Arroz con leche
Ingredientes
1 taza de arroz, previamente lavado 1½ tazas de agua ½ cucharadita de anís estrellado 600 ml de leche entera ¼ de taza de leche
2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de extracto de vainilla Un palito de canela de 4 cm 2 cucharadas de vino de jerez o licor de yema (opcional) PARA SERVIR: Pasas
condensada (opcional) Cáscara de ½ naranja Cáscara de 1 limón sin semilla
Canela en polvo Palitos de canela
Beneficio Royal Prestige® Disfruta de un postre fácil y delicioso, en minutos.
Preparación
1 Coloca el arroz, el agua y el anís estrellado en la Olla de 3 QT (2.8 L) de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release. Cocina a fuego medio-bajo durante 12 minutos con la olla tapada y la Perilla de Silbato abierta. 2 Retira la olla del fuego y vacía el arroz en un tazón. Reserva. 3 En la misma olla, coloca el resto de los ingredientes y cocina durante 8 minutos a fuego medio-bajo, moviendo ocasionalmente para lograr una integración completa. 4 Añade el arroz y cocina por 2 minutos más. Apaga el fuego y rectifica sazón. 5 Sirve frío o caliente con pasas y canela en polvo. Decora con un palito de canela.
Rinde
5 porciones
Olla de 3 QT de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release Utensilio destacado Royal Prestige ®
Tiempo de preparación
12 minutos
22 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | REPÚBLICA DOMINICANA OCTUBRE 2024
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