GUISADO RÁPIDO DE ATÚN
4 tazas de agua 5 onzas de fideos de huevo anchos 10 onzas de sopa de crema de champiñones baja en sodio � taza de leche descremada 1 lata de atún de 6.5 onzas (al agua, escurrida) 1 taza de arvejas verdes congeladas 1 taza de pan rallado fresco Ingredientes 3
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 350 grados 2. Hierva 1 cuarto de agua en una olla grande y cueza los fideos de huevo por 2 minutos. 3. Tape la olla, sáquela del fuego y déjela reposar por 10 minutos. 4. Mientras, mezcle la sopa y la leche en un recipiente. 5. Combine el atún y las arvejas con la mezcla y vierta en una fuente para guisados de 1 cuarto. 6. Escurra los fideos y combínelos con la mezcla de atún. 7. Espolvoree con pan rallado. 8. Hornee por 30 minutos. Notas • Puede usar sopa de crema de champiñones de bajas calorías como sopa baja en sodio (la sopa de bajas calorías es más baja en sodio que la sopa regular). • Consejo de medida: 2 rebanadas de pan van a darle aproximadamente 1 taza de pan rallado.
Información Nutricional (por porción) Calorías 240, grasa total 4.5g, grasa saturada 1g, colesterol 30mg, sodio 280mg, total carbohidratos 35g, fibra dietética 3g, azúcares 4g, proteína 15g.
41
Made with FlippingBook Digital Proposal Creator