אירועים יומן
קצת פרטים מפתיעים מקורו של האבטיח מגיע מאפריקה, ככל הנראה ממצרים העתיקה על גדות הנילוס. אפילו בקברו של הפרעה הידוע תות ענח עמון נמצאו זרעי אבטיח וציורי קיר של אבטיחים. אבל היום את רוב האבטיחים בעולם מגדלים דווקא אחוזים מהאבטיח 92 בסין. כ- הוא מים והוא מגיע למשקל של קילו בממוצע. את יום האבטיח 9 . אבטיח 8.8 הבינלואמי חוגגים ב- הוא הירק הלאומי של מדינת אוקלהומה בארה"ב והאבטיח 159 הכבד ביותר בעולם שקל כ- זנים שונים 1,200 ק"ג. יש מעל של אבטיחים בעולם, ביפן מגדלים אבטיחים מרובעים בלתי אכילים ויש אפילו זני אבטיח צהובים. על האבטיח צריך להיות כתם אחד צהוב שמעיד על כך שהאבטיח היה על האדמה
זה יעיד על טריות האבטיח. אבטיח קשה יותר הוא אבטיח טרי יותר. והצורה צריכה להיות עגולה ככל האפשרֿ, זה מעיד על כל שהאבטיח יותר מרוכז והתפתח בצורה תקינה ושאין בו חללים ריקים מפרי. ואת הטיפ האחרון אני בטוח שכולכם מכירים כבר, אבל אני אגיד אותו בכל מקרה, כי זה יהיה פשע לא לומר זאת. את האבטיח שלכם תנסו לאכול עם גבינה בולגרית (אם עדיין לא עשיתם את זה) עדיף עם כמה שפחות אחוזי שומן. אם מחלקים אוכל בגן עדן זה ככל הנראה אבטיח ובולגרית. כנראה שגם טחינה אבל זה כבר נושא לכתבה אחרת לגמרי.
על דברים הרבה יותר מועילים כמו שכירות או משהו.
זהו אבטיח שגדל אך ורק באי הוקאיידו בצפון יפן ומצליחים לגדל ממנו פחות ממאה פריטים בשנה! מה שהופך אותו לאבטיח הנדיר ביותר והיקר ביותר בעולם. הקליפה שלו נוטה יותר להיות בצבע שחור והאבטיח הזה דולר לאבטיח 250 נמכר בין 6,000 והמחיר יכול לעלות עד ל דולר לאבטיח! סכום מטורף לכל הדעות. הטעם שלו, כך מספרים, לא מרשים במיוחד. אז אולי כדאי להישאר עם אבטיח לקילו ולהוציא את הכסף 6.90 ב-
איך יודעים שאבטיח הוא טוב? הגענו לחלק שכולכם חיכיתם לו. איך יודעים אם האבטיח הוא טוב וטעים? מה הסוד הגדול של כל האבות? מה הקטע עם הטפיחות? כאשר טופחים על האבטיח צריך להאזין לו ולשמוע האם הוא נשמע "חלול" או האם מקבלים הד. במידה וכן מדובר באבטיח בשל ומתוק. על האבטיח צריך להיות כתם אחד צהוב שמעיד על כך שהאבטיח היה על האדמה. אם הכתם לבן מדי לא כדאי לגעת בו. נסו לבדוק אם הקליפה קשיחה או רכה מעט,
אחד מהזנים המיוחדים ביותר . Densuke של אבטיח נקרא:
ליווי יזמים וקבלנים בפרוייקטים של התחדשות עירונית ליווי דיירים בפרוייקטים של התחדשות עירונית פינוי בינוי • ליווי עסקאות מקרקעין תביעות אזרחיות • 38 תמ׳׳א משרד עורכי דין ונוטריון 16085 אשדוד ת.ד 405 , משרד 18 שד׳ ירושלים www.azulay-law.co.il 08 - 6347561 08 - 6347563 office@azulay-law.co.il אזולאי לוי ושות׳
37
946 גיליון 12.05.23
www.ashdodonline.co.il
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online