34 –– BEST OF 2025
35 BEST OF 2025 ––
ANGEBOT
2019 RIOJA VALSARTE CRIANZA CLÁSICO Bodegas Solana de Ramirez Ruiz | Rioja
SOMMELIERS CHOICE
»TYPISCHER RIOJA MIT POWER«
Beeindruckt auch wegen seines Preis-Leistungsverhältnisses, Weine dieses Formats kosten längst viel, viel mehr. Außerdem erinnert mich der Wein an die Zeit zu Beginn meines Studiums, in der ich mich so langsam an Rotwein rangetastet hab. Am Anfang waren das häufig Crianzas aus dem Rioja in genau dem Oldschool-Style wie der von Solana de Ramírez Ruiz - der großartige Aus- druck eines klassischen Rioja-Weins. Die Crianza aus 100 Prozent Tempranillo wird 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut und darf anschließend mindestens acht weitere Monate in der Flasche reifen. Ein typischer Rioja, mit der Power der Tempranillo, der Harmonie und den Reifenoten durch die Lagerung und den feinen, Röstaromen und Tanninen aus den Holzfässern. Sehr rund, mit einer harmonisch kraftvollen Frucht und einem langanhaltenden Abgang. Ein Wein, der ir- gendwie mehr nach Reserva als Crianza schmeckt. Top, was die Familie Ramirez Ruiz da keltert. Die Familie macht nach wie vor mitten im Ort wunderbar klassische Rioja-Weine.
16 – 18 °C
40543-19 1 l = 13,32 €
0,75 l
Zum als „Weinhändler des Jahres 2025“ ausgezeichneten Team gehören neben Andreas Brensing (zweiter von links) auch Niklas Steinert, Bettina Wittek, Bart Kessels und Jan Oliver Bartmann. Als kluge Kellergeister haben sie ihren Job als Weinberater von der Pike auf gelernt und kennen (fast) alle Geheimnisse rund um Wein. Ihr Weinwissen ist profund, auf sie und ihre Tipps ist Verlass. Via koelner-weinkeller.de/Sommeliers-Choice entdecken Sie alle Empfehlungen unserer Weinberater.
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JANUAR 2025
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