DES IMPACTS MESURÉS POUR RÉDUIRE LEUR EMPREINTE CARBONE
Les activités viticoles contribuent à environ 40 % à l’empreinte carbone du vin aux USA (Sustainable Growing, 2021). En réponse, de nombreux agriculteurs (New York Times, 2021) adoptent l’agriculture régénérative. L’autre partie de l'empreinte carbone du vin est due au transport et à l'emballage dans la bouteille en verre (Protocole de Porto, 2021).
Source: World Economic Forum (2021).
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