Seite: 15 LANDWIRTSCHAFT WERBUNG tiernah und zukunftsfit:
sie automatisch erkannt, die Be- cher setzen sich selbstständig an – abgestimmt auf jede einzelne Kuh. Als Anreiz gibt es eine Por- tion Kraftfutter – der sogenannte Lockeffekt. Die Milch wird sofort auf Reinheit und Zusammenset- zung getestet. „So wissen wir gleich, wie es der Kuh geht“, sagt Josef. „Erhöh- te Entzündungswerte, fehlende Nährstoffe – das sehen wir auf dem PC oft früher als im Stall.“ Auch der Tierarzt kann durch die- se Daten gezielter und schneller behandeln. Und: „Ist Blut in der Milch, geht sie gar nicht erst in den Tank.“
dazu: Das Futterlager wurde neu gebaut, direkt neben dem neuen Stall. Der nächste Schritt ist schon geplant: Eine Photovoltaikanlage auf dem Stalldach soll in naher Zukunft für nachhaltige Energie sorgen. All das stemmen Josef und Sa- brina nicht allein. Sie sind Eltern von David (11) und Tobias (9), die den Hofalltag schon aktiv miterle- ben. Zudem ist Sabrina zusätzlich berufstätig – eine Herausforde- rung, die Organisation, Disziplin und Zusammenhalt verlangt.
Versteigerungstermine: 24. April und 22. Mai Beginn jeweils um 9.15 Uhr Zuchtkälber, 10 Uhr Großrinder www.rinderzucht-salzburg.at
Für Sabrina und Josef Erbschwendtner ist Verlässlichkeit entscheidend. Mit der Salzburger Sparkasse haben sie einen starken Partner an ihrer Seite, der ihre landwirtschaftlichen Projekte gezielt unterstützt – ganz im Sinne von #glaubandich. „Wir beraten gerne zu den vielfältigen Förder- und Finanzierungsmöglichkeiten für Landwirte“, sagt Susanne Ragger.
Bäuerin sein heißt alles geben
Trotz aller Digitalisierung bleibt die Landwirtschaft ein echter Full- time-Job. Kälber versorgen, Stall reinigen, Büroarbeit, Futterwirt- schaft, technische Wartung – und das meist sieben Tage die Woche. „Dass wir jetzt weniger arbei- ten, ist ein Irrglaube“, sagt Sabrina. „Aber wir arbeiten anders – effizi- enter, mit mehr Überblick und mit besseren Werkzeugen.“ Denn Landwirtinnen und Land- wirte wie die Erbschwendtners leisten weit mehr als Lebensmit- telproduktion. Sie sind auch Takt- geber für das Leben im ländlichen Raum – und oft Innovationstreiber einer ganzen Branche. „Wir möchten nicht nur Beifah- rer sein, wenn es um die Zukunft der Landwirtschaft geht – wir wol- len selbst am Steuer sitzen“, sagt Josef. „Mit realistischen Perspek- tiven, echter Unterstützung – und einer Portion Mut.“
Verantwortung mit Blick aufs Ganze
Salzburger Sparkasse Bank AG Geschäftskundenzentrum Nord
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Rund 40 Jungtiere – die weib- lichen werden aufgezogen, die männlichen über den Rinder- zuchtverband vermarktet – leben weiterhin im alten Stall, der nach wie vor genutzt wird. 2024 kam ein weiteres Projekt
salzburg.sparkasse.at
Herzlichen Dank für den Auftrag!
salzburger-sparkasse.at
Familie Erbschwendtner vom Geislergut in Göming. Foto: Privat
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