January 2026 Monthly Newsletter

ENERO 2026 Página 5 ALREDEDOR DEL DISTRITO BARSTOW UNIFIED SCHOOL DISTRICT

Aquí tienes la traducción profesional para el departamento de servicios de nutrición:

El equipo de Servicios de Nutrición de BUSD está compuesto por aproximadamente 70 empleados clasificados en todo nuestro distrito, atendiendo a 13 planteles escolares y proporcionando desayuno, almuerzo y cenas para después de clases en las escuelas que cuentan con los programas de Champions. Durante los últimos dos años y medio, hemos hecho la transición hacia la incorporación de más comidas cocinadas desde cero y productos más frescos. Nuestro objetivo ha sido proporcionar comidas nutritivas que les gusten a nuestros estudiantes, para garantizar no solo el acceso a la alimentación, sino que sean comidas que nuestros estudiantes realmente consumen. Un platillo favorito de los estudiantes es nuestro Mac 'N' Cheese (macarrones con queso), el cual se prepara completamente desde cero utilizando pasta de grano integral, queso cheddar bajo en sodio y grasa, leche baja en grasa y otros ingredientes naturales. Este platillo se ha convertido en un elemento básico en nuestro ciclo de menús. Los platos fuertes preparados totalmente desde cero se elaboran en nuestra cocina principal y se transportan a nuestras escuelas el mismo día en que se cocinan para garantizar que nuestros estudiantes reciban una comida recién hecha. Nuestra meta es continuar introduciendo comidas preparadas desde cero, así como recetas de "preparación rápida" (speed scratch) para mejorar nuestros servicios alimentarios y reducir el uso de comidas procesadas y pre empaquetadas.

Nuestro departamento continúa trabajando para ofrecer productos agrícolas frescos, asegurando que nuestros estudiantes tengan acceso a frutas y verduras enteras con un procesamiento mínimo o nulo. Esto reduce el uso de conservadores y aumenta el valor nutricional que nuestros estudiantes reciben diariamente. Pedimos a todos los estudiantes que tomen al menos una fruta o verdura para completar su comida

Total de raciones servidas (Ago - Nov 2025)

Desayunos: 127,680 Almuerzos: 304,220 Cenas después de clases : 13,893

Conozca a los Decanos de Estudiantes de BUSD

El Sr. Aguilar fomenta un entorno escolar seguro, productivo y positivo en Barstow STEM Academy. Sus responsabilidades clave incluyen: Disciplina y Asistencia Estudiantil: Administra la disciplina de los estudiantes según las políticas del distrito y supervisa la asistencia, implementando estrategias para reducir el ausentismo crónico. Seguridad del Plantel: Lidera la seguridad del campus, coordinando los protocolos de seguridad, gestionando la preparación para emergencias y garantizando un entorno físico seguro. Apoyo a PBIS: Apoya activamente el programa de Intervenciones y Apoyos para el Comportamiento Positivo (PBIS), fomentando una cultura que recompensa el buen comportamiento y proporciona intervenciones por niveles. Designado del Director: Actúa como el administrador principal cuando el Sr. Zavala se encuentra fuera del plantel. La Sra. Gross es fundamental para mantener un plantel seguro, positivo y dinámico donde todos los estudiantes puedan prosperar. Ella gestiona estas áreas esenciales: Apoyo y Bienestar Estudiantil: Supervisa la Disciplina Estudiantil y el Centro de Bienestar Hawk (Hawk Wellness Center) para lograr un enfoque equilibrado entre la responsabilidad y la salud mental. Liderazgo Estudiantil: Guía al ASB (Asociación del Cuerpo Estudiantil) para fomentar el espíritu escolar y desarrollar a los futuros líderes. Cultura Positiva: Lidera las iniciativas de CR-PBIS (Intervenciones y Apoyos para el Comportamiento Positivo) para reforzar un ambiente escolar respetuoso e inclusivo. Protección y Seguridad: Gestiona la seguridad del plantel y coordina todos los simulacros de seguridad para garantizar la preparación y protección de todos.

Esther Manuel BIS

Con una sólida formación en consejería y trabajo social, ella apoya la disciplina estudiantil y la toma de buenas decisiones, orientando a las familias hacia los servicios que necesitan. Como presidenta del SART (Equipo de Revisión de Asistencia Escolar), impulsa la asistencia mediante el acercamiento directo a las familias. Forma parte de los equipos de AVID y de los niveles uno y dos de CR-PBIS. Su profundo conocimiento de los estudiantes y las familias es invaluable para el apoyo de MTSS y SST.

Ramon Aguilar STEM

Taylor Gross BJHS

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