Sambonet Horeca Catalogus 2023

Residence Kitchen

ITEM# ARTICOLO

PAGE PAGINA

DIM. CM.

H. CM.

LT.

KG.

16

362

18100-16

Cook’s knife Coltello cucina Kochmesser Couteau cuisine Cuchillo cocina

20

362

18100-20

24

362

18100-24

30

362

18100-30

36

362

18100-36

20

362

18106-20

Slicer knife Coltello affettare Fleischmesser Tranchelard Cuchillo para filetear

25

362

18106-25

26

362

18109-26

Ham knife Coltello prosciutto

30

362

Schinkenmesser Trancheur à rôti Cuchillo jamón, extremo redondo

18109-30

36

362

18109-36

30

362

18111-30

Salmon knife Coltello salmone Lachsmesser Couteau à saumon Cuchillo salmón Carving knife Coltello trinciante Filiermesser Couteau à découper Cuchillo para trinchar Boning knife Coltello disosso Ausbeinmesser Couteau à désosser Cuchillo para deshuesar

20

362

18114-20

14

362

18116-14

18

362

18116-18

12

362

18122-12

Steak knife, serrated blade Coltello bistecca, lama seghettata

Steakmesser, Wellenschliff Couteau steak, lame dentée Cuchillo steak, hoja dentada

20

362

18128-20

Bread knife Coltello pane Brotmesser Couteau à pain Cuchillo para pan

24

362

18128-24

30

362

18128-30

13

362

18230-13

Carving fork Forchettone Küchengabel Fourchette à béquille Tenedor diápason Sharpening steel Acciaino Wetzstahl Fusil à affûter Afilador Oyster knife Coltello apriostriche Austernmesser Couteau à huîtres Cuchillo ostras

17

362

18230-17

26

362

18235-26

15

363

18209-06

284

HOTEL & RESTAURANT COLLECTION - 2023

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