SOAK AND BRINE TANK AND CAMCRISPER ® WEEK- EN PEKELTANK & CAMCRISPER ®
Soak and Brine Tank • Designed for complete submersion of meats or poultry in brining solution for enhanced moisture retention, texture and flavor. Week- en pekeltank • Ontworpen voor het volledig onderdompelen van vlees of gevogelte in een pekeloplossing voor verbeterd vochtbehoud, textuur en smaak. • Kan ook worden gebruikt als voorweektank met reinigingsmiddel voor klein • Can also be used as a pre-soak tank for smallwares and dishes in sanitation solution to help reduce labor in pre-scrubbing. • Clear sliding lid always stays on to help reduce the risk of cross- contamination. • Withstands temperatures from -40˚ to 70˚C. keukengerei en servies om het voorschrobben te verminderen. • Doorzichtig schuifdeksel blijft altijd aanwezig, om het risico van kruisbesmetting te verminderen. • Bestand tegen temperaturen van -40˚ tot 70˚C.
7,6 cm Casters: 2 rear fixed, 2 front swivel. Colors: White (148), Yellow (229). Wielen van 7,6 cm: 2 vaste achteraan, 2 zwenkbare vooraan. Kleuren: White (148), Geel (229). Kleur cover: Beperkte montage vereist. Cover Color: Clear (135). Some assembly required.
Maneuverable drain elbow can be positioned in any direction as needed. Use with or without drain hose based on available access to floor drain. Tank drains easily in 4 minutes when completely full and features an easy to turn 45˚ ball valve. Tank loopt gemakkelijk leeg in 4 minuten wanneer deze volledig vol is en beschikt over een gemakkelijk te draaien 45˚ kogelkraan. Maneuverable drain elbow and clear hose allow drainage even with hard to access drains. Manoeuvreerbare afvoerelleboog en transparante slang maken afwatering mogelijk, zelfs bij moeilijk bereikbare afvoeren. Manoeuvreerbare afvoerelleboog kan in elke gewenste richting worden geplaatst. Gebruik met of zonder afvoerslang op basis van beschikbare toegang tot afvoerput.
DIMENSIONS W x L x H AFMETINGEN L x B x H
CUBIC METER M 3
CODE
CAPACITY BESCHRIJVING
IBSD37
54,6 x 74,9 x 71,7 cm
140 L
0,14
Case Pack: 1 Aantal per verpakking: 1
Camcrisper • A self-contained system for brining or storing, washing and transporting bulk produce. • Prevents cross contamination and minimizes unnecessary handling. • Transfer dry produce out of cartons into bin, cover and roll into cooler for safe storage. • Wash and rinse produce for easy and safe prep. • Een zelfstandig systeem voor het pekelen of opslaan, wassen en vervoeren van bulkproducten. • Voorkomt kruisbesmetting en beperkt het hanteren tot een minimum. • Laad de bulkgroenten eerst van de dozen direct in de bak, plaats het deksel erop en rijd hem voor veilige opslag naar de koelruimte. • Groenten en fruit kunnen worden gewassen en gespoeld voor gemakkelijke en veilige bereiding.
7,6 cm Casters: 2 rear fixed, 2 front swivel. Color: White (148). Cover Color: Clear (135). Wielen van 7,6 cm: 2 vaste achteraan, 2 zwenkbare vooraan. Kleur: Kleur cover:
STOCK PRODUCTS & COLORS AVAILABLE IN OUR EUROPEAN WAREHOUSE CC32: (148) PRODUCTEN EN KLEUREN IN VOORRAAD BIJ C.E.L.S CC32: (148)
DIMENSIONS W x L x H AFMETINGEN L x B x H
CUBIC METER 0,123 M 3
LOAD CAPACITY
CODE CC32
CAPACITY BESCHRIJVING
24 lettuce heads (unfinished) 42 lettuce heads (finished) LAADVERMOGEN 24 kroppen sla (onafgewerkt) 42 kroppen sla (onafgewerkt)
56 x 61 x 58,5 cm 121 L
Case Pack: 1 Aantal per verpakking: 1
Made with FlippingBook Online newsletter