E speciales
S e dice que es una cafetería cara, pero no precisamente; el precio del café americano es el mismo que el de la mayoría de las cafeterías, sólo que aquí hay di- ferentes tamaños, mezclas, estilos y sa- bores en las que sí, su precio aumenta. Es el ambiente, el trato y el presti- gio de la marca , además de que se cree que muchos de sus clientes son de nivel alto, por lo que Starbucks se convirtió en un lugar aspiracional; un lugar donde se sienten bien tra- tados , tomando “un sabroso café”. Otro ejemplo de lo que ha hecho Starbucks para crecer y fidelizar a sus clientes, fue el de 2017, cuando lanzó una nueva bebida en la que hizo mu- cho ruido: el “Unicorn Frappuccino”. Para lograr el éxito de esta bebida, su promoción fue mediante un tru- co publicitario. Anunció que su venta sería exclusiva y su cantidad limitada, que sólo iba a venderla durante siete días, y que una vez agotada, dejaría de ofrecerla. por : G eorge M éndez ¿P odríamos imitar algo de starbucks ?
Era algo nuevo en el mercado, pero sólo se trataba de un nuevo frappé, sólo que ahora con una combinación de sa- bores y una mezcla de colores rosas y azules, Starbucks decía que tenía “destellos de magia”.
El contenido emocional de esta bebida fue mayor, ya que logró despertar la curiosidad de la gente.
Los anteriores, son sólo algunos ejemplos que nos pueden dar ideas de lo que nosotros podemos hacer en nuestra tienda. ¿Podríamos crear un modelo diferente de atención? ¿Po- dríamos entrenarnos, junto con nuestra gente para que atendamos muy bien a los clientes? Sólo es cuestión de actitud; con ello, todos saldríamos beneficiados.
No se trata de estar siempre sonriendo, sólo cuando sa- ludamos a los clientes o nos despedimos de ellos.
18 • El Comercio Tradicional al Detalle / CEDA • Marzo 2025
Marzo 2025 • El Comercio Tradicional al Detalle / CEDA • 19
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