FOOD
CASCINA LAUTIER
Str. Baldissero, 121, Chieri (TO) +39 3397214259
Lasciamo il centro di Torino e avventuriamoci nell’incantevole scenario della campagna piemontese per approdare a Chieri, e in particolare a Cascina Lautier, un ampio ristorante con tavoli all’aperto che da il benvenuto ai clienti con una location mozzafiato. La cucina è italiana contemporanea e sperimenta il contatto con la cultura asiatica e con le nuove idee di ristorazione sostenibile.
SCATTO
P.za S. Carlo, 156 +39 0110267460
Le Gallerie d’Italia di Intesa Sa Paolo inaugurano Scatto sotto la guida dei fratelli Christian e Manuel Costardi. Si tratta di un locale elegante, che parla di amore per la terra e per la tradizione piemontese ma resta aperta alle incursioni dall’estero, il terreno di gioco perfetto per una brigata di cucina giovane e intraprendente. Da Scatto il pranzo al museo diventa arte, veicolando passato e presente in un intrigante gioco di sapori.
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