Pic au Beau-Rivage Palace - Carte des vins

VINS AU VERRE

10 cl CHF

Vins Moelleux Blancs

*Montlouis-sur-Loire « Clos Habert »

2019 François Chidaine

18.-

Jurançon « Au Capcéu »

2023 C. Larredya

22.-

Sauternes 1 er Grand Cru Classé Supérieur Sauternes 1 er Grand Cru Classé Supérieur 6cl

2016 Château Yquem 2016 Château Yquem

160.-

90.-

Vins Moelleux Rouges

Vins de Pays Suisse « Nanouchka Cayenne »

Domaine Novelle

32.-

Vins Fortifiés

8 cl

Madeira « Verdelho »

1994 D’Oliveiras 1990 D’Oliveiras 1978 D’Oliveiras

25.- 45.- 80.-

Madeira « Sercial »

Madeira « Terrantez »

Montilla-Moriles « Don PX Convento Selección » Montilla-Moriles « Don PX Convento Selección »

1946 Toro Albalá 1931 Toro Albalá

85.- 85.-

Porto « Tawny 10 ans » Porto « Tawny 20 ans »

Ramos Pinto Ramos Pinto

25.- 35.-

Saké/ Nihonshu

10 cl

Shiga « Shichihonyari Teisei Haku Junmai »

Tomita Shuzò

22.- 28.-

Mie « Tokubetsu Junmai »

Jikon Kiyashò Shuzò

Cidres & Bières

10 cl

*Cidre demi-sec « À propos d’Ailes »

Cidrerie du Vulcain

15.-

Iscider

2022 Bräanland

20.-

Jorat « La Vaudoise » 33cl

Brasserie du Jorat Brasserie du Jorat Brasserie du Jorat

12.- 12.- 12.-

Jorat « L’IPA » 33cl

Jorat « L’Ambré » 33cl

2

Tous nos vins sont d’appellation d’origine contrôlée, sauf autre mention.

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