UTRECHT
Vandaag is Rotsoord, Utrechts jongste trendwijk, dé plek om even te ontsnappen aan de stad zonder dat je daarvoor een auto nodig hebt.
omgekeerde effect en spoort elke korda- te klokkenmelodie je aan om het tempo vooral niet te laten zakken, Want We Zijn Alweer Een Kwartier Verder! Voeg daar- bij de etsers die voorbijzoeven en het immense aanbod inspirerende adresjes en een mens zou voor minder stress krij- gen. Gelukkig zijn er nog die rustgeven- de grachten die je in je eentje kunt be- varen. Greenjoy beschikt over een vloot robuuste elektrische sloepen die je onli- ne reserveert. Je sms’t je code door, gooit de trossen los, unplugt het ding en dan hoef je alleen maar op de grijze knop te drukken. Veel meer uitleg komt er niet aan te pas, want dat varen zit de Neder- landers in het bloed. Dus klungelen wij wat aan, botsen we tegen de rand en draaien we een paar keer rond onze as voor we goed en wel op dreef zijn. De beloning? Puur geluk!
wij hier wel varen? Stond daar geen ver- bodsbord? Misschien toch draaien? Karl, je zit op een halve meter van de eeuwen- oude stadsmuur! We leren dat een boot draaien met publiek niet zo evident is, al helemaal niet als die gracht eigenlijk iets te benepen is, en dat je bij stress alle vaar- beginselen vergeet. Net zoals je, eens ge- draaid, opnieuw alle vaarperikelen ach- ter je laat en alleen maar geniet van het uitzicht. De grachten liggen zowat vier meter la- ger dan het straatniveau en worden afge- zoomd met boomrijke kades met Parijse allures. Onder de huizen en straten kwa- men gewelvenkelders die uitgeven op die kades. Sommigen horen nog steeds bij die chique grachtenhuizen, andere fungeren als kanoverhuurplek, tweedehandsshop, airbnb, café, restaurant… ’s Werelds grootste fietsenstalling Amsterdamse grachtenromantiek troef dus, maar dan zonder de grootstedelijke ergernissen. Aan het vernieuwde station voel je dan weer Rotterdamse vibes. Het hele stationsplein werd recent heraange- legd en het transparante ietwat psyche- delische ‘bollendak’ zorgt ervoor dat je droog blijft wanneer je naar Hoog Catha-
DE HOTSPOTS VAN UTRECHT!
Home Stock Nieuw in Utrecht, maar ook al te vinden in Ro מּ erdam en Eindhoven. Een fantastische woonboetiek die zich uitstrekt over meerde- re etages. Verrassend betaalbaar. Denk bou- doir, roze velours en palmbehang.
> Oudegracht , homestock.nl
Daen’s Nederlandse mode shoppen, wat ko ffi e drin- ken en eens piepen in het nieuwe green- house. Daen’s is vele dingen en hee ﬞ stijl in overvloed. (foto)
> Donkere Gaard bis, bnbbijdejongens.nl
Varen voor dummies “Dit is beter dan Venetië”, roept fotograaf en kapitein Karl. En hij heeft geen onge- lijk. Terwijl de zon zachtjes ondergaat, passeren we jaloersmakende woonboten en aangemeerde sloepen in allerlei ma- ten en kleuren. En er zit geen kat op het water. Een meevaller, want echt goed stu- ren kunnen we niet. Toch slaan we wat overmoedig de Oudegracht in tot onder een smalle brug de twijfel toeslaat. Mogen
> Korte Minrebroederstraat - , daens.nl
Landgoedwinkel en -keuken Utrecht Wat doet een eeuwengoed landgoed als het wil overleven? Inderdaad, inventief zijn. En dat lijkt Heerlijkheid Marienwaerdt op het lijf geschreven. In hun Landgoedwinkel en -keu- ken eet je landelijke gerechten en sla je een voorraad moestuinjams in, of biocon fi tuur volgens het eeuwenoude familierecept.
> Korte Jansstraat , marienwaerdt.nl
The Street Food Club Poké bowls, cocktails, ‘pancakes with abs’ (met een reep spek erbij) en dat allemaal in een waanzinnig decor. Goud, velours, pal- men, geometrische motieven, het kan niet op. De perfecte Instagramspot en bijzonder inspirerend.
Museumhoppen Regen of zin in wat diepgang? Op naar het Centraal Museum en het Nijntje Museum , pal tegenover
elkaar. In het eerste spot je onder meer ontwerpen van Rietveld en het atelier van Dick Bruna, aan de
overkant vind je het plots zonde dat je kroost Nijntje al ontgroeid is. Oordoppen zijn geen overbodige luxe.
> Janskerkhof , thestreetfoodclub.nl
18
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs