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VOUS PRESENTE
Une portion de plaisir supplémentaire pour les burgers, frites et autres délices. ACTIONS NATIONALES JANVIER 2024 FEVRIER 2024
CHF 28. 25
/ colis
Real Mayonnaise en portions - 20 ml x 120 261733
voir tous nos produits
IMBATTABLE
253983 JAMBON
ÉPAULE NATURE SANS COUENNE ~4.3 kg - Suisse/France
IMBATTABLE 254253 CRÈME LIAISON UHT 1 l
FRAIS
7.65 CHF / litre Demi-crème à sauce 25% UHT 1 l x 12
5.85 CHF / litre Demi-crème 25% UHT 1 l x 12
2.85 CHF / bouteille Crème à café 15% UHT 0.5 l x 12
254564
266020
254570
0.41 CHF / pièce Oeufs XL 70g+ plein air 30 pièces x 3
7.05 CHF / litre Oeufs brouillés, plein air 1 kg
5.10 CHF / litre Oeufs complet liquide, plein air, KAT-certifié - 1 kg - UE
266021
253987
254135
4
FRAIS
12.40 CHF / kilo Grana Padano râpé 1 kg - Italie
254256
19.50 CHF / kilo Le Gruyère tranché 4 x 10 cm - 15 g 1 kg - Suisse
19.47 CHF / kilo Gruyère moyen 9 mois ~1.75 kg - Suisse
294440
294441
13.57 CHF / kilo Cheddar tanché blanc 7 x 7.5 cm 2 kg - Allemagne
23.40 CHF / kilo Parmigiano Reggiano bloc 2 kg - Italie
254364
254235
5
FRAIS
5.95 CHF / kilo Mozzarella râpé 40% 2.5 kg - France
5.95 CHF / kilo Mozzarella râpée 45% 2.5 kg - France
254363
254225
7.50 CHF / kilo Mozzarella cubes 42% 2 kg - Suisse
254268
13.50 CHF / kilo Cheddar rouge tranché 1 kg - Royaume-Uni
279076
6
FRAIS
12.10 CHF / kilo Saucisse de veau 150 g x 10 - Suisse/France
254121
20.25 CHF / kilo Lard à griller fumé coupé ~1 kg - Suisse/France
254356
23.35 CHF / kilo Jambon cru sans os, Mattonella ~5 kg - UE
262428
7
FRAIS
22.90 CHF / kilo Salami Milano ~1.5 kg - UE
18.95 CHF / kilo Salami Milano coupé ~550 g - Suisse
262436
254052
23.95 CHF / kilo Salami Ventricina piquant ~3 kg x 2 - Italie / UE
19.95 CHF / kilo Lard Guanciale 700 g - Italie
254025
254023
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EPICERIE
258508 Vinaigre Balsamique de Modene 1L 3,95 CHF / bouteille
258541 Gnocchis de pommes de terre 500G 1,45 CHF / sachet
258501 Tomates séchées en huile de tournesol 2,85KG 19,95 CHF / bocal
258526 Savoiardi biscuits 500G 3,20 CHF / sachet
3.69 CHF / litre Huile de tournesol 12 l
3.62 CHF / litre Huile de tournesol 20 l
258690
258694
6.96 CHF / kilo Margarine Goldina 10% Beurre 1 kg x 6
258701
9
EPICERIE
3.25 CHF / boîte Coeurs d’artichauts entiers 1/2 240 g x 12
258992
5.50 CHF / kilo Ebly gourmand 20 minutes 5 kg
4.09 CHF / kilo Riz long grain 20 minutes 10 kg
4.68 CHF / kilo Risotto 15 minutes 5 kg x 3
258885
258889
258891
22.35 CHF / boîte Snickers 50 g x 25
23.35 CHF / boîte Twix 50 g x 25
258901
258903
10
EPICERIE
3.65 CHF / kilo Pennette Rigate Nr. 72 5 kg x 3
3.65 CHF / kilo Macaroni Nr. 44 5 kg x 3
258557
258580
7.90 CHF / kilo Tagliatelle Nr. 229 1 kg x 6
3.50 CHF / boîte Lasagne 500 g x 15
258569
258552
4.30 CHF / boîte Tomates pelées 3 kg x 6 BENINCASA 279461
12.95 CHF / colis Tomates concassées 5 kg x 2 DON CARLO 270898
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EPICERIE
LE SEL DES MONTAGNES SUISSES
Découvrez SEL DES ALPES dans un format pratique pour la gastronomie ! Véritable produit du terroir, le Sel des Alpes est le trésor des Mines de Sel de Bex. Spécialement adaptés aux besoins de la gastronomie, les formats compacts et pratiques de notre sel fin et de notre Fleur des Alpes permettront à tous les professionnels de toujours avoir de l’or blanc des Alpes à portée de main.
Pur produit des Alpes suisses
Protégé par la roche depuis 200 millions d’années
Extrait grâce à l’eau pure de nos montagnes
Produit avec notre propre énergie verte
CHF 9.40 le seau de 6,5 kg 259027
CHF 27.30 le seau de 1 kg 259026
www.seldesalpes.ch
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EPICERIE
10.20 CHF / sachet Dattes naturelles 1 kg x 4
6.90 CHF / sachet Cacahuètes grillées salées 1 kg x 4
6.65 CHF / bouteille Miel de fleurs liquide BIO 500 g x 6
258920
258912
258952
17.20 CHF / sachet Noisettes entières décortiquées 1 kg x 4
16.90 CHF / sachet Amandes entières 1 kg x 4
16.30 CHF / sachet Amandes pelées moulues 1 kg x 4
258934
258929
258975
17.70 CHF / sachet Noix de cajou 1 kg x 4
11.40 CHF / sachet Noix de cajou brisée 1 kg x 4
15.40 CHF / sachet Mélange noix paprika 1 kg x 4
258936
269234
272614
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EPICERIE
38.60 CHF / boîte Cerneaux de noix extra-moitié 1.8 kg x 6 - France
254553
11.60 CHF / sachet Cerneaux de noix extra-moitié 1 kg x 12 - Pays de l’est
8.70 CHF / sachet Brisure de cerneaux de noix 1 kg x 12 - Pays de l’est
10.50 CHF / sachet Cerneaux de noix extra-invalide 1 kg x 12 - Pays de l’est
254549
254551
254550
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EPICERIE
40.00 CHF / boîte Safran en poudre 10 g - Iran
258721
79.95 CHF / boîte Gousses de vanille Bourbon 100 g - Madagascar
2.20 CHF / kilo Farine spéciale SSSS 25 kg
258724
258718
Cémoi Pro, chocolatier français, vous propose une gamme de chocolat de couverture issu d’une filière durable
PRO
Palets de chocolat de couverture noir Sac 5kg Ref 254475 89.90 CHF / Sachet SUCCESSION 72 %
Palets de chocolat de couverture au lait Sac 5kg Ref 254479 81.20 CHF / Sachet SUCCESSION 38 %
UTILISATIONS
Enrobage
Moulage creux
Moulage plein
E
E
O
FABRIQUÉ EN FRANCE
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EPICERIE
35.75 CHF / colis Petit beurre 300 g x 12
44.05 CHF / colis Vol-au-vent standard Ø 7.4 cm 60 pièces
27.80 CHF / colis Bricelets Suisse plats 400 pièces
263055
260469
260434
PRODUIT SURGELE
PRODUIT SURGELE
PRODUIT SURGELE
30.20 CHF / colis Quiche poireau avec lard Ø 9 cm 24 pièces
47.00 CHF / colis Mini croissants au jambon 7.5 cm 50 pièces
28.20 CHF / colis Ramequin Ø 9 cm 24 pièces
260538
260531
260519
PRODUIT SURGELE
PRODUIT SURGELE
PRODUIT SURGELE
26.30 CHF / colis Forêt noire à la crème 450 g x 2
54.40 CHF / colis Cake au chocolat 44 cm 1.3 kg x 2
32.55 CHF / colis Gâteau aux baies des bois et au yogourt citron - 600 g x 2
260555
260552
260557
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28.30 CHF / boîte Caotina surfin 2 kg
13.50 CHF / sachet Caotina surfin 1 kg x 6
259033
259035
33.10 CHF / boîte Caotina surfin 15 g x 100
11.40 CHF / boîte Caotina noir 15 g x 30
259032
259039
5.50 CHF / boîte Thé Earl Grey 2 g x 50
8.80 CHF / boîte Thé noir exclusive 2 g x 100
259068
259082
6.90 CHF / boîte Thé aux fruits 2 g x 50
4.30 CHF / boîte Thé menthe 2 g x 50
259087
259071
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HELLMANN’ s Ketchup HELLMANN’s Ketchup 120 x 20 ml Art.-Nr. 261734 statt 27.45 Fr. 23.35
HELLMANN’ s Real Mayonnaise HELLMANN’s Real Mayonnaise 120 x 20 ml Art.-Nr. 261733 statt 33.25 Fr. 28.25
HELLMANN’ s Senf HELLMANN’s Moutarde 198 x 10 ml Art.-Nr. 261579 statt 38.65 Fr. 32.85
KNORR 1-2-3 Potage à la carte KNORR 1-2-3 Potage à la carte 2 x 3,2 kg Art.-Nr. 262641 statt 135.80 Fr. 122.20
KNORR Würzmix für Fleisch «Klassik» KNORR Condimix pour viande «classique» 2 x 5 kg Art.-Nr. 262664 statt 181. — Fr. 162.90
KNORR Professional Lasagne Platten, vorgegart KNORR Professional Feuilles de Lasagne, précuites 10 kg
KNORR Professional Pizza-Platten, vorgebacken KNORR Professional Feuilles de Pizza, précuites 8 kg Art.-Nr. 261617 statt 80.15 Fr. 68.15
Art.-Nr. 261302 statt 143.05 Fr. 121.60
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KNORR Tomato Pronto Napoletana KNORR Tomato Pronto Napoletana 6 x 2 kg Art.-Nr. 261395 statt 82.95 Fr. 74.65
KNORR Tomato Pronto Napoletana KNORR Tomato Pronto
KNORR Tomato Pronto Napoletana KNORR Tomato Pronto Napoletana 4 x 3 kg Art.-Nr. 261549 statt 80.40 Fr. 72.35
Napoletana 3 x 4,15 kg Art.-Nr. 261396 statt 80.65 Fr. 72.60
KNORR Eiernüdeli
KNORR Professional Spaghetti KNORR Professional Spaghetti 4 x 3 kg Art.-Nr. 261414 statt 54.25 Fr. 46.10
KNORR Pomodori Pelati KNORR Pomodori Pelati 6 x 2,5 kg Art.-Nr. 261554 statt 48.95 Fr. 44.05
KNORR Tomatenmark KNORR Concentré de tomates 12 x 0,8 kg Art.-Nr. 261385 statt 57.25 Fr. 51.55
KNORR Tomatino KNORR Tomatino 4 x 3 kg Art.-Nr. 261534 statt 58.55 Fr. 52.70
KNORR Nouilles 12 kg Art.-Nr. 261400 statt 79.40 Fr. 67.50
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Moutarde mi-forte Suisse Hugo Bidon 5.25kg 283828 CHF 22.80 par bidon
Mayonnaise suisse Hugo Bidon
Sauce tartare suisse
Hugo Bidon 4.75 kg 283827
4.75 kg 283826
CHF 31.80 par bidon
CHF 38.55 par bidon
Ketchup Hugo Reitzel Sachet 20gx100 260987
Moutarde mi-forte Suisse Hugo Sachet
Mayonnaise Suisse Hugo Sachet
15gx100 260982
17gx100 260986
CHF 17.95 par carton
CHF 20.20 par carton
CHF 17.95 par carton
Salade betteraves rouges cubes Hugo Reitzel Sachet 2.7 kg 296584
Cornichons sur fi ns Hugo Reitzel Polydoy 4 kg 260836
Câpres capotes Hugo Reitzel Boîte
4.25 kg 260838
CHF 12.65 par sachet
CHF 24.90 par polydoy
CHF 26.75 par boîte
Capron Hugo Reitzel Bocal 210 g 260882
Concombres en rondelles Hugo Reitzel Boîte 4.2 kg 260908
Concombres en lamelles Hugo Reitzel
Bocal 1.6 kg 260857
CHF 3.75 par bocal
CHF 15.80 par boîte
CHF 9.30 par bocal
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février 2024
Bouillon de bœuf Chef
Demi-Glace Supérieure
Mayonnaise
Condiment pour viande
259679 | 2x6 kg
259610 | 15 kg
259666 | 2x5 kg
259609 | 4.1 kg
CS Roux blanc/Base pour potages crème
CS Sauce de base brune
Sauce au vin rouge
Bouillon de poule Chef
259612 | 6 kg
259538 | 2x3 kg
259539 | 2x5 kg
259616 | 900 g
Sauce au curry
Sauce tomate
Sauce au poivre vert
Purée instantanée Chef
259615 | 900 g
259665 | 900 g
259550 | 900 g
259560 | 4 kg
www.haco.ch/ foodservice
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NESTLÉ ACTUEL FÉVRIER 2024
POUR UN MENU D'HIVER CHAUD ET SAVOUREUX !
MAGGI ® Bouillon Poulet 5kg · 260588 CHF 154.30 CHF 115.75
-15%
-15%
-15%
MAGGI ® Base à la crème pour Potage 5kg · 260614 CHF 101.–
MAGGI ® Bouquet de légumes 4.5kg · 260607 CHF 100.–
MAGGI ® Fondor 4.5kg · 260611 CHF 51.70 CHF 43.95
CHF 85.85
CHF 85.–
www.nestleprofessional.ch Infoline 021 924 57 84 info@ch.nestleprofessional.com
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ACTIONS NESTLÉ FÉVRIER 2024
-15%
-15%
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MAGGI ® Sauce de base blanche 3kg · 260623 CHF 59.40 CHF 50.50
MAGGI ® Chapelure blonde 10kg · 260613 CHF 65.25 CHF 55.45
MAGGI ® Pürell Purée pommes de terre 6 x (2x750g) · 263037 CHF 165.60 CHF 132.50
MAGGI ® Demi-Glace 3.5kg · 263034 CHF 73.25 CHF 62.25
MAGGI ® Rapid Mais 3kg · 260618 CHF 32.– CHF 27.20
-15%
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-15%
THOMY ® Mayonnaise à la française 72 x 20g · 260658 CHF 29.95
THOMY ® Mayonnaise à la française 8 x 700ml · 260659 CHF 66.40
THOMY ® Moutarde Mi-forte 100 x 12g · 260670 CHF 32.70 CHF 27.80
THOMY ® Ketchup 8 x 700ml · 260725 CHF 59.60 CHF 50.65
THOMY ® Moutarde Mi-forte 8 x 700ml · 260721 CHF 55.60 CHF 47.25
CHF 25.45
CHF 56.45
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THOMY ® Ketchup 72 x 20g · 260699 CHF 23.15 CHF 19.70
THOMY ® Sauce Curry 4 x 700ml · 260683 CHF 51.20 CHF 43.50
THOMY ® Sauce Tartare 4 x 700ml · 260684 CHF 53.– CHF 45.05
THOMY ® Sauce Cocktail 4 x 700ml · 260702 CHF 51.20 CHF 43.50
THOMY ® Sauce Burger 4 x 700ml · 267613 CHF 51.20 CHF 43.50
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CHEF ® Roux blanc végétal 10kg · 260634 CHF 145.25 CHF 116.20
BUITONI ® Sugo al pomodoro (coulis) 6 x 3kg · 260652 CHF 110.40
BUITONI ® Polpa di pomodoro per Pizza 6 x 3kg · 260651 CHF 108.60 CHF 92.30
CAILLER ® Branche Pâte à tartiner 3kg · 267533 CHF 39.90 CHF 31.90
CHEF ® Sauce Béarnaise 6 x 1L · 286452 CHF 71.70 CHF 60.95
CHF 93.85
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10% de rabais
Sauce pour Pizza 259940 / 6 3/1 BOI 5.97 Fr. 5.37 par boîte
Pelati 259893 / 6 3/1 BOI 9.74 Fr. 8.77 par boîte
Pelati en cubes 259860 / 10 kg BIB 20.68 Fr. 18.61 par bag-in-box
Cornettes montagnards 3-oeufs rés. à la cuisson 260232 / 2 5 kg SAC 28.87 Fr. 25.98 par sac
Cornettes moyennes 3-oeufs rés. à la cuisson 259933 / 2 5 kg SAC 28.87 Fr. 25.98 par sac
Sauce de base tomates 259904 / 6 3/1 BOI 9.52 Fr. 8.57 par boîte
Frisettes 3-oeufs rés. à la cuisson 259945 / 5 kg CAR 28.87 Fr. 25.98 par carton
Tagliatelle laminées 6mm 3-oeufs 259931 / 5 kg CAR 37.26 Fr. 33.53 par carton
Nouilles droites 25/2,5mm 3-oeufs rés. à la cuisson 259941 / 2 5 kg SAC 28.87 Fr. 25.98 par sac
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SURGELE
6.25 CHF / kilo Röstis frites 2.5 kg x 2
6.10 CHF / kilo Super-Dipper frites avec pelure à l’enrobage croustillant - 2.5 kg x 2
258350
278873
7.80 CHF / kilo Röstis portions demi-lune Gastro ~145 g 5 kg
258271
25
SURGELE
Petits paquets de force verts Essayez les petits pois „DITZLER“, cultivés à 100% en Suisse, fraîchement congelés et directement sortis du congélateur pour une utilisation polyvalente.
www.ditzler.ch
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SURGELE
6.75 CHF / kilo Choux romanesco 1 kg x 5
3.41 CHF / kilo Haricots moyens 2.5 kg x 2
286516
258411
4.05 CHF / kilo Choux de Bruxelles 15/25 2.5 kg x 2
3.50 CHF / kilo Rosettes de choux-fleurs 30/70 2.5 kg x 2 LIMIT 258433
258357
5.30 CHF / kilo Légumes en julienne assortis 1.25 kg x 4
5.80 CHF / kilo Légumes en brunoise assortis 1.25 kg x 4
258353
258419
4.00 CHF / kilo Epinards en branches en portions 2.5 kg x 2
6.40 CHF / kilo Salsifis 2.5 kg x 2
262865
258417
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SURGELE
La Pâte Farcie des Professionels : un succès à chaque service
7.71 CHF par kg
7.71 par kg
7.71 CHF par kg
CHF
Ravioli à la viande SG N° d‘art. : 260387 | 2 x 2 kg
Ravioli raclette SG N° d‘art. : 260371 | 2 x 2 kg
Tortelloni ricotta et épinard SG N° d‘art. : 260347 | 2 x 2 kg
10.83 CHF par kg
7.25 CHF par kg
4.65 CHF par kg
Cannelloni à la ricotta et aux épinards SG N° d‘ art. : 260351 | 1 x 5 kg
Gnocchis alsacien SG N° d‘art. : 263794 | 2 x 2,5 kg
Macaroni des Alpes SG N° d‘art. : 260398 | 5 x 1,5 kg
www.foodservice.hilcona.com
Quinoa Chili Burger N° d‘art. : 262849 | 3 × 1,75 kg
Emincé It‘s Vegic N° d‘art. : 291403 | 3 × 2 kg
28 LÉGUMES
AUSSI SÉDUISANTE
SURGELE
19.70 CHF / kilo Blanc de poulet cuit ~90 g 2.5 kg x 2 - Brésil
16.90 CHF / kilo Escalope de poulet panée ~125 g 1 kg x 5 - Suisse
258159
258173
16.20 CHF / kilo Ailes de poulet croustillantes 1 kg x 5 - Suisse
8.50 CHF / kilo Calamars à la romana 1 kg x 4 - Espagne
258174
258185
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SURGELE
9.00 CHF / kilo Filet de dos Pangasius sans peau 100 - 120 g IQF 1 kg x 10 - Viêt-nam
293713
14.90 CHF / kilo Filet de dorade avec peau 80–100 g IQF 20% 1 kg x 10 - Turquie
16.20 CHF / kilo Filet de loup de mer avec peau 80–100 g IQF 20% 1 kg x 10 - Turquie
259309
259312
6.90 CHF / kilo Filet de colin d’Alaska sans peau 80–120 g IQF 20% 1 kg x 5 - Chine
13.95 CHF / kilo Dos cabillaud pacifique sans peau 140–160 g IQF 20% - 1 kg x 5 - Chine
259308
259310
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NON-FOOD
Gants latex blanc poudrés 100 pièces x 10
262117 S non poudrés CHF 9.90 / boîte 262116 M non poudrés CHF 8.20 / boîte 261799 L poudrés CHF 9.85 / boîte 261887 XL poudrés CHF 9.85 / boîte
13.60 CHF / rouleau Film alimentaire en PVC de polyvinyle ouvert
8.70 CHF / rouleau Film alimentaire en PVC chlorure de polyvinyle ouvert - 30 cm x 300 m WEITAFRESH 261970
15.90 CHF / rouleau Film alimentaire en PVC avec boîte
10.60 CHF / rouleau Film alimentaire en PVC avec boîte
45 cm x 300 m WEITAFRESH 261971
45 cm x 300 m WEITAFRESH 261841
30 cm x 300 m WEITAFRESH 261780
10.80 CHF / sachet Sac à douille en rouleau PE transparent blanc
38.60 CHF / paquet Cornet en parchemin papier journal 1000 pièces PAPSTAR 282479
50 pièces x 20 WEITAFRESH 261764
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14.40 CHF / boîte Thon clair nature 1.88 kg x 6 - Ghana SUPREME 263049
5.95 CHF / boîte Mais en grains nature 2.125 kg x 6
14.80 CHF / boîte Thon rosé à l’huile 1.88 kg x 6 - Thaïlande SEA GOLD 261094
261051
1.80 CHF / boîte Ananas tranchés au sirop 565 g x 12
1.68 CHF / kilo Riz long grains parboiled 5 kg COMET 261157
8.20 CHF / boîte Ananas tranchés de proper jus 3.05 kg x 6
261144
261145
10.40 CHF / boîte Cocktail de fruits 3 kg x 6
9.40 CHF / bidon Sauce Hoisin 2.45 kg x 6
1.95 CHF / boîte Pois chiches naturel
800 g x 12 LA PALMA 261062
261143
261105
Route de Berne, 9 – 3238 Gals Tél. 032 722 14 00 www.multifood.ch
Franco de commande : 100 CHF Prix nets (CHF) sans rabais et hors taxes. Offres valables du 1 er au 29 fevrier 2024. Dans la limite des stocks disponibles. Sauf erreurs typographiques. Photos non contractuelles.
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