VERONA ITALIA
Riso Party Her er det mye å lære av italienerne. De legger alltid til rette for sosial samling etter rittene. Her serveres skikkelig og god mat, vin og øl. Absolutt alle kommer innom her, og at praten går høyt her nede er det vel unødvendig å si…
fjellet, eller kjøre på mot mål? Den friske nedkjøringden og av- kjølingen har frisket opp kroppen og jeg bestemmer meg for å for- tsette å utfordre klatrebeina en runde til. Litt dårlig gjort å få valget underveis. Optimisten slår til igjen! Denne klatringen skal ta meg opp ytterligere 1.100 høydemeter, men den er ikke fullt så bratt. Det er mellom 6 og 8% det meste av veien. Belønningen kommer når du nærmer deg toppen og over det høyeste partiet. Et spesielt landskap med grønne enger, ut- sikt og idyll. Det var verdt turen, og det var herlig å kunne kjøre en mer eller mindre sammenhengende ned- overbakke på 4 mil. Det eneste som kranglet var nakken. Med ene litt liten sykkel med setet maksimalt høyt, og med et styre og stem helt ned på styrerøret
uten mellomringer ble det en eks- trem avstand ned, og ikke minst uvant. Tilbake i Verona og en liten overraskelse før mål dukket opp. En to kilometer lang nokså bratt bakke før du kunne parkere sykkelen og innta noen liter med væske.
Gran fondo Alé la Merckx Granfondo løype: 129 km - 2.600 høydemeter Mediofondo løype: 82 km - 1.450 høydemeter Pris deltakelse: 45 EURO, som dekker start, service, Risottoparty med drikke og sykkeltrøye
B
Li.
Wien
Bern
Vaduz
Østerrike Sl.
Sveits
VERONA
Ljubljana
Zag
n.
San Marino
Sa
Sa.
Monaco
Italia
Korsika
Po
Roma
LOKALT VINTIPS
Her er to viner fra Italia som kan være med på å redde høstens budsjett
kvalitet de har derfor utvidet vinmarksarealet vesentlig. Det er bratte fjellsider både på øst- og vestsiden av Gardasjøen, men i sør- enden finner vi DOC Lugana og Tommasi sin vinmark "Le Fornaci" som gir oss denne superfriske deilige vinen. Den er Lys gul med klar grønn kant. Florale aromaer med et behagelig tropisk hint. På smak er den syrlig leskende med sitrus og en tøtsj med grapefrukt i inngangen langt elegant midtparti med god
Le Fornaci Lugana DOC 2020/21. Vinmonopolnr. 9151701. Kr. 169,90
Tommasi Bardolino 2021. Vinmonopolnr. 12158606. Kr. 429,90 3liters BIB
100% Turbiana druer. Alkohol 12.5%, syre 5,1 g/l, sukker 4gl.
Rondinella 30%, Molinara 10%, Corvina 60% Alkohol 12%, syre 5,3 g/l, sukker <3gl. Corvina, Rondinella og Molinara er først og fremst kjent som druesortene bak de berømte og kraftfulle Veneto-vinene Ri- passo og Amarone della Valpolicella. Nå har interessen rundt de tre druene fått en ny oppblomstring i vinområdet Bardolino, sørøst for den berømte Gardasjøen. I området Bardolino har vinen gjerne litt mindre alkohol, kraften er erstattet med
Heldigvis skjer det oftere og oftere at vi redder spennende viner og vinområder fra ut- ryddelse! Fornaci Lugana har blitt en hjertesak for Vinhuset Tommasi. Det er produsert hvite viner av druen av Turbiana i DOC Lugana siden 1500 tallet. Lugana DOC ligger i sørenden av Gardasjøen og brer seg over regionene Lombardia og Veneto. Det er visstnok genetisk bevist at Turbiana- druen stammer fra Verdicchio-druen, eller er det visa versa. Hos Tommasi snakker de nå kun om Turbiana-druens
eleganse, og det er den friske, slanke og livlige
frukten som dominerer. Syr- lige røde kirsebær, jordbær, bringebær og et hint av urter er typiske aromaer i dette området. Dette er en vinstil som egner seg godt til sommerlig mat som grønn- saker eller hvit fisk fra grillen, selvfølgelig også perfekt til pastaretter med tomatsaus og friske urter. Bestillingsutvalget
balanse og en frisk og mineralsk avslutning.
Passer godt som aperitiff eller til sjømat, lette retter av hvit fisk og lyst kjøtt som gjerne kan ha vært innom grillen. Le Fornaci
Lugana er et meget hyggelig tilskudd fra Tommasi. Bestillingsutvalget
68 GRUPPETTO SYKKELSPORT # 45
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease