Cambro

Camchiller ® – GN1/1, volle maat en GN 1/2, halve maat TEMPERATUURBEHOUD – OPTIMALISEER DE PRESTATIES VOOR OPSLAG VAN ETENSWAREN

• Te gebruiken voor: – Voorkoelen van het compartiment. – Bewaren van verpakte etenswaren in de openingen voor gastronormbakken. (Alleen halve maat) – Maximaliseren van opslag van koude etenswaren. – Tot een minimum beperken van open ruimte. • Gemakkelijk te gebruiken: 1. Acht uur bevriezen. 2. Schuif er een of twee op de bovenste rails en koel de ruimte zo 15-20 minuten voor. 3. Laad bakken met voorgekoelde etenswaren onder de Camchiller. (A) 4. Beweeg de bakken en de Camchiller omlaag naarmate u voedsel verwij- dert. (B)

KOUDE OPSLAG

Leeg

Koude gastronormbak

(A)

(B)

ThermoBarrier ® – GN1/1, volle maat

• Te gebruiken voor: – Bewaren van warme en koude etenswaren in hetzelfde compartiment. – Tot een minimum beperken van open ruimte.

WARME EN KOUDE OPSLAG

Warme gastronormbak

• Gemakkelijk te gebruiken: 1. Schuif in tussen warme

Leeg

etenswaren boven en koude etenswaren onder. (A) 2. Schuif in onder warme etenswaren boven in de ruimte. (B) 3. Schuif in boven koude etenswaren onder in de ruimte. (C)

Koude gastronormbak

Leeg

Koude gastronormbak

Droge goederen

(A)

(B)

(C)

Camwarmer ® – GN1/2, halve maat

• Te gebruiken voor: – Voorverwarmen van het compartiment. – Maximaliseren van opslag van warme etenswaren. – Tot een minimum beperken van open ruimte. • Gemakkelijk te gebruiken: 1. Enige 45 minuten voorverwarmen in de oven op 180˚C. 2. Schuif twee Camwarmers op de onderste rails en verwarm het compartiment zo 15-20 minuten voor. (of plaats op het deksel van een hittebestendige gastronormbak of plateau) 3. Laad bakken met voorverwarmde etenswaren boven de Camwarmers. (A) 4. Beweeg de bakken en de Camwarmers omhoog naarmate u voedsel verwij-dert. (B)

WARME OPSLAG

Warme gastronormbak

Leeg

(A)

(B)

Made with FlippingBook Online newsletter