...Tout un honneur pour Alain et Rachel Lavigne En 1967, Alain Lavigne s’est joint à son père Aldéric dans l’entreprise laitière et de grandes cultures. Il dira que c’est étrange puisqu’en 40 ans de métier, il n’aura jamais été propriétaire unique. Ses frères Rémi et Louis remplaceront ensuite son père, avant que son fils Jean-Pierre n’assure la relève. Comme Rachel l’a fait et le fait toujours, Shana, sa bru, donne elle aussi un bon coup de main. « Le fait de voir notre nom associé à celui de Pierre Bercier, qu’on peut considérer comme le plus grand de l’agriculture contemporaine, est extrêmement touchant. Pierre était bon dans tout : le travail d’équipe, la gestion financière, les cultures. Il était toujours si efficace. C’était aussi un visionnaire, tant pour l’avenir de la francophonie que pour l’agriculture. C’est comme un rêve d’avoir reçu cet honneur-là, affirme M. Lavigne. On ne s’y attendait pas du tout, renchérit Mme Lavigne; on l’a su trois semaines avant. »
Depuis trois ans, la Ferme Lavigne effectue la traite trois fois par jour, ce qui lui donne un ratio de 1,5 kg de gras par jour. En moyenne, les fermes laitières produisent 1 kg de gras pour la même période, et des cas d’exception arrivent à 1,6 kg. Ainsi, avec une centaine de vaches en gestation, on est très loin du rendement de la ferme d’origine acquise en 1930 par l’ancêtre Alexandre Lavigne avec un troupeau de 18 têtes. La famille Lavigne avait pris possession des terres sur la concession 8 en 1857. Depuis, l’entreprise familiale n’a cessé de prendre de l’expansion tout en augmentant ses standards de qualité. Mais une chose ne change pas : la transmission des valeurs qui reposent sur quatre grands piliers, soit la passion pour l’agriculture, l’engagement communautaire, l’engagement religieux et l’importance de rendre l’éducation accessible aux francophones. Aussi, les 4-H ont joué un rôle prépondérant chez les Lavigne, les préparant de génération en génération, dès leur plus jeune âge, à acquérir les bases qui sous-tendent l’ensemble de ces principes. Alain et Rachel Lavigne ont élevé leurs enfants, Jean-Pierre, Roch et Marc-André, dans cet esprit, et Jean-Pierre et Shana, dernière génération à prendre place dans l’entreprise, poursuivront dans cette voie avec leur progéniture : Adèle, Vercin, Flavien et Isakiel.
Lors du banquet, M. Lavigne a d’ailleurs repris un extrait du discours prononcé par Pierre Bercier lors des célébrations du 75 e anniversaire de l’UCFO, un moment qui a été aussi émouvant qu’apprécié, selon le couple, car les gens continuent à vouloir garder sa mémoire bien vivante. Cette soirée a d’ailleurs été mémorable à bien des égards, et la chaleur sincère des convives y a été pour beaucoup. Au fil des comités et des ans, le couple s’est fait beaucoup d’amis. Comme les lauréats l’expliquent, ils ont d’abord été très actifs au sein de leur paroisse de Sainte-Anne-de- Prescott, mais, plus tard, avec l’Union des cultivateurs franco-ontariens, leur communauté s’est agrandie à l’échelle de la province, ce qui compte à leurs yeux comme une grande richesse. « De voir tant de gens qui s’étaient déplacés et qui étaient heureux pour nous, cela a fait vraiment chaud au cœur. Quand on reçoit un prix comme ça, l’important, ce sont ces gens-là avec qui on a travaillé. Rachel etmoi, on a utilisé la force dugroupe, autant dans l’entreprise, la paroisse, qu’à l’UCFO ou au Collège. On veut leur rendre hommage et les remercier parce que ce sont des amis fantastiques qu’on s’est fait à travers ces implications. »
Photo utilisation autorisée Alain et Rachel Lavigne ont reçu le prix d’excellence en agriculture Pierre-Bercier 2011 décerné par l’Union des cultivateurs franco-ontariens.
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