Coquito de tiramisu
Ingredientes: • 1 lata de leche de coco • 1 lata de leche evaporada • 1 lata de leche condensada • 4oz ron blanco
• 2oz de liquor de café • 1 cucharada de “cocoa powder” • 9oz de café expreso • Cuatro palitos de “lady finger”
Procedimiento: Añade la leche de coco, la leche evaporada, la leche condensada, el ron, el liquor de cafe y el café expreso a la licuadora.
Licuar hasta que se combinen todos los ingredientes.
Sobre hielo, y agregue 6 onzas de la mezcla obtenida. Adorne con un poco de “cocoa powder” y 1 palito de “lady finger”.
Receta por: Profa. Daisy Parrilla
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