Pechuga de pollo a la parmesana
Ingredientes
Sal y pimienta molida, al gusto 4 hojas de albahaca 1 taza de queso parmesano fresco, rallado PARA ACOMPAÑAR: Papas a la francesa Ensalada verde
2 milanesas de pollo de 180 gramos cada una 2 tazas de harina de trigo 2 huevos batidos 2 tazas de pan rallado 200 ml de aceite vegetal 300 ml de salsa pomodoro
Beneficio Royal Prestige® Disfruta de una comida fácil y deliciosa, en minutos.
Preparación
1 Cubre las pechugas con harina, pásalas por el huevo batido y, posteriormente, por el pan rallado. Reserva. 2 Coloca el aceite en el Sartén Gourmet de 10” (24 cm) de Royal Prestige ® y calienta a fuego medio-alto durante 5 minutos. 3 Integra las pechugas empanizadas, reduce a fuego medio y cocina por 6 minutos o hasta que se doren uniformemente. 4 Retira las pechugas del aceite y escurre para eliminar el exceso de grasa. 5 Vierte cuatro cucharadas de salsa pomodoro caliente sobre la pechuga, las hojas de albahaca y finaliza con el queso para que se funda con el calor de la salsa. 6 Sirve con papas a la francesa y ensalada verde.
Rinde
2 porciones
Utensilio destacado Royal Prestige ®
Sartén Gourmet de 10” de Royal Prestige ®
Tiempo de preparación
15 minutos
REPÚBLICA DOMINICANA OCTUBRE 2024 | Nunca dejas de sorprenderte 15
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