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5 + 1
2014 SPÄTBURGUNDER „ALTE REBEN“ Bernhard Huber, Baden
Das Weingut Huber ist nicht umsonst die Mess- latte was burgundisch geprägten Pinot Noir in Deutschland angeht. Der Ruf ist wohlverdient, und Julian Huber bestätigt ihn mit jedem neuen Jahrgang. Der 2014er war einer seiner ersten Jahrgänge in Eigenregie und er zeigt heute, wie viel Format Julian ihm mitgegeben hat. Tolle Aromatik nach frischen dunklen Früchten, Kräuternuancen und Zeder. Der Gaumen hat eine sehr schöne Burgunderfrucht mit Geradlinigkeit, feinen Tanninen und langem Finish. Jetzt sensationell gereift. Es müssen nicht immer die Großen Gewächse sein, bei Julian sind auch die vermeintlich ge- ringeren Weine absolut genial.
2020 WHITE THING Kühling-Gillot, Rheinhessen
2020 JUST GREY Bremer, Pfalz
Mit dem white thing aus dem Jahrgang 2020 hat uns Carolin Spanier-Gillot wieder einen echten Spaß-Wein beschert. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Scheurebe mit Müller- Thurgau ist unheimlich betörend im Duft und gerade auf Messers Schneide mit Saft- igkeit und Frische, dass er einem nicht die Gaumenschrauben anlegen muss, damit man noch ein Glas davon trinken möchte. Viel- schichtiger Duft nach Orangenblüten, Jasmin, Grapefruit, Mandarine, Stachelbeeren und Zitronenmelisse. Am Gaumen dank seiner ani- mierenden Frischeader ebenso lebendig wie leichtfüßig. Er bleibt mit feincremiger Textur im Nachhall und macht so immer Lust auf ein weiteres Glas.
Just Grey, einfach Grauburgunder! Was will man denn mehr? Klar, animierend mit einem verführerischen Duft nach Birnenspalten, Honigmelone und Frühlingsblumen, saftig und gaumenwässernd mit einer angenehmen Frische. Dieser Wein stammt von kalkhaltigen Lagen im Zellertal, wodurch er eine begeis- ternde Würze bekommt, die eine große, ani- mierende Kraft hat. Da werden Visionen von Sommerabenden auf der Terrasse geschaffen! Kleiner Tipp: am besten direkt zwei Flaschen kaufen, denn eine wird in Nullkommanix leer sein.
16– 18 °C
11431-14
0,75 l
jetzt bis 2024 1l =52,67 €
39,50 €
8–9 °C
12020-20 1l = 11,87 €
0,75 l
8– 10 °C
12038-20 1l = 13,20 €
0,75 l
im 5+1 8,90 €
jetzt bis 2023
jetzt bis 2023
9,90 €
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MÄRZ 2022
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