאוכל. האמת שתיכננתי לספר לכם על עוד פרנה אחת השבוע ובכך לסיים את סידרת הפרנות בבית שאן, אבל המקום עליו תי־ כננתי לכתוב הפסיק להכין ולכן הסידרה נגמרה. רגע לפני חג החנוכה אני מתכננת לכם חודש שלם של אלופות ואלופים מבית שאן שמוכרות.ים חם חם, פריקסה, ספינג' וסופגניות מהבית כדי שתדעו מאיפה הכי כדאי להזמין.. אני מזמינה אתכם גם לכתוב לי ולהמליץ על נשים וגברים כאלו שאתם מכירים. זה
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online