KİŞİSEL BAKIM, HİJYEN VE GİYİM STANDARTLARI
GENEL KURALLAR
Çalışanlar İçin Giyim/Bakım Standardları : Tüm çalışanlar her zaman temiz ve bakımlı olmalıdır .
İsimlik : Tüm
çalışanların Istanbul’un tasarım standardı ile uyumlu isimlik tak ması gereklidir. İsimlikler her zaman düzgün şekilde takılmalıdır . Sol tarafta, omuzdan 7 cm aşağıda olmalıdır . Shangri-La Bosphorus,
İsimlik kaybolduğu takdirde İnsan Kaynakları Departmanı haberdar edilmelidir.
Üniforma: Üniformalar ve isimlikler izin almaksızın otelin dışında kullanılamaz veya otel dışına çıkartılamaz .
Yönetim / Hizmet Rozetleri : Tüm 1, 2 ve 3 seviye çalışanları
çalışma saatleri içerisinde “S”
yönetim rozetini gerekmektedir. Hizmet süreleri doğrultusunda çalışanlara verilen hizmet iğneleri de aynı şekilde üniforma üzerinde kullanılmalıdır . takmaları
DİKKAT ETMEMİZ GEREKEN HİJYEN KURALLARI
• Saçlar düzenli olarak yıkanmalı , yağlı görünümlü olmamalı ve sık sık taranmalıdır .
• Günlük olarak duş alınmalı , dişler günlük olarak fırçalanmalı , ferahlatıcılarla gargara yapılmalıdır . • Mutlaka deodorant veya parfüm kullanılmalıdır . Kullanılan deodorant ve parfümler ağır kokulu olmamalıdır .
• Erkeklerin tırnakları temiz ve kısa kesilmiş olmalıdır .
• Kadınların tırnakları temiz, bakımlı olmalıdır . Düzgün kesilmeli ve uzun olmamalıdır .
• Kıyafetler temiz, kokusuz, bakımlı olmalıdır .
• Tüm erkek çalışanlar her gün sakal ve bıyık traşı olmalıdır . B ıyık , sakal ve favori bırakılamaz .
• Yüz; temiz, ferah görünümlü olmalı , yağlı görünmemelidir.
• Kaşlar düzgün ve bakımlı olmalıdır .
• Yiyecek & içecek alanlarında çalışanlar belirlenen ilave sağlık ve hijyen kanun ve yönetmeliklerine uygun davranmakla yükümlüdür. (Bkz. SFS Eğitimi )
ÜNİFORMALI ÇALIŞANLAR
ÜNİFORMALI ÇALIŞANLAR
TEMİZ VE ÜTÜLÜ OLMALIDIR. HER ZAMAN VÜCUT ÖLÇÜLERİNE UYGUN OLMALIDIR.
CEKERLER, GÖMLEKLER, BLUZLAR: Ceplere koyulan eşyalar üniformanın dıştan görüntüsünü bozmamalıdır .
PANTOLONLAR/ETEKLER: Ceplere koyulan eşyalar alt giyimin dıştan görüntüsünü bozmamalıdır . Pantolon uzunluğu ayakkabının ön kısmına temas etmelidir. AYAKKABILAR: Siyah, kahverengi veya üniforma rengine göre belirlenen renklerde olmalıdır . Ayakkabının topuk uzunluğu kadınlarda üniformaya göre belirlenmekte olup, en az 2.5 cm olmalıdır . Ayakkabılar daima boyalı , bakımlı ve koyu düz renklerde olmalıdır . ÇORAPLAR: Pamuklu tercih edilmelidir. Kadınlarda renk ve deseni üniformaya göre belirlenmelidir. Erkeklerde çorap rengi siyahtır .
Üniformanızda herhangi bir sorun olması halinde Üniforma çalışanını haberdar etmeli ve düzeltilmesini talep etmelisiniz.
ÜNİFORMA ÖRNEKLERİ
ÜNİFORMASIZ ÇALIŞANLAR
ÜNİFORMASIZ ÇALIŞANLAR
Beyler ve Hanımlar:
Ayakkabılar daima boyalı ve iyi bakımlı olmalıdır. Lastik ayakkabılara, sandaletlere veya aşırı stilde ayakkabılara müsaade edilmemektedir . Kıyafetlerde profesyonel iş hayatına uygun renklere izin verilmektedir ( siyah, kahverengi, lacivert, bej veya gri ). Abartılı desenlere veya tasarım kıyafetlere izin verilmez.
İş Giyimi
Beyler:
Koyu renk takımlar , beyaz ve açık renk renk gömleklerle giyilebilir. İşe uygun, klasik kravatlar takılmalı ve aşırı desenlerden kaçınılmalıdır . Sade, koyu renk ayakkabılar, siyah çoraplarla giyilmelidir.
Hanımlar:
Etek veya pantalon & ceket takım ve bluz veya iş elbiseleri giyilmelidir. Etek ve iş elbisesi dizden 5 cm yukarı veya aşağı olmalı, uzun veya mini etek giyilmemelidir. Pantolon etek veya kapri pantalonlara müsaade edilmemektedir. İş tarzı olmayan kıyafetler, açık üstler, yaz elbiseleri, sport kıyafeter uygun değildir . Kıyafete uygun, burnu kapalı deri ayakkabılar giyilmelidir. Çoraplar iş kıyafeti ile uyumlu olmalıdır . Aşırı renklere ve desenli stillere müsaade edilmemektedir.
KADINLAR İÇİN BAKIM KURALLARI
SAÇLAR
Saçlar yüzde dağınık şekilde durmamalıdır .
Kaşın üstünde kesilmiş olmak kaydıyla kaküle izin verilmektedir.
Saç tokaları saç rengiyle aynı olmalıdır .
Muntazam görünümü sağlamak için saç spreyi kullanılabilir . Ancak ıslak , parlak veya yağlı görünüme izin verilmemektedir.
Peruk takmak yasaktır .
Saç rengi doğal renklere yakın olmalıdır – renk farklılıkları doğal saç renginden maksimum 2 ton açık veya 2 ton koyu olabilir.
Röfle yapılacaksa doğal görünümlü renkler olmalıdır . Çok zıt renk veya belirgin ton olmamalıdır .
Hiçbir çeşit saç örgüsüne izin verilmemektedir.
UYGUN OLMAYAN SAÇ MODELLERİ
UYGUN SAÇ MODELLERİ Saç Stili Uzunluk Aksesuar Not
Long hair Klasik topuz
N/A
·
Saç ile aynı renk toka
Topuzun etrafında görünmeyecek şekilde takılmalıdır .
kullanılmalıdır .
·
Saç ile aynı renk saç filesi
kullanılmalıdır .
· Eğer gerekirse kullanılan lastik toka/kurdele siyah renk olmalıdır . Genişliği 2.5-4 cm olmalıdır .
UYGUN SAÇ MODELLERİ Saç Stili Uzunluk Aksesuar Not
At kuyruğu
Tepeden veya aşağıdan toplanan at kuyruklarının uzunluğu 30 cm’yi geçmemelidir.
·
Saç ile aynı renk toka
kullanılmalıdır .
· Eğer gerekirse kullanılan lastik toka/kurdele siyah renk olmalıdır . Genişliği 2.5-4 cm olmalıdır .
UYGUN SAÇ MODELLERİ Saç Stili Uzunluk Aksesuar Not
Fransız topuzu
N/A
·
Saç ile aynı renk toka kullanılmalıdır .
UYGUN SAÇ MODELLERİ Hairstyle Length Accessories Remarks
Short hair Kısa saç
Omuz hizasını geçmemelidir.
Saç ile aynı renk toka kullanılmalıdır .
Her zaman bakımlı göründüğünden emin olunmalıdır .
MAKYAJ
Makyaj doğal durmalı , koyu renklerden kaçınılmalıdır .
Doğal tonlarda cilt rengine uygun fondöten ve allık kullanılmalıdır .
Kaş kalemi kullanılacaksa kahve tonları sürülmelidir. Doğal görünümün dışına çıkılmamalıdır .
Rujlar pastel tonları ve kırmızı renkler olmalıdır . Kullanım rahatlığı açısından uzun süre dayanan rujlar kullanılabilir .
Göz farı altın , açık kahverengi, gül kurusu renklerde kullanılabilir . Üniforma ile uyumlu olmalıdır .
Göz kalemi siyah veya kahve tonları olmalıdır . İnce çizgi olmalıdır .
Rimel çok abartılı kullanılmamalıdır . Siyah renk olmalıdır .
Taze görünümü sağlamak için vardiyanız sırasında en az bir kez makyajınızı tazeleyin.
UYGUN OLMAYAN MAKYAJ
UYGUN MAKYAJ
TAKILAR
KÜPE Küpeler üniforma ile uyumlu ve sade olmalıdır . Her iki kulak memesinde birer adet olmalıdır . Sallantılı , parlak renklerde veya uygunsuz şekilde küpeler kullanılamaz .
HIZMA/BURUN HALKASI Hızma /burun halkası kullanımına izin verilmemektedir.
YÜZÜK Nişan ve evlilik yüzükleri takılabilir . Yüzük parmağı dışındaki parmaklara yüzük takılamaz . DÖVME Görünürde olan hiçbir dövmeye ve piercing kullanımına müsaade edilmez.
TAKILAR
KOLYE Üniforma ile ve çalışma hayatına uyumlu olmalıdır .
BİLEZİK Bir adet ince bilezik takılabilir .
KOL SAATİ Gümüş / altın /deri kayışa müsaade edilir. Deri kayış kullanılacaksa rengi siyah veya kahverengi olmalıdır .
UYGUN OLMAYAN TAKILAR
TIRNAKLAR VE ELLER
Eller ve tırnaklar her zaman temiz ve bakımlı olmalıdır . Tırnak uzunluğu en fazla parmak ucundan 0.5 cm daha uzun olabilir.
Şeffaf veya açık renk ojeler kullanılabilir , fransız manikürü yapılabilir . (F&B ve Mutfak hariç)
Misafir alanlarında görev alan çalışanlar koyu, naturel olmayan renk ojeler kullanamaz. (turuncu, mor, pembe, gri, yeşil , mavi vb..)
Sağlıklı ve bakımlı görünüm için gerekirse el kremi kullanın .
Tırnaklar ısırılmamalı veya kopartılmamalıdır .
Yalnızca ofis departmanları için koyu renklere ( kırmızı , bordo) izin verilir.
Kına kullanımına izin verilmemektedir.
UYGUN OLMAYAN TIRNAKLAR
ERKEKLER İÇİN BAKIM KURALLARI
SAÇ VE YÜZ
SAÇ MODELLERİ Muntazam görünümü sağlamak için saç spreyi kullanılabilir . Ancak ıslak , parlak veya yağlı görünüme izin verilmemektedir. Sıfıra vurulmuş kullanıma müsaade edilir. Favori bırakılamaz . YÜZ Temiz ve bakımlı bir yüz görünümü olmalıdır . Yüzde veya görünür herhangi bir yerde dövme olmamalıdır . Günlük olarak sinek kaydı tıraş olunmalıdır . Sakal, bıyık ve favori kullanımına izin verilmez. (kirli sakal, keçi sakalı vb..)
SAÇ MODELLERİ
Saç Stili
Uzunluk
Not
Saçların boyu 2 cm’yi geçmemelidir.
Her 4-5 haftada bir saçlarınızı kestirerek uygun saç görünümünü koruyun.
Kısa saç
Faori boyu kulağın ortasını geçmemelidir.
Favori
UYGUN OLMAYAN SAÇ MODELLERİ
UYGUN GÖRÜNÜM
TAKILAR
KÜPE Üniformalıyken küpe kullanımına izin verilmez. Görünürde olan hiçbir dövmeye ve piercing kullanımına müsaade edilmez.
YÜZÜK Nişan veya evlilik yüzüğü takılabilir . Yüzük parmağı dışındaki parmaklara yüzük takılamaz . KOL SAATİ Gümüş / altın /deri kayışa müsaade edilir. Deri kayış kullanılacaksa rengi siyah veya kahverengi olmalıdır . KOLYE Takılabilir ancak görünürde olmamalıdır . Yalnızca üniforma altında takılmalıdır .
TIRNAKLAR VE ELLER
Eller temiz, tırnaklar kısa olmalıdır .
Sağlıklı ve bakımlı görünüm için gerekirse el kremi kullanılmalıdır .
Tırnaklar ısırılmamalı veya kopartılmamalıdır .
Ojeye izin verilmez.
UYGUN OLMAYAN TIRNAKLAR
DURUŞ, HAL VE TAVIRLAR
Dik vücut duruşu olmalıdır .
•
• Oturur durumdaysak, misafir geldiği anda kalkıp gülümseyerek selam vermeli veya yardım etmeliyiz.
• Asla duvara, kapıya , tezgaha, parmaklıklara , asansörün kabinine dayalı durmamalıyız .
• Çalışanlarımız misafirin yanında saçını düzeltmemelidir.
• Asla eller belde durmamalı , kollar bağlanmamalı ve ellerimiz ceplerde durmamalıyız .
• Misafirlerin yanında asla bir şey yiyip içmemeliyiz.
• Telefonla konuşurken telefonu omuzumuzla tutmamalıyız .
• Kapıları ayağımızla tutmamalıyız .
• Ağır eşyalar taşırken bele ve sırta değil dizlere ağırlık verilerek, dizler kırılarak taşınmalıdır .
• Birkaç tane ağır eşya varsa iki elde dengeli bir şekilde taşımaya dikkat etmeliyiz.
İLK İZLENİM: 30 SANİYE 93 %’ü beden dili , 7%’i ise sözsel iletişim ile oluşur . İlk izlenimi oluşturmak için ikinci bir şansımız yoktur!
Göz teması kurun ve Gülümseyin
Dik durun
Samimi olun
Kişisel Bakım , Hijyen ve Giyim kurallarına uyun
Olumsuz kelimelerden uzak durun
Yüz ifadesi
Saçlar - Sakal El kol hareketleri
Kıyafetler
Aksesuarlar ve renkleri
Fiziksel mesafemiz
OLUMLU BİR İMAJ…
Özgüven artar
Sıradanlıktan kurtarır
Olumlu bir imaja sahip olmak öz güveni artırır Bu, aynı zamanda kişinin kendisine, kurumuna ve misafire karşı gösterdiği özenin yansımasıdır .
Olumlu bir kişisel imaj kişiyi sıradanlıktan kurtarır , göze çarpar hale getirir.
TEŞEKKÜRLER!
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32 Page 33 Page 34 Page 35Made with FlippingBook - Online magazine maker