Festdager
Er du klar for fest? Vi i Unil+ har et bredt utvalg av produkter som passer perfekt til fest. Med denne brosjyren ønsker vi å gi deg inspirasjon til hva du kan servere, enten det er smaksrik tapas, klassisk koldtbord, et fristende kakebord eller en sommerlig skalldyrsbuffet. Vi i Unil+ har alt du trenger! I denne brosjyren har vi valgt ut noen av produktene vi har til de ulike festbordene; tapas, kaker og skalldyr, slik at du lett kan bestille varene du trenger til din fest.
Vårt salgsteam er selvsagt behjelpelig med å plukke ut produkter som passer best til din begivenhet.
Vi håper brosjyren kan inspirere deg, og at våre flotte produkter kan være med på å gjøre din fest til noe helt spesielt!
2
xxxxxx
3
TApas
4
xxxxxx
5
skinke og salami
EPD - nummer: 3053410 3148053 3057379 3147097 3148756 3055019 3056884 3076528 3076890 3055134 3079183 3195377 3148855 EPD - nummer: 4161857 4267415 4489209 4804357 4782686 1799816 4271060 4229951 3190758 3157138 3192879 3193786 3053048 3103678 3075363
Produktnavn: Fenalår, skåret u/ben Mortadella Pistachio Parmaskinke, skivet Salame Schiaccita Piccante Salami Finocchiona Salami, skivet Serranoskinke Gran Reserva, skivet
Størrelse: 5 x 500 g 4 x 5 kg 6 x 500 g 8 x 1,8 kg 3 x 4 kg
Kjøl/ frys: Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl/ frys: Frys Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Frys Kjøl Kjøl Frys Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl
5 x 500 g 15 x 70 g
Serranoskinke, skivet Serranoskinke, skivet Spekeskinke, skivet Serranoskinke, halv u/ben
12 x 100 g 10 x 300 g 5 x 500 g 2 x 2,25 kg 2 x 7 kg 2 x ca. 10-11 kg
San Daniele skinke, DOP, hel u/ben San Daniele skinke, DOP, hel m/ben
kjøtt og spekemat
Produktnavn: Karbonader, 100 g Karbonader, 100 g Karbonader grove, 100 g Karbonader m/ 30 % grønnsaker Kyllingburger, 120 g Kjøttboller, 14 g Tapas kjøttboller, 15 g Biff kjøttboller, 15 g Spansk ostepølse, 65 g
Størrelse: 1 x 5 kg 2 x 2,5 kg 2 x 2,5kg 2 x 2,5 kg 2 x 2,4 kg 1 x 5 kg 2 x 2 kg 2 x 2 kg 5 x 1040 g
Spekepølse, bacon, skivet Spekepølse, rødvin, skivet Spekepølse, hvitløk, skivet Morrpølse, skivet Chorizo, skivet Pepperoni, skivet
5 x 500 g 5 x 500 g 5 x 500 g 5 x 500 g 5 x 500 g 5 x 500 g
6
Vi har et bredt utvalg av skinker og annen spekemat som passer fint på tapasbordet. Velg for ekselmpel mellom Parmaskinke fra Italia, eller Serranoskinke fra Spania. Vi har begge deler!
xxxxxx
7
sjømat
EPD - nummer: 2200871 2200889 327213 2520724
Produktnavn: Laks, røkt, skivet
Størrelse: 6 x 1 kg 6 x 1 kg 5 x 1 kg 5 x 1,2 kg 1 x 1,6 kg 1 x 1,6 kg 6 x 850 g 9 x 900 g
Kjøl/ frys: Frys Frys Frys Frys Frys Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl/ frys: Frys Frys Frys Frys Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl
Laks, gravet, skivet Ørret, røkt, skåret Laks, varmrøkt m/ sitronpepper Rekecabaret Krepsecabaret
279166 279158
3084456 3084001 1483973 3109188
Rømmesild Sennepsild Sursild Tomatsild
6 x 1 kg 6 x 900g
kylling og egg
EPD - nummer: 3081189 3098282 3098605 3195252 3195195 4267456 4267480 4231528 4268686 4023784
Produktnavn: Kylling wings, grillet, 30-60 g Kyllingfilet spyd satay, 30 g Kyllingfilet spyd sweet chili, 30 g Kyllingfilet spyd sweet lemongrass, 30 g Kyllingfilet spyd sweet naturell, 30 g
Størrelse: 2 x 2,5kg
4 x 1 kg 4 x 1 kg 4 x 1 kg 4 x 1 kg
Kyllingspyd gyros, 150 g Kyllingspyd gyros, 85 g Kyllingspyd tandoori, 150 g Eggerøre Eggerøre, BiB 10l
3 x 1,5 kg 3 x 15 stk 3 x 1,5 kg 2 x 3 kg 1 x 10 l
wraps og vårruller
EPD - nummer: 4524252 4524260 4524278 4523908
Produktnavn: Tacowraps, 160 g Vårrull biff, 110 g
Størrelse: 3 x 6 stk 3 x 10 stk 3 x 10 stk 3 x 10 stk
Kjøl/ frys: Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl
Vårrull kylling, 110 g Vårrull vegetar, 110 g
8
Våre kyllingspyd på 30 g er perfekte til tapasbordet! Kyllingspydene er av kyllingfilet og stekt på kullgrill. Enkelt å varme opp og sette på tapasbordet. Velg gjerne mellom flere smaker, men husk også de allergenfrie; naturell og lemongrass.
xxxxxx
9
salater
EPD - nummer: 3191111
Produktnavn: Byggrynsalat m/ pesto og tomat
Størrelse: 2 x 1 kg 2 x 1 kg 2 x 1 kg 1 x 2,5 kg 2 x 1,4 kg 2 x 1,4 kg 1 x 2,5 kg 2 x 1,4 kg 2 x 1,4 kg 2 x 1,4 kg 1 x 2,5 kg 2 x 1,4 kg 2 x 1 kg 1 x 2,5 kg 2 x 1,4 kg 1 x 2,5 kg 2 x 1,4 kg 2 x 2 kg 2 x 2 kg
Kjøl/ frys: Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl/ frys: Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl Kjøl
3149457 3199148 3189859 4487021 4487039 3193323 4487054 4487062 4487088 4311387 4311890 3193406 4487104 3189958 3194917 4487120 3190642 4487146 3148640 3147220
Bønnesalat med quinoa Couscous salat, Taboulé Crabsticksalat Egg og skinke i majones Hvalersalat Italiensk salat Italiensk salat u/kjøtt Krabbesalat Kyllingsalat med curry
Kyllingsalat med kylling og curry Pastasalat med skinke og aioli
Potetsalat Potetsalat Søtpotetsalat “røkt” Rekesalat, 26 % Sildesalat
Skagensalat Waldorfsalat Quinoasalat m/ rødbet Quinoa currysalat m/ søtpotet
2 x 1 kg 2 x 1 kg
ost
EPD - nummer: 4771226 434738
Produktnavn: Brie helvekt, 1 kg Brie helvekt, 3 kg Gorgonzola Galbani, 1,5 kg Grana Padano, 2 kg Le Bleu Président, 2,6 kg Manchego, 150 g Mozzarella perler, 8 g Parmigiano Reggiano, 22 mnd Roquefort societe, 1, 25 kg
Størrelse: 2 x 1 kg 1 x 3 kg 2 x 1,5 kg 2 x 2 kg 2 x 2,6 kg 12 x 150 g 2 x 2 kg 5 x 1 kg 1 x 1,25 kg
4598033 3108412 4598280 3093432 3147857 3194834 2906915
10
Et ostefat passer fint inn på tapasbordet. Vi har et bredt utvalg oster. Velg for eksempel brie og blåmuggost, og en parmesan som passer fint sammen med skinker. Nøtter og et godt syltetøy gjør det komplett.
xxxxxx
11
grønnsaker
EPD - nummer: 3191830 1175884 693127
Produktnavn: Cherrytomat, semidried* Kapers m/stilk Oliven m/paprika Søtpotet, frites Tomat soltørket, strimlet*
Størrelse: 6 x 960 kg 8 x 690 g 6 x 900 g 4 x 2,5 kg 4 x 2,3 kg
Kjøl/ frys: Tørt
Tørt Tørt Frys Tørt
3149036 3191434
brød
EPD - nummer: 3148129 3148558 3194875 3145596 3146784 3194255 1663905 3148152 3148186
Produktnavn: Alpebrød twist Baguette, grov Baguette, fin Landbrød, fribakt Loff, formstekt Loff, skåret Rugbrød, skivet Tynnbrød, Polarbrød Tynnbrød Surdeig, Polarbrød
Størrelse: 8 x 750 g 24 x 280 g 24 x 280 g 5 x 700 g 9 x 750 g 9 x 750 g 12 x 500 g 8 x 10 stk 8 x 8 stk
Kjøl/ frys: Frys Frys Frys Frys Frys Frys Tørt Frys Frys Kjøl/ frys: Kjøl Kjøl Tørt Frys Tørt Tørt Tørt Tørt Kjøl Kjøl Tørt
tilbehør
EPD - nummer: 4486932 4486940 371914
Størrelse: 2 x 1,4 kg 2 x 1,4 kg 6 x 2 l
Produktnavn: Aioli med persille - 1,4 kg Chipotlemajones - 1,4 kg Extra virgin olivenolje Kuvertsmør, saltet Sweet chillsaus Pesto alla Genovese* Pastasaus homestyle Pastasaus hot chili
3058757 3064458 3145059 3078904 3076916 1305770 4487138 3109337
5 x 1 kg 6 x 2 kg 6 x 1 kg
12 x 450 g 12 x 450 g 6 x 500 g 2 x 1,4 kg 6 x 330 g
Tzatziki, 500 g Tzatziki, 1,4 kg Syltetøy til ost, 3 pk
*selges i anbrekk
12
skalldyr Godt brød og smør er et must til et tapasbord, det samme er aioli. Hva med å tilby enda litt mer; chipotlemajones og tzatziki?
xxxxxx
13
kakebordet
14
xxxxxx
15
kaker
EPD - nummer: 3088952 3089372 3088085 3089000 3107927 3087202 3107794 3199510 3108677 3104569 3105939 EPD - nummer: 3086931 3107380 3146172 3107596 3108248 3087293 3199445 3193836 3158367
Produktnavn: Eplekake i stykker Gulrotkake i stykker
Størrelse: 2 x 40 stykker 2 x 40 stykker 2 x 40 stykker 2 x 40 stykker 2 x 40 stykker 2 x 40 stykker
Kjøl/ frys: frys frys frys frys frys frys frys frys frys frys frys Kjøl/ frys: frys frys frys frys frys frys frys frys frys
Kvæfjordkake i stykker Sitronformkake i stykker Sjokoladekake i stykker Toscakake i stykker
Marsipankake, hel rund* Marsipankake, hel rund** Marsipankake, hel firkantet** Minibakkels Minibakkels med sjokolade
4 x 2,4 kg 1 x 2,4 kg 1 x 8,4 kg 10 x 250 g 10 x 210 g
bakervarer
Størrelse: 80 g x 60 stk 80 g x 60 stk 20g x 260 stk 75 g x 75 stk 75 g x 75 stk 90 g x 70 stk 1 x 200 stk
Produktnavn: Croissant, 80 g Croissant premium, 80 g
Croissant mini premium, 20 g Pain au chocolat premium, 75 g
Pain au chocolat, 75 g Pain a la creme, 90 g
Wienerbrød mix Wienerbrød, 80 g Kanelboller, 35 g
8 x 320 g (4 x 80 g) 8 x 420 g (12 x 35 g)
vafler og pannekaker
Størrelse: 4 x 3 l 4 x 3 l 4 x 3 l 4 x 2,5 kg 1 x 100 stk 6 x 160 g
Kjøl/ frys: frys frys frys frys frys frys
EPD - nummer: 2893527 2893295 4039251 3100120 1016856 3109022
Produktnavn: Vaffelrøre, fin
Vaffelrøre, grov Vaffelrøre, elpe Vaffelrøre, økologisk Pannekaker Amerikanske pannekaker
*Fyll: Fløtekrem, vaniljekrem, sjokoladebiter og bringebær ** Fyll: Fløtekrem, vaniljekrem, aprikosmarmelade og krokan 16
Alle våre kaker bortsett fra marsipankakene kommer ferdig i stykker. Slik kan du begrense svinnet ved å hente frem det du trenger av kaker. Praktisk, lønnsomt og syndig godt!
xxxxxx
17
ISKREM
EPD - nummer: 3079589 3080181 3079811 3080967 3078961 3076825
Produktnavn: Vaniljeis, 5 l
Kjøl/ frys: frys frys frys frys frys frys
Størrelse: 1 x 5l 1 x 5l 1 x 5l 1 x 5l 1 x 5l 1 x 5l
Sjokoladeis, 5 l Karamellis, 5 l Jordbæris, 5 l To sjokolader is, 5 l Is m/sjokolade kjeks og krem, 5 l
kjeks
EPD - nummer: 3156080
Produktnavn: Makroner
Størrelse: 12 x 72 g (6 x 12 g)
867663 867747 3109105 3108222
Kjeks med sitronkrem Kjeks med vaniljekrem Cantuccini m/ mandel Cantuccini m/ sjokolade
20 x 500 g 20 x 500 g 6 x 200 g 6 x 200 g
frukt
EPD - nummer: 694349 561357 602318 607796 529651 1967207 607341
Produktnavn: Ananas i biter Ananasringer i juice Cocktailbær, røde Fruktcocktail Mandariner Multer i spann Pærer i lake
Størrelse: 6 x 3l 6 x 3l 8 x 800g 6 x 3l 12 x 850g 6 x 1 kg 6 x 3l
konfekt
Størrelse: 12 x 250 g 10 x 340 g 12 x 155 g 12 x 150 g 13 x 150 g 14 x 150 g
EPD - nummer: 3064870 3066164 3079688 3096385 3105053 3083854
Produktnavn: Belgiske trøfler Belgisk konfekt Belgisk konfekt m/ karamell og havsalt Lakriskuler m/ melkesjokolade og lakrispulver Lakriskuler m/ hvitsjokolade og bringebær Lakriskuler m/ melkesjokolade og havsalt
18
koldtbord og tapas! Iskrem fra Iskremgården! Iskremgården lager deilig iskrem av fersk gårdsmelk. Kanskje blir isen ekstra god fordi kuene koser seg sammen? Eller kanskje er isen så god fordi den ferske melken kuene produserer kun er blandet med naturlige smaker...
xxxxxx
19
skalldyr
20
xxxxxx
21
Skalldyr
Størrelse: 1 x 26 stk 20 x 400g 10 x 1 kg 20 x 400g 1 x 5 kg 1 x 10 kg 1 x 10 kg 12 x 1 kg 10 x 0,9 kg 6 x 2 kg Størrelse: 1 x 1,5 kg 1 x 1,5 kg 1 x 1,5kg 1 x 1,5 kg 1 x 1,5 kg 1 x 1,5 kg 1 x 1,5 kg 1 x 1,5kg 4 x 2, 5 kg 10 x 1 kg 1 x 5 kg
EPD - nummer: 3149341 3148301 3088697 3195583 126680
Produktnavn: Hummer, halv, rå m/klo Hummerhale, rå Kamskjell 10-20 lb Kamskjell, mini, rå 80/100 Reker m/skall 70/90
Kjøl/ frys: frys frys frys frys frys frys frys frys frys frys frys Kjøl/ frys: kjøl kjøl kjøl kjøl kjøl kjøl kjøl kjøl frys frys frys
3194826 3147303 3148335 3097565 3147568
Scampi vannamei, rå m skall 21/25 Scampi vannamei, rå uten skall 31/40 Sjøkreps fra Skagerak, rå Villreke, argentisk Villreke, argentisk rå m/ hode
Lakeprodukter
EPD - nummer: 3057973 3058567 230854
Produktnavn: Blåskjell i lake 200/350 Crabsticks i lake
Ferskpillede reker medium Krepsehaler i lake 100/150 Reker i lake 250/350 Reker i lake, håndpillede 100/150 Reker i lake luxus 125/175 Reker i lake, håndpillede 350/300 Reker, pillede 150/250/lb Reker, pillede 350/500/lb LobNobs, skåkuttet, singelfryst
3056983 3056629 3074028 3058351 3146313 3109527 3088366 732602
tilbehør
EPD - nummer: 3058757 3088622 3089067 3087467
Produktnavn: Kuvertsmør, saltet Majones, ekte, sprøytepose
Størrelse: 5 x 1 kg 6 x 900 g 1 x 5 kg 1 x 9,5 kg
Kjøl/ frys: Frys Kjøl Kjøl Kjøl
Majones, ekte Majones, ekte
22
Vi kan tilby deg alt du trenger av skalldyr for å lage en skikkelig skalldyrsfest; argentinske villreker, sjøkreps fra Skagerak og hummer fra Maine!
xxxxxx
23
borddekning-basis
Størrelse: 10 x 50 stk 4 x 100 stk 10 x 50 stk 20 x 80 stk 28 x 50stk 8 x 25 stk 20 x 18stk 12 x 12 stk 12 x 40 stk 16 x 100stk 18 x 100 stk 12 x 100 stk 10 x 100 stk 10 x 50 stk 7 x 50 stk 7 x 50 stk 7 x 50 stk 7 x 50 stk 10 x 1 stk 10 x 1 stk 3 x 30 stk 12 x 10 stk 6 x 50 stk 18 x 2 stk 12 x 10 stk 6 x 2 rull 10 x 24 stk 24 x 100 stk
EPD - nummer: 3099249 3051356 3067634 3156015 3067618 3058591 3077757 3077096 3069432 3063963 3050754 3082856 3066206 3147451 3097268 3097037 3093697 3094836 1169549 1002203 1214972 1172592 3091386 3071909 3053360 444547
Produktnavn: Papptallerken 18 cm, hvit Papptallerken 22 cm, hvit Papptallerken, dyp, 19 cm, hvit
Kategori: tallerken tallerken tallerken beger
Pappbeger, 25 cl Plastglass, 30 cl Ølglass, 50 cl Vinglass m/stett Champagneglass, 12 cl Snapsglass, 4 cl Plastgafler Plastkniver Plastskjeer Plastteskjeer Cocktailpinner, 9 cm Servietter, hvit
glass glass glass glass glass
bestikk bestikk bestikk bestikk bestikk serviett serviett serviett serviett
Servietter, elfenben Middagsserviett, hvit Middagsserviett, elfenben Selskapsduk, 120 x 180 cm, hvit
duk duk
Selskapsduk, 120 x 180 cm, elfenben Kronelys 100 % stearin, 25 cm, hvit Kronelys 100 % stearin, 20 cm, elfenben Telys, 8 timer
lys lys lys lys Ballonger Serpentiner
Fakkelbokser, 2 stk Ballonger, metallic Serpentiner Kakelys m/holdere Sugerør m/knekk
3059003 3074929
Kakelys Sugerør
24
borddekning-sesong
EPD - nummer: 3193935 3155736 3190659 3193992 3193372 3190907 3192317
Produktnavn: Papptallerkener, 22 cm, sommer Papptallerkener, 26 cm, sommer Pappbeger, 25 cl, sommer Smoothiebeger, 45 cl, sommer Serveringsbeger*, 2,7 dl, sommer Trebestikk, sommer, sett 4 x 3 Trebestikk skje, sommer
Størrelse: 35 x 15 stk 40 x 10 stk 20 x 25 stk 10 x 8 stk 10 x 25 stk 24 x 3 sett 24 x 10 stk
EPD - nummer: 3081700 3057510 1236439 3074812 3197563
Produktnavn: Papptallerken, 22 cm, blå Papptallerken, 26 cm, blå Pappbeger, 25 cl, blå Pappbeger m/lokk 35 cl, blå Servietter, blå
Størrelse: 14 x 15 stk 7 x 10 stk 15 x 25 stk 10 x 10 stk 15 x 20 stk
EPD - nummer: 3156320 3158334 3155991
Produktnavn: Papptallerken, 22 cm, prikker Pappbeger, 25 cl, prikker Serviett, prikker
Størrelse: 8 x 12 stk 8 x 12 pk 12 x 20 stk
EPD - nummer: 3148038 3087418 1383819 3146560 3107224 3080991 3080058
Produktnavn: Servietter, buffet, 17. mai Servietter, flagg, 17. mai Kronelys 17. mai, 24 cm Kubbelys 17. mai, 15 cm Pynteflagg til kake
Størrelse: 20 x 75 stk 20 x 12 pk 2 x 12 stk 1 x 12 stk 15 x 20 stk 1 x 75 stk 1 x 75 stk
17. mai flagg i bøtte, 20 x 27 cm 17. mai flagg i bøtte, 15 x 20 cm
*til varm og kald mat
25
26
SALGSAPPARAT UNIL+
Oslo, Akershus, Østfold: Trond Gaarder tlf: 900 70 992 trond.gaarder@unil.no
Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no
Rogaland, Vest Agder: Peter Hansen tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no
Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: 916 315 25 tore.svensby@unil.no
Aust Agder, Buskerud, Vestfold og Telemark: Anders Gran Osmundsvaag tlf: 401 66 691 anders.gran@unil.no
Møre og Romsdal: Nils M. Walgermo tlf: 482 73 889 nils.walgermo@unil.no
Trøndelag Mats Erlend Lindstrøm tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no Hordaland, Sogn og Fjordane: Egil Erstad tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no
Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no
Hedmark, Oppland, Buskerud, Akershus: Tommy Ellstrøm tlf: 906 33 648 tommy.ellstrom@unil.no
UNIL+
Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 vebjorn.rusten@unil.no
Salgsleder: Lene Skytte Stokvik tlf: 948 90 533 lene.stokvik@unil.no
Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 tomas.karlsen@unil.no
Kjedessalgsjef/ KAM: Jon Inge Ringsby tlf: 920 39 353 jon.inge.ringsby@unil.no Marketingkoordinator: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 tina.myhre@unil.no
Kategorisjef: Fersk og frys Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 bjorn.christian.ostrem@unil.no
Kategorisjef: Tørrvare og non-food Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 anette.riise-hanssen@unil.no
Salgs- og markedskoordinator: Eirin Van Der Zande Studsrud tlf: 934 45 166 eirin.studsrud@unil.no
Informasjon om allergener finner du på matinfo.no. Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
UNIL AS Karenslyst Allé 12–14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no
27
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28Made with FlippingBook - Online catalogs