DES QUALITÉS NUTRITIVES RENFORCÉES PAR LES PRATIQUES AGRICOLES
Grâce à l’alimentation équilibrée et diversifiée apportée à leurs poules (sans huile de palme, et limitant le soja d’import au profit de graines locales), les éleveurs engagés dans la démarche « Bleu-Blanc-Cœur » produisent des œufs : ● contenant 2 à 3 fois plus d’oméga 3 que des œufs « standards » ● réduisant l’empreinte environnementale de l’élevage (18% d’ émissions carbone en moins par
rapport aux produits conventionnels, selon la méthodologie de référence Agribalyse).
L'association Bleu-Blanc-Cœur développe une agriculture responsable avec un objectif d'amélioration de la qualité nutritionnelle de notre alimentation.
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