Sagsfremstilling Baggrund
Efter dagtilbudslovens § 16 skal alle børn i kommunale og selvejende daginstitutioner have et sundt frokostmåltid alle hverdage, dog kan forældrebestyrelserne besluttet at fravælge ordningen. Hvis en institution består af flere enheder, skal beslutningen om evt. fravalg af en frokostordning træffes i den enkelte enhed og ved en simpel flertalsafgørelse blandt forældre med børn i den pågældende enhed.
I Næstved Kommune, hvor der er områdeledelse, er området en institution og de enkelte huse enheder.
Byrådet har tidligere besluttet, at frokostordningerne i Næstved Kommune skal være forældrefinansierede, og at der kan vælges mellem to ordninger - enten at maden bliver leveret til et køkken i institutionen (Modtagekøkken) eller fungerer som en ordning, hvor køkkenmedarbejderen handler ind, gør maden klar og evt. laver lune retter fra bunden (Anretterkøkken). Tidligere beslutning vedr. renovering af køkkenerne I budgetforliget for 2010 blev det besluttet, at alle køkkener skal opgraderes til anretterkøkken standard (der må laves lune retter, men ikke varm mad hver dag). I Økonomiudvalgsmøde den 8. marts 2010 og godkendt i Byrådet den 22. marts 2010 blev det besluttet, at investeringen skulle gennemføres i takt med det reelle behov. Takst Børne- og Uddannelsesudvalget besluttede i møde den 11. marts 2024, at den forventede takst bliver 600 - 650 kr. Den endelige takst fastsættes af Byrådet sammen med øvrige takster for 2025. Det blev endvidere i mødet den 11. marts 2024 besluttet, at frokostordningen også indbefatter mellemmåltider. Indretning af Køkkener Det er Team Ejendomme der varetager anlægsprojektet med eventuelle bygningsmæssige tilpasninger, ombygning og installering af køkkener, godkendelse fra Hygiejnemyndigheder samt fastnagl inventar som komfurer, køl, emhætter, ovne og lign. Tidsplanen for opgaven er under udarbejdelse og fremlægges til politisk orientering. Med indførelse af madordninger, er der brug for yderligere køkkenudstyr som fx. tallerkner til alle børns brug samtidig, skåle, køkkenbestik (grydeskeer, knive osv) rulleborde til madens servering. Der udarbejdes en bruttoliste over det samlede indkøbsbehov til alle dagtilbuddene og indkøbes samlet, med henblik på bedst mulig pris. Erfaringerne fra de nuværende frokostordninger inddrages i opgaveløsningen. Økonomi I den aktuelle finansielle planlægning er der ikke allokeret midler til finansiering af etablering eller renovering af nye køkkener i forbindelse med madordningen på Dagtilbudsområdet. Det foreslås derfor, at midler fra anlægsbudgettet for 2026 omfordeles og prioriteres til dette formål. Oprindeligt var disse midler reserveret til en ny institution i Område Nord, men det anbefales nu at anvende dem til madordningen. I budgettet for 2026 og 2027 er der allokeret 15.678.266 kroner til den nye institution i Område Nord. Indstillingspunkt foreslår, at det kun er midlerne for 2026, som fremrykkes. De nøjagtige omkostninger vedr. renovering og etablering af de nye køkkener, samt de årlige driftsomkostninger, er endnu ikke fastlagt. Det anbefales, at udvalget informeres, så snart disse oplysninger er tilgængelige. Det forventes dog, at selve renoveringen og etableringen af køkkenerne kan holdes inden for de 15.678.266 kr., som foreslås fremrykket i indstillingspunktet.
Endvidere bør det bemærkes, at der for valget til madordningen i 2027 ikke er afsat anlægsmidler til eventuelle nye institutioner, som potentielt kan tilvælge madordningen.
Made with FlippingBook - Online magazine maker