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FINANCES NEWS HEBDO / JEUDI 6 JUIN 2024
ECONOMIE
est en train de mettre en place 34 souks temporaires dédiés à la commercialisation des animaux destinés à l’Aid Al-Adha 2024, et ce dans le cadre d’une conven- tion avec le ministère de tutelle. Ces souks, qui seront installés essentiellement au niveau des grandes villes du Royaume, per- mettront, d’un côté, d’offrir un espace sécurisé et équipé des infrastructures et services essen- tiels pour les éleveurs, et d’un autre côté, d’assurer un service de proximité pour les consomma- teurs citadins en les rapprochant des professionnels du secteur et des animaux. F.N.H. : En tant que pro- fessionnel du secteur, que proposez-vous pour amé- liorer la production du cheptel national ? S. Ch. : Les changements clima- tiques que connaît notre planète ont causé un certain nombre de perturbations qui ont profondé- ment touché les filières d’éle- vage, notamment celles des petits ruminants. En effet, les années de sécheresse de plus en plus récur- rentes et sévères, ont fortement impacté la production fourragère des parcours et, par conséquent, l’élevage des ovins et caprins dont l’alimentation était basée, en bonne partie, sur les ressources pastorales. Évidemment, on ne peut pas rester les bras croisés devant une telle situation. Pour y faire face, les éleveurs font de plus en plus appel à l’achat d’aliments pour compenser la baisse des apports des parcours. Peu à peu, les systèmes d’élevage des petits ruminants deviennent de plus en plus dépendants des apports en alimentation et en intrants, ce qui a augmenté significativement le coût de production, notamment avec l’inflation. Cette situation nous a amené, en tant que représentants des professionnels, à engager une réflexion sur les adaptations et les ajustements possibles pour accompagner les transforma- tions que connaissent les sys- tèmes d’élevage. L’objectif est de maintenir une activité d’élevage
tiples) et la réduction du cycle de production de 12 mois actuelle- ment à 8 mois, de sorte à avoir 3 mises bas en deux ans au lieu de 2 actuellement. L’amélioration de ces deux paramètres nous per- mettra d’améliorer la productivité numérique du cheptel, de réduire le coût de production et par conséquent le prix au consom- mateur. ◆
Notre objectif est de maintenir une activité d’élevage rentable pour les professionnels et une production avec un prix abordable pour le consommateur.
rentable pour les professionnels et une production avec un prix abordable pour le consomma- teur. Notre réflexion est orientée vers
l’amélioration de l’efficacité et de la productivité numérique de notre cheptel. Ceci peut se faire à travers l’amélioration de la pro- lificité (taux des naissances mul-
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