LES CONSOMMATEURS FONT UN LIEN DIRECT ENTRE LEUR SANTÉ ET LA SANTÉ ENVIRONNEMENTALE
La filière viticole se distingue des autres productions bio : elle est la seule dont les ventes continuent d’augmenter en 2022 Si les qualités environnementales des produits bios sont très largement reconnues par les Français, les convictions à ce sujet sont en recul par rapport aux précédentes éditions du baromètre. Ainsi, 82% des Français considèrent que « l’agriculture biologique contribue à préserver l’environnement, la qualité des sols, les ressources en eau », dont 28% qui sont « tout à fait d’accord », une part en baisse de 7 points par rapport à 2021. SOURCE
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