oven &
COOK & HOLD OVEN - uit- en inwendig geheel roestvrijstaal, speciaal voor langzaam garen, regenereren, ontdooien, warmhouden, geschikt voor 1/1 gastronorm en 60x40 cm 3 niveaus, met ingebouwde kerntemperatuur- meter, eenvoudig digitaal bedieningspaneel, temperatuurbereik 30-120°C COOK & HOLD OVEN - external and internal whole stainless steel, especially for slow cooking, regenerate, thawing, keep warm, suitable for 1/1 gastronorm and 60x40 cm, 3 levels, built-in core probe, simple digital control panel, temperature range 30-120°C FOUR COOK & HOLD - externe et interne en inox entièrement, surtout pour une cuisson lente, régénération, décongélation, maintien au chaud, adapté aux niveaux de 60x40 cm et les gastronorm 1/1, 3 étages, avec sonde de température à coeur intégrée, panneau de contrôle digital simple, température 30-120°C COOK & HOLD ÖFEN - aussen- und interne ganz CNS, speziell für langsames Kochen, regenerieren, Auftauen, Warmhalten, geeignet für 1/1 Gastronorm und 60x40 cm, Etagen mit integrierter Sonde, einfache digitale Bedienungsfeld, Temperaturbereich 30-120°C HETELUCHTOVEN - roestvrijstalen mantel, geëmailleerde ovenruimte, tijdschakelaar, binnenverlichting, controlelampjes, thermostaat, dubbele beglazing en 4 roosters CONVECTION OVEN - all stainless steel exterior, enameled oven interior, with interior lighting, timer, indicator lights, thermostat, double glass and 4 grids FOUR À AIR PULSÉ - corps est tout inox, avec intérieur du four émaillé, avec éclairage intérieur, minuterie, voyants lumineux, thermostat, vitre double et 4 grille HEISSLUFTÖFEN - Gehäuse aus CNS, Emaillierter Ofenraum, Zeitschalter, Innenbeleuchtung, Kontroll- Lampen, Thermostat, Doppelverglasung und 4 Backroste PIZZA/HETELUCHTOVEN - geheel roestvrijstaal, bakruimte voorzien van chamottebodem, voorzien van hoofdschakelaar, controlelampje, binnen verlichting, tijdklok 0-60 min., maximaalbeveiliging en thermostaat, temperatuurbereik 60°C-300°C PIZZA/CONVECTIONOVEN - all stainless steel, baking space provided with chamotte base, equipped with main switch, indicator light, indoor lighting, timer 0-60 min., thermal cut-out and thermostat, temperature range 60°C-300°C FOUR À PIZZA/À AIR PULSE - tout en inox, espace de cuisson fourni avec base de chamotte, équipé d'un interrupteur principal, voyant lumineux, éclairage intérieur, minuterie 0-60 min., thermostat de sécurité et thermostat, température réglable de 60°C-300°C PIZZA/HEISSLUFTOFEN - komplett aus CNS, mit Backraum mit Schamotteboden. Ausgestattet mit Hauptschalter, Kontrollleuchte, Innenbeleuchtung, Zeitschaltuhr 0-60 Min., Sicherheitsthermostat und Thermostat, Temperaturbereich 60°C-300°C Cap. cm V W 4x(43x32 cm) 58(H)x61x58 230 2670
1/1 GN 60 x 40
EURO No. V W 1095,00 *688.100 3x(1/1GN - 60x40 cm) 42(H)x50x70 230 1200 Cap. cm
EURO No.
385,00 *688.001
11,50 596.301 bakplaat/baking tray/plaque de four/Backblech 11,50 596.350 rooster/wire rack/grille/Backrost
2 ETAGES
EURO No.
int.cm
ext.cm
V W
375,00 *688.175 2x(8(H)x36,5x36,5)
42(H)x61x56 230 3000
H OTELWARE & F OOD S ERVI CE E QUI PMENT
*642
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