Greenity 81

Wilfred Janssen: “Het assortiment moeten we jaar- lijks aanpassen.”

Een andere nieuwkomer in het assortiment van Beaumonde is ‘Himalaya’, met een grote witte bloem. Deze kan ‘Christ- mas Gift’ vervangen, die erg Fusarium-gevoelig is. “Tijdens de teelt kun je daar weinig tegen doen. Als ie gaat, dan gaat ie. Daarom hebben we vorige winter een deel gerooid en vernietigd.” Fusarium blijft een lastig probleem in sommige soorten. Dit valt het beste te bestrijden met goede bedrijfs- hygiëne, vindt hij. Zoals tijdens het verzolen de mesjes en de kisten goed ontsmetten en de bollen goed drogen. Het assortiment aanpassen is jaarlijks nodig, stelt de teler. “Neem ‘Challenge’, een mooie witgroene bloem. Maar wel een kwetsbare soort die veel tweeknoppers produceert. Bovendien moet de bol elke twee jaar verzoold worden. De vraag is wat je er dan onder de streep aan overhoudt.” BEDRIJVEN SAMENVOEGEN Een goede verkoopstrategie levert in de Amaryllis-teelt nog altijd meer op dan groter worden, vindt Wilfred. Toch staat nieuwbouw wel op de agenda. De huidige kassen zijn al tamelijk oud en het bedrijf van Jack ligt ingeklemd tussen woonwijken. “Een optie is om die kas te slopen en op het land achter mijn kas nieuw te bouwen.” Hij is er nog niet uit of hij die investering wil, maar een beslissing hierover komt naderbij. Gesprekken met de gemeente zijn gaande, vertelt Jack. ”Als wij deze kas slopen, kunnen we via de Ruimte voor Ruimte-regeling twee bouwpercelen verkopen. De gemeente staat er positief in.” Qua kosten en teelttechniek kunnen ze er met een nieuwe kas wel meer uithalen, voorziet Jack, die zich via een cursus verdiepte in Het Nieuwe Telen. “Dan kunnen we het bedrijf optimaliseren, waar we nu alles apart en dus ook dubbel hebben.” Van Het Nieuwe Telen heeft hij geleerd om veel meer licht toe te laten in de kas. “Voorheen hielden we 70 procent van het licht tegen. In april ging al krijt op het dek en een groot deel van de zomer bleef het schermdoek dicht. Koel houden was alles. Nu kijk ik ook naar de plantbalans en actief hou- den van het gewas. Het gewas komt groener de zomer uit.” De laatste twee seizoenen ging er pas in juni een coating op het dek en bleef het scherm langer open. De kunst is dan wel om de luchtvochtigheid hoog te houden, om gewasstress en knopverdroging te voorkomen, stelt Jack. “Dat valt niet mee zonder bevochtiging. Ik speel daarom vooral met de luchtramen en het dichthouden van de luwzijde. In een nieuwe kas kun je dakberegening en luchtbevochtiging in- stalleren. Dan hoef je niet meer te coaten en zal de productie ook omhooggaan. Maar hij beseft dat als hij er over een jaar of vijf uitstapt, zijn broer alleen verder moet met een groter bedrijf. Een puzzel kortom, die nog gelegd moet worden.

14

4 december 2020

Made with FlippingBook - Online catalogs