ян маклеод дистиллерс/ ian macleod distillers
Компания «Ян Маклеод Дистиллерс» была основана в 1933 году. Сегодня это по-прежнему одна из немногих независимых и семейных ком- паний в индустрии виски. «Ян Маклеод Дистиллерс» владеет такими брен- дами виски, как «Тамду» (Tamdhu), «Шесть островов» (Six Isles) и «Айл оф Скай» (Isle of Sky). Виски «Шесть островов» – один из самых необычных шотландских «блендов», так как его основу составляют исключительно од- носолодовые виски островного происхождения. Рецепт виски «Айл оф Скай» был придуман одним из членов знаменитого в Шотландии клана Ма- клаудов на острове Скай. Главная особенность«Айл оф Скай» – после купа- жирования готовый виски еще полгода выдерживают в дубовых бочках. Ви- скикурня «Тамду», в отличие от многих производителей, обеспечивает себя солодом самостоятельно. На солодильне «Тамду» традиционно в горячий воздух, используемый при просушке солода, добавляют дым сжигаемого торфа. Это делает виски «Тамду» по-настоящему сложным и богатым.
Шотландия
ян маклеод дистиллерс
Айл оф скай 8 лет Isle of sky 8 y.o.
40%
0,7 л (п/у)
Глубокий янтарный цвет. В аромате присутствуют ненавязчивые дым - ные тона, нотки солода и ванильно - го крема. Во вкусе довольно сладкий, с фруктовыми и хересными нотами. В послевкусии на первый план выходят перечные и ореховые ароматы.
102
Айл оф скай 12 лет Isle of sky 12 y.o.
40%
0,7 л (п/у)
Насыщенный янтарно-золотистый цвет. Цветочные, цитру- ьсовые и торфяные оттенки в аромате. Вкус довольно плотный, слегка масляни - стый, с хорошей текстурой. Свежее и богатое послевкусие с тонами вани - ли, орехов и меда.
Made with FlippingBook interactive PDF creator