Pasta en salsa blanca con camarones
Beneficio Royal Prestige ® Disfruta de una comida fácil y deliciosa en minutos.
Tiempo de preparación
4 a 5 porciones Rinde
35 minutos
Ingredientes
Preparación
1 En la Olla de 6 QT de Royal Prestige ® NOVEL™, agrega el agua y la sal. Tapa con la Válvula Redi-Temp™ abierta y calienta a fuego medio-alto. 2 Cuando silbe la válvula, retira la tapa y agrega la pasta. 3 Reduce a fuego medio, tapa de nuevo, cierra la válvula y deja cocinar por 12 minutos. 4 Escurre la pasta con cuidado y reserva. 5 En el Sartén Gourmet de 10” de Royal Prestige ® , agrega el aceite de coco y deja que se derrita a fuego medio. 6 Sella los camarones por ambos lados. 7 Agrega los champiñones, vierte el vino blanco y mezcla bien. 8 Deja reducir un poco y reserva. 9 En el Sartén Gourmet de 12” de Royal Prestige ® , derrite la mantequilla a fuego medio. 10 Agrega los dientes de ajo y la harina. Mezcla bien y deja cocinar por 3 minutos.
10½ tazas de agua Sal suficiente 1 lb de fettuccine
1 cda de aceite de coco 15 camarones, limpios 1 taza de champiñones, en rebanadas 1 taza de vino blanco 1 taza de queso manchego, rallado PARA LA SALSA: 1 oz de mantequilla 2 dientes de ajo, finamente picados 1 oz de harina 2 tazas de leche Sal y pimienta negra, al gusto PARA DECORAR: Perejil, finamente picado
11 Incorpora la leche poco a poco, moviendo constantemente, y deja hervir. Salpimienta. 12 Integra bien la pasta, los camarones y el queso manchego. Rectifica sazón. 13 Sirve y decora.
Utensilio destacado Royal Prestige ® Sartén Gourmet de 12” de Royal Prestige ®
14 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ESTADOS UNIDOS VERANO 2025
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