קורפו - יוון | היעדים שלנו
סופלקי
, Sofrito קינמון ויין שמוגש עם פסטה; תבשיל עגל ברוטב שום ופלפל לבן; , תבשיל דגים חריף עם Bourdeto ו־ פלפל אדום. את הארוחה אפשר לפתוח עם טירופיטה או ג’ירוס מהרחוב, ולסיים בקינוח מקומי כמו סיקומדה, עוגת תאנים מיובשות עם יין ותבלינים. אל תוותרו על צ'ייסר מהמשקה המסורתי, ליקר קום־קואט, פרי קטן 19 שהאנגלים הביאו לאי במאה ה־
מתחלפים בגוני טורקיז עמוקים בין הרים ירוקים. בסידארי נוצרות בריכות Canal טבעיות מושלמות לילדים, וב־ השחייה הופכת להרפתקה d’Amour רומנטית בתוך מערות סלעיות. מי שמחפש שקט אמיתי, יכול להפליג לאריקוסה, אי בתולי עם חופי זהב, שבו הזמן עובר בקצב אחר. משפחות, אדרנלין ומים צלולים קורפו היא גם גן משחקים ענקי. פארק המים אקווה לנד מושך משפחות למגלשות ולבריכות, Ano בעוד רכיבה על סוסים בעיירה מציעה חוויה ייחודית Karakiana בין ההרים. רק דמיינו לשכור סירת מנוע קטנה, לצאת לשיט בין מפרצים נסתרים ולמצוא חוף שרק אתם בו. הרפתקה משפחתית אמיתית. המטבח המקומי הייחודי המטבח של קורפו הוא הפתעה בפני עצמה. מעבר למנות היווניות המוכרות: סופלקי, מוסקה וסלט ירקות מקומי, תגלו כאן מנות שנולדו , תבשיל בשר מתובל Pastitsada באי:
והפך לסימן ההיכר שלו. יש גם קצת שופינג מי שמחפש קניות, ימצא כאן
Pastitsada
חוויות קצת אחרות. בעיר העתיקה מסתתרים שווקים מלאים תבלינים, שמן זית וקרמיקה, בעוד מפעל מציע הצצה Patounis הסבונים לייצור עתיק בן חמישה דורות של סבוני שמן זית, וגם תמצאו שם מזכרת ריחנית הביתה. ואי אפשר , חנות הכלבו Jumbo בלי גיחה ל־ האהובה על הישראלים, חוויה שהיא חצי קניות וחצי תרבות.
✈
לישראייר טיסות ישירות לקורפו וחבילות נופש למגוון בתי מלון www.israir.co.il להזמנה
ישראייר מגזין | 78
Made with FlippingBook - Online catalogs