UTRECHT
. Utrecht grossiert
in charmante
hofjes die uit een
boerenpsalm lijken
weggelopen.
rijne slentert. Dit immense, blinkende winkel- complex, goed voor honderden shops, werd al grotendeels vernieuwd en onder het plein zit een gloednieuwe etsenstalling verborgen. Goed voor 12.000 etsen, of ’s werelds grootste et- senstalling, en een eigen etspad dat je door de stalling leidt. En nu je toch aan het etsen bent, kun je me- teen doorsteken naar Rotsoord, zowat de jongste trendwijk van Utrecht, dat zich elegant uitstrekt langs het kanaal. Lange tijd was dit een hoek die je liever meed. Hier oreerden vooral fabrieken en in het bijzonder die van de Utrechtse Machi- nale Stoel- en Meubelfabriek of Pastoe, een be- grip bij designfans. Toen die verhuisde, zakte de buurt in een lange winterslaap en etste je er met een boog omheen. Maar uiteindelijk von- den jonge creatievelingen hier een betaalbare woon- en werkplek, en in hun zog ontdekten ook studenten en jonge gezinnen de buurt. Nu geven tal van jne, nieuwe adressen Rotsoord dat laatste zetje. Vandaag is dit dé plek om even te ontsnappen aan de stad zonder dat je daar- voor een auto nodig hebt.
De Nieuwe H landse Watlinie
of het grootste geheim van Nederland
Tussen Amsterdam en Gorinchem strekt zich het grootste verdedigingswerk van Nederland uit: de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Goed voor kilometer en forten verscholen in het landschap. Vlak bij Utrecht ontdek je Fort bij Vechten en Fort bij Rijnauwen [ ] . Het eerste fort is vrij toegankelijk, het tweede bezoek je met een gids, maar kan uitpakken met twee bijzondere adressen. In het gezellige Theehuis Rhijnauwen [ ] eet je elke dag van het jaar pannenkoeken, zowel in hartige als zoete variant, in het uitstekende Vroeg proef je van het betere boerenleven. Alles wordt in huis gemaakt, en dat proef je. Vanaf u zijn de Vroeg- medewerkers in de weer om alles klaar te krijgen. [ ]
> Theehuis Rhijnauwen: Rhijnauwenselaan , Bunnik, theehuisrhijnauwen.nl Vroeg: Achterdijk , Bunnik, vroeg.nl
20
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs