afaq 45 final

أخبار طبية

أخبار طبية

من العالم

من العالم

المكسرات "مفتاح" القضاء على السمنة

جرامًا من 150 أفاد باحثون بريطانيون بأن تناول التوت البري يوميّا يقلل مــن خطر الإصابة بأمراض .%15 القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى وقال فريق بحثي بقســم التغذية والطب الوقائي بكليةطب الأطفالفيجامعة أنجليا ببريطانيا إنه يجب إدراج التوت الأزرق والتوت البري في الاســ اتيجيات الغذائيــة للحد مــن خطر الإصابة بأمــراض القلب والأوعية الدموية، خاصة بــ المجموعات المعرضة للخطر. وبدأ الفريق البحثي معرفة ما إذا كان تناول التوت 3 الأزرق له أي تأثير عــ متلازمة الأيض التي تضم على الأقل من عوامل الخطر الآتية: ضغط الدم المرتفع وارتفاع مستوى السكر في الدم وزيادة نسبة الدهون في الجســم، خاصة حول منطقة الخصر، فضلاً عن مســتويات منخفضة مــن «الكولســ ول الجيد»، ومستويات عالية من الدهون الثلاثية. وقال البروفســور إيدن كاســيدي كبير الباحثين في كليــة "نوريتــش" الطبية بجامعــة كاليفورنيا الأمريكية: "ترتفع الإصابــة بمرض التمثيل الغذائي بشكل متزايد نتيجة لارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب، الســكتة الدماغية ومرض الســكري، وغالبًا ما توصف العقاقير المخفضة للكولســ ول والأدوية الأخرى للمساعدة في السيطرة على هذا الخطر" تناول التوت البري بكثرة يحافظ على القلب

وجد علماء أن استنشــاق الليمون يمكن أن يحفز شعور النحافة لدى الأفراد، ولكن رائحة الفانيليا قد يكون لها تأثير معاكس. وفي دراســة تعد الأولى مــن نوعها، اكتشــف العلماء أن الروائح قادرة على تغيير كيفية رؤية الناس لأجسامهم. وقالت جيادا بريانــزا، طالبة الدكتوراه التي أشرفت على ) SCHI الدراسة في مختبر التفاعل بين الإنسان والحاسوب ( في جامعة ساســيكس: "يحمل دماغنــا العديد من النماذج الذهنية لشــكل جســمه، والتي تعدضروريــة للتفاعلات الناجحة مع البيئة". ويجري تحديث تصورات الجســم هذه بشكل مستمر، اســتجابة للمدخلات الحسية التي يتلقاها الفرد من خارج وداخل الجسم. وطلب فريق البحث من المشــاركين السير على الفور لدى إطلاق الروائح، ثم طُلب منهم تحديد حجم صورة رمزية على كشــفت دراسة جديدة عن وسيلة بســيطة لدرء السمنة مع التقدم في العمر، باســتبدال الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس بالقليل من المكسرات يومياً. ألف مشارك لنحو عقدين، 300 وتتبع الباحثون ما يقارب وقاموا باســتبيان حــول كمية المكسرات التي يســتهلكها المشاركون وأوزانهم. غ 14 وأظهرت النتائج أن المشــاركين الذين يتناولون نحو من المكسرات يومياً، يكتســبون وزناً أقل، وكانوا أقل عرضة للإصابة بالســمنة. ويقــول العلماء إن اســتبدال الوجبات الخفيفــة غير الصحية بالمكسرات، يمكن أن يبطئ انتشــار السمنة المخيف المرتبط بالتقدم في العمر. ويقول الباحثون إن الدراســة لا يمكنها إثبات الســبب الدقيق للعلاقة بين المكسرات وعدم الإصابة بالسمنة، لكنهم يشيرون إلى أن مضغ المكسرات يستغرق جهداً أكبر من تناول الوجبات السريعة، فضلاً عن أن المســتوى العالي من الألياف بداخلها يمكن أن يجعل الناس يشعرون بالشبع لفترة أطول. وكتب الباحثون في الورقة المنشــورة من دراستهم، أن ألياف الجوز، علىســبيل المثال، ترتبط بالدهون في الأمعاء، ما يعني إفراز مزيد من الســعرات الحرارية. وتعرف المكسرات بأنها غنية بالدهون الصحية غير المشــبعة والفيتامينات والمعادن والأليــاف، ولا تعد جيدة عادة للتحكــم في الوزن لأنها كثيفة الســعرات الحرارية. لكن الأدلة الجديدة تشير إلى أنها تجنب

الجوع وتزيد من كمية الدهون التي تفرز، وبالتالي فإن ذلك قد يساعد على عدم الإصابة بالسمنة. وحلل الباحثون من جامعة هارفارد، معلومــات عن الوزن والنظام الغذائي والنشــاط البدني في ثلاث مجموعات ضمن المشاركين. وتوصلت النتائج إلى أن ازدياد اســتهلاك أي نوع من أنواع الجوز يرتبط بزيادة الوزن على المدى البعيد وتقليل خطر الإصابة بالسمنة. كما وجد الباحثون أن اســتبدال الوجبــات الخفيفة غير الصحيــة بما يعادل حفنة من المكــ ات، منع زيادة الوزن سنوات متتالية. 4 كلغ، على مدى 0.7 كلغ إلى 0.41 بمعدل واقترح تحليل البيانات أن تناول نصف حصة من المكسرات يومياً، من أي نوع، مرتبط بانخفاضخطر الإصابة بالسمنة %23 بنسبة

ذاكرة النساء أفضل من الرجال

توصل علماء معهد كارولنســكا السويدي، إلى اســتنتاج مفاده أن النساء يتمتعن بذاكرة عرضية أفضل من الرجال، في حــ أن الذاكرة المكانية لدى الرجال أفضل من النساء. وتفيد صحيفة "ديــ ميل"، بأن الخبراء عملوا دراســة علميــة في هذا المجال، 600 على أكثر من 1.2 شــملت أكثر من 2003-1973 خلال أعــوام مليون إنسان. توصل الباحثون بدراستهم من خلال هذا العدد الكبير، إلى اســتنتاج يفيــد بأن الذاكرة العرضية لدى النســاء أفضل مما لدى الرجال، لذلك يتذكرن تفاصيل الأحداث التي مرت خلال حياتهن، أو يتذكــرن بسرعة ما حــدث في لحظة معينة من الأســبوع الماضي. علاوة على هذا تتذكر النســاء الوجوه أفضل من الرجال، مــا يدل على أن الذاكرة الحسية لديهن أكثر تطوراً من الرجال، لذلك يشعرن باختلاف الروائح بشكل أفضل. كما أظهــرت نتائج دراســات علمية عديدة أن تدهور القدرات المعرفية يرافق عملية الشيخوخة، % من كبار السن يعانون من مشكلات في 75 حيث أن الذاكرة. وقد أكد العديد من النساء أنهن أصبحن بعد انقطاع الطمث يعانين من النسيان.

رائحة الليمون تجعل الناس يشعرون بالنحافة

الشاشة وفقًا لتصورهم لحجم الجسم. ووجــدوا أن رائحة الليمون أدت إلى شــعور المشــاركين بالخفة، بينما جعلتهم رائحة الفانيليا يشعرون بالثقل. وكشــف العلماء كيف يمكن اســتخدام النتائج لتطوير علاجات للأفــراد، الذين يعانون من اضطرابات الأكل، والتي تعرض الأشخاص أصحاب الصورة السلبية عن ذاتهم لخطر كبير، وطُرحت النتائج في المؤتمر الدولي السابع عشر للتفاعل سبتمبر، ولم تُنشر بعد 4 بين الإنسان والحاسوب، في

55

54

45 - العدد 2021 يناير

45 - العدد 2021 يناير

Made with FlippingBook - Online Brochure Maker