Canoas de plátano maduro
Ingredientes
4 plátanos maduros, con cáscara 2 cucharadas de aceite ½ taza de cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, machacados ¼ de cucharadita de canela en polvo
1 libra de carne molida de res 2 cucharadas de salsa de tomate 1 taza de salsa bechamel ¼ de taza de queso rallado
Beneficio Royal Prestige®
Disfruta de una comida deliciosa, cocinando con calidad superior.
Preparación
1 Cocina los plátanos en el Sartén de 10.5” (26 cm) de Royal Prestige ® INNOVE™ a fuego bajo con la tapa puesta y la Válvula Redi-Temp™ cerrada durante 25 minutos, o hasta que estén uniformemente dorados y el interior esté suave. Reserva. 2 Humedece el Sartén de 10" (25 cm) de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release con el aceite y precalienta a fuego medio por 30 segundos. 3 Sofríe la cebolla, el ajo y la canela. 4 Agrega la carne molida y cocina mezclando constantemente para evitar que se formen grumos. 5 Añade la salsa de tomate y un poco de agua. 6 S alpimienta y cocina con el sartén tapado por 15 minutos. Reserva. 7 Corta cada plátano por el medio y a lo largo, sin atravesarlo por completo y dejando las puntas cerradas. 8 Rellénalos con la carne, cubre la salsa bechamel y agrega el queso. 9 Colócalos de nuevo en el Sartén de 10.5” (26 cm) de Royal Prestige ® INNOVE™ y cocina a fuego bajo con la tapa puesta y la válvula cerrada durante 15 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Sirve.
Rinde
4 porciones
Sartén de 10.5” de Royal Prestige ® INNOVE™ Utensilio destacado Royal Prestige ®
30 minutos Tiempo de preparación
10 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | REPÚBLICA DOMINICANA OCTUBRE 2024
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