тессерон/tesseron
Знаменитый дом «Тессерон» был основан в середине XIX века и принадлежит к числу культовых производителей Коньяка. «Тессерон» известен прежде всего своей коллекцией великолепных спиртов, са- мый старый из которых датируется 1825 годом. Коллекция была зало- жена еще основателем дома Абелем Тессероном, хранившим спирты в подземной средневековой часовне. Сегодня эта коллекция считается экспертами одной из самых богатых в регионе. Все коньяки дома «Тес- серон» относятся исключительно к категории ХО, спирты для них вы- держиваются не менее десяти лет. В отличие от многих крупных домов в Коньяке, которые закупают виноград у фермеров, «Тессерон» владеет собственными виноградниками в регионах Гранд Шампань и Птит Шам- пань с 1905 года. Коньяки «Тессерон» называются Lot, что в данном слу- чае означает лучшую партию спирта, а цифра неофициально обознача- ет год урожая, спирты которого составляют основу ассамбляжа.
Франция
тессерон
Тессерон Лот № 90 Коллекция Tesseron Lot № 90 Selection
Тессерон Лот № 76 XO Традиция Tesseron Lot № 76 XO Tradition
40%
0,7 л (п/у)
40%
0,7 л (п/у); 1,75 л (п/у)
98
В основе купажа спирты 1990-1991 годов урожая. Янтарный цвет с медным отли - вом. Живой и прекрасно сбалансированный коньяк. Аромат сухофруктов, орехов, клено - вого сиропа, джема и ванили. Вкус экспрес - сивный, с чудесным, свежим послевкусием. Превосходен в качестве дижестива. Этот коньяк, безусловно, идеален в чистом виде и не требует никакого сопровождения.
В основе купажа спирты урожая 1976 года. Зо - лотисто-янтарный цвет. Сложный аромат карамели, персиков, миндаля, засахаренных фруктов. Атакующий, с нотами специй, но за - вершенный и округлый вкус с доминирующими тонами сухофруктов, меда и лесного ореха. Дли - тельное послевкусие с медовыми тонами. Иде - ален в качестве сопровождения к легким кубин - ским сигарам.
Made with FlippingBook interactive PDF creator