LES VINS ET CHAMPAGNES REGENERATIFS

L’APPORT DE LA PERMACULTURE A LA RÉGÉNÉRATION La permaculture s'appuie sur un ensemble de méthodes visant à l'interaction des écosystèmes naturels. Elle repose aussi sur une éthique pour des habitants humains plus autonomes, durables, résilients.

La permaculture se concentre sur la ferme en tant qu'écosystème.

Voici les trois principes éthiques de la permaculture afin de ne pas dériver vers quelque chose de nuisible à l’environnement et aux êtres vivants : - Prendre soin de la terre : agrader la terre en lui apportant du compost et éviter de la dégrader avec des pesticides - Prendre soin des hommes : - Créer l’abondance et partager les surplus : il peut s’agir d’abondance matérielle, financière pour tous (êtres humains et non humains)

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