BakerLux ™ Manual BakeryNorm
BAKE-OFF OVEN - behuizing en ovenkamer van roestvrijstaal, met timer- en temperatuurknop 260°C, controlelampje en stoom regelaar voor directe vochtinjectie Steam.Plus en de keuze uit 2 ventilatie snelheden, de oven beschikt over het Dry.Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht en drogen van producten, wordt geleverd zonder roosters of bakplaten BAKE-OFF OVEN - stainless steel housing and oven chamber, with timer and temperature button 260°C, indicator light and steam regulator for direct water injection Steam.Plus and the choice of 2 ventilation speeds, the oven has the Dry.Plus system for controlling the amount of moisture and drying products, delivered without racks or trays FOUR BAKE OFF - boîtier et chambre de cuisson en inox, avec minuterie et bouton de température 260°C, voyant et régulateur de vapeur pour l'injection directe d'humidité Steam.Plus et le choix de 2 vitesses de ventilation, le four dispose du système Dry.Plus pour contrôler la quantité d'humidité et les produits de séchage, livré sans étagères ni plateaux BAKE-OFF OFEN - CNS-Gehäuse und Ofenraum, mit Timer und Temperaturknopf 260°C, Kontrollleuchte und Dampfregler zur direkten Feuchtigkeitsinjektion Steam.Plus und der Wahl von 2 Lüftungsstufen, der Ofen verfügt über das Dry.Plus-System zur Kontrolle der Feuchtigkeitsmenge und zum Trocknen von Produkten, Lieferung ohne Roste oder Blechen XB 693 - BakerLux Manual No. cap. cm cm
V W EURO
6x (60x40)
*596.834
93(H)x86x88 400 10500
2975,00
XB 893 - BakerLux Manual No. cap. cm
cm
V W EURO
10x (60x40)
*596.844
125(H)x86x88 400 15800
4295,00
rooster verchroomd/ wire rack chromed grille chromée/Backrost verchromt 596.320 60x40 bakplaat aluminium/ baking tray aluminium plaque à four aluminium/Backblech aluminium 596.321 60x40
20,00
26,50
onderstel/ stand/soubassement/Untergestell *596.550 XV393 69(H)x73x54
490,00 550,00
*596.650
69(H)x84x66
wielenset/ set of wheels/set de roues/satz Rollen *596.284
220,00
Type Manual is met draaiknoppen op het controlepaneel/ with knobs on the control panel Type Manual avec boutons sur le panneau de commande/mit Drehknöpfe auf dem Betriebfeld
1
2
3
4
5
Controlelampje
Tijdklok
Thermostaat
Vochtinjectie Ventilatorsnelheid reductieknop
H OTELWARE & F OOD S ERVI CE E QUI PMENT
*649
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