In-room Dining Menu
Breakfast الإفطار 6am to 11.30am
Swissness Breakfast
Swissness Breakfast
AED115
1316 calories (, , , , , B 2.25 kg CO 2 e )
Swiss Bircher muesli served with fruits, berries, Swiss cheese and dried apricots. An egg white omelette with grilled tomato, asparagus, and sautéed mushrooms. Choice of a fresh juice and coffee or tea.
AED115
إفطار سويسري
) B 2.25 kg CO 2 e , , , , ,( سعرة حرارية 1316 موسلي بيرشر سويسري، يُُقدم مع الفواكه، التوت، الجبن السويسري والمشمش المجفف. أومليت بياض البيض مع
الطماطم المشوية، الهليون، فطر سوتيه. اختيارك من العصير الطازج والقهوة أو الشاي.
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Continental Breakfast 1366 calories ( , , B 1.34 kg CO 2 e ) Available 24 hours Croissants and Danish pastries, white or brown toast. Choice of cereals, sliced seasonal fruits, and berries, with a choice of fresh juice, coffee, or tea. AED90
AED90
إفطار كونتيننتال
ساعة ٢٤ متوفر ) B 1.34 kg CO 2 e , , ( سعرة حرارية 1366 خبز محمص أبيض أو أسمر، كرواسون، ومعجنات دنماركية. اختيارك من حبوب الإفطار، شرائح فواكه موسمية، توت، عصير طازج، قهوة أو شاي.
Continental Breakfast
Arabic Breakfast 1604 calories (, , , B 2.99 kg CO 2 e )
AED120
Choice of two eggs any style or shakshuka served with dates, dried figs, Arabic bread, zaatar croissant, labneh, falafel, halloumi cheese and foul medammas. Choice of coffee or tea and a fresh juice.
Arabic Breakfast
AED120
إفطار عربي
) B 2.99 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1604 بيضتان حسب الرغبة أو شكشوكة، تُُقدم مع التمر، التين المجفف، الخبز العربي، كرواسون الزعتر، اللبنة، الفلافل، جبنة الحلوم، والفول المدمس. قهوة أو شاي، وعصير طازج.
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Vitality Breakfast
AED110
682 calories (, , , B 2.53 kg CO 2 e ) Swiss Bircher muesli served with cut fruits, berries, natural yoghurt with blueberries and granola. Choice of a fresh juice and decaffeinated coffee or infused tea.
AED110
إفطار الحيوية
) B 2.53 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 682 موسلي بيرشر سويسري يُُقدم مع فواكه مقطعة، توت، زبادي طبيعي مع توت أزرق، وجرانولا. اختر من بين عصير طازج وقهوة منزوعة الكافيين أو شاي منكه.
Vitality Breakfast
Full English Breakfast
AED120
1137 calories (, , , B 1.79 kg CO 2 e ) Choice of eggs served with chicken sausages,
turkey bacon, grilled tomato, baked beans, sautéed mushrooms, hash brown and toast bread. Choice of a fresh juice and coffee or tea.
AED120
إفطار إنكليزي
) B 1.79 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1137 اختيارك من البيض يُُقدم مع نقانق الدجاج، لحم الديك الرومي المقدد، الطماطم المشوية، الفاصوليا المطبوخة، فطر سوتيه، هاش براون، والخبز المحمص. خيارك من عصير طازج وقهوة أو شاي
Full English Breakfast
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
All Day Breakfast إفطار طوال اليوم 6am to 6pm
Choice of Fresh Fruit Juice
AED35
Cut Fruits and Seasonal Berries
AED45
142 calories ( A 0.31 kg CO 2 e ) Baker’s Basket
AED30
668 calories (, , , , D 0.97 kg CO 2 e ) Freshly baked chocolate, almond, plain croissants and Danish pastries OR Sliced white, whole wheat, rye or sourdough bread Eggs Benedict AED70 352 calories (, , , , C 0.65 kg CO 2 e ) Poached eggs, turkey bacon, English muffin, mustard, Hollandaise sauce, served with steamed asparagus Eggs Royal AED75 468 calories (, , , , , C 0.81 kg CO 2 e ) Poached eggs, spinach, smoked salmon, English muffin, Hollandaise sauce, served with steamed asparagus AED35 اختيارك من عصير الفاكهة الطازج AED45 فواكه موسمية مقطعة وتوت ) A 0.31 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 142 AED30 سلة المخبوزات ) D 0.97 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 668 كرواسون طازج بالشوكولاتة، اللوز، سادة، والمعجنات الدنماركية أو شرائح خبز أبيض أو قمح كامل أو خبز الجاودار أو ساوردو AED70 بيض بنديكت ) C 0.65 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 352 بيض مسلوق، لحم رومي مقدد، مافن إنجليزي، خردل، صلصة هولنديز، يُُقدم مع الهليون المطهو على البخار AED75 بيض رويال ) C 0.81 kg CO 2 e , , , , ,( سعرة حرارية 468 بيض مسلوق، سبانخ، سلمون مدخن، مافن إنجليزي، صلصة هولنديز، يُُقدم مع هليون مطهو على البخار
Cut Fruits and Seasonal Berries
Eggs Benedict
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Turkish Shakshouka
AED65
879 calories (, , , , B 1.03 kg CO 2 e ) Gently poached eggs in a chunky tomato sauce with bell peppers and mild spices, served with pita bread Double Avocado Toast AED75 425 calories (, , A 0.25 kg CO 2 e ) Sourdough toast topped with avocado two ways mashed & sliced, with arugula leaves and cherry tomatoes Foul Medammes AED35 Stewed broad beans with traditional condiments of tomato, onion, parsley, cumin, olive oil and lemon served with pita bread Eggs your Way 689 calories (, , C 0.82 kg CO 2 e ) Choice of two eggs any style, served with hash browns, grilled tomato. Choices of breads, toasted Cereals AED35 (, ) Choice of cereals served with full cream, skimmed or soya milk Yoghurt Granola AED35 440 calories (, , , B 0.62 kg CO 2 e ) Natural yoghurt topped with blue berries and homemade granola Swiss Bircher Muesli AED40 431 calories (, , , , B 0.54 kg CO 2 e ) Swiss style classic Muesli with fresh berries and toasted almond flakes Oatmeal Porridge AED35 307 calories ( , B 0.63 kg CO 2 e ) Creamy oatmeal served with brown sugar and cinnamon powder Pancakes 1408 calories, C 1.94 kg CO 2 e AED45 Waffles 1328 calories, C 1.88 kg CO 2 e AED50 French Toast 797 calories, C 1007 calories ( , B 0.65 kg CO 2 e ) AED65 1.18 kg CO 2 e AED45 (, , ) Fluffy pancakes, French toast or waffles served with fresh berries, maple syrup and whipped cream Hazelnut and Chocolate French Toast AED65 1143 calories (, , , , C 1.69 kg CO 2 e ) Nutella-stuffed caramelised brioche, topped with fresh banana and hazelnuts
Pancakes
AED65
شكشوكة تركية
) B 1.03 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 879 بيض مسلوق قليلا في صلصة طماطم مع فلفل رومي وتوابل، تُُقدم مع خبز بيتا AED75 دبل أفوكادو توست ) , , ( سعرة حرارية 425 خبز ساوردو المحمص مغطى بالأفوكادو المهروس والمقطع، مع أوراق الجرجير والطماطم الكرزية kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 1007 فول مطهو مع توابل تقليدية من الطماطم، البصل، البقدونس، الكمون، زيت الزيتون والليمون، يُُقدم مع خبز البيتا AED65 بيض بالطريقة التي تفضلها ) C 0.82 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 689 AED35 فول مدمس ) B 0.65 بيضتان مطهوتان حسب رغبتك، تُُقدمان مع هاش براون وطماطم مشوية. خيارات من الخبز، والخبز المحمص. AED35 حبوب الإفطار ) ,( خيارك من حبوب الإفطار تُُقدم مع حليب كامل الدسم أو خالي الدسم أو حليب الصويا AED35 زبادي الجرانولا ) B 0.62 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 440 زبادي طبيعي مع التوت الأزرق والجرانولا محلية الصنع AED40 موسلي بيرشر السويسري ) B 0.54 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 431 موسلي كلاسيكي على الطريقة السويسرية مع التوت الطازج ورقائق اللوز المحمصة AED35 عصيدة الشوفان ) B 0.63 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 307 دقيق الشوفان الكريمي يُُقدم مع السكر البني ومسحوق القرفة
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
AED45 AED50
C 1.94 kg CO 2 e , سعرة حرارية 1408 بان كيك C 1.88 kg CO 2 e , سعرة حرارية 1328 وافل
AED45 C 1.18 kg CO 2 e , سعرة حرارية 797 توست فرنسي ) , ,( بان كيك، توست فرنسي أو وافل، تُُقدم مع التوت الطازج وشراب القيقب والكريمة المخفوقة AED65 توست فرنسي بالبندق والشوكولاتة ) C 1.69 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 1143 بريوش مكرمل ومحشو بالنوتيلا، مغطى بالموز الطازج والبندق
Açaí Bowls
Swiss Vitality Açaí Bowls (, , ) Berry Blast
AED50
803 calories (, , B 0.72 kg CO 2 e ) Açaí topped with blueberry, banana, chia seeds and almond flakes Coconut Blast AED50 900 calories (, , B 0.77 kg CO 2 e ) Açaí topped with banana, berries, granola and coconut flakes Mr. Matcha AED55 982 calories (, , , B 0.76 kg CO 2 e ) Matcha flavoured açaí topped with banana, kiwi, assorted nuts and seeds أطباق أساي الحيوية السويسرية ) , ,( AED50 التوت ) B 0.72 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 803 أساي مغطى بالتوت الأزرق والموز وبذور الشيا ورقائق اللوز AED50 جوز الهند ) B 0.77 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 900 أساي مغطى بالموز والتوت والجرانولا ورقائق جوز الهند AED55 الماتشا ) B 0.76 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 982 أساي بنكهة الماتشا، مغطى بالموز والكيوي ومجموعة متنوعة من المكسرات والبذور
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Greek Salad
Appetisers & Salads Greek Salad AED55 328 calories ( , B 0.42 kg CO 2 e ) Traditional Greek salad with tomato, cucumber, Kalamata olives, feta cheese and oregano dressing Caesar Salad Crisp cos lettuce, garlic croutons, parmesan cheese, Caesar dressing, crispy turkey bacon Plain AED55 559 calories (, , , , B 0.50 kg CO 2 e ) Add chicken AED60 663 calories (, , , , C 1.04 kg CO 2 e ) Add grilled prawn skewer AED70 668 calories (, , , ,, C 1.32 kg CO 2 e ) Oak Smoked Salmon AED85 494 calories (, , B 0.62 kg CO 2 e ) Water cress, red onion, capers, lemon and garlic crostini Roasted Butternut Squash AED65 405 calories (, , , B 0.46 kg CO 2 e ) Goat cheese, baby spinach, pumpkin seeds, walnuts and honey mustard dressing Soba Noodle AED65 457 calories (, ,,, C 0.70 kg CO 2 e ) Asian Soba noodles, spring vegetables and chukka wakame Grilled Asparagus and Rocket Salad AED70 342 calories (, , B 0.57 kg CO 2 e ) Grilled asparagus, rocket leaves, parmesan cheese, toasted walnuts, topped with aged balsamic and olive oil Fattoush AED60 359 calories (, , A 0.29 kg CO 2 e ) Classic salad with tomato, cucumber, peppers, radish, pomegranate dressing, fresh herbs and pita bread croutons À La Carte Dining Menu قائمة الطعام المختارة 11.30am to 11.30pm
المقبلات والسلطات AED55 سلطة يونانية ) B 0.42 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 328 سلطة يونانية تقليدية مع طماطم، خيار، زيتون كالاماتا، جبنة فيتا، وصلصة أوريجانو سلطة سيزر خس مقرمش، قطع خبز محمص بالثوم، جبنة بارميزان، صلصة سيزر، لحم ديك رومي مقدد AED55 سادة ) B 0.50 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 559 AED60 أضف دجاج AED60 ) C 1.04 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 663 AED70 أضف روبيان مشوي AED70 ) C 1.32 kg CO 2 e ,, , , ,( سعرة حرارية 668 AED85 سمك سلمون مدخن ) B 0.62 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 494 جرجير الماء، البصل الأحمر، الكبر، الليمون و كروستيني بالثوم AED65 قرع عسلي مشوي ) B 0.46 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 405 جبنة الماعز، سبانخ صغيرة، بذور اليقطين، جوز، وصلصة الخردل والعسل AED65 نودلز سوبا ) C 0.70 kg CO 2 e ,,, ,( سعرة حرارية 457 نودلز سوبا آسيوية، خضروات وشوكا اكامي AED70 سلطة الهليون المشوي والجرجير ) B 0.57 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 342 هليون مشوي، جرجير، جبنة بارميزان، جوز محمص، مع خل بلسميك معتق وزيت الزيتون AED60 فتوش ) A 0.29 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 359 سلطة كلاسيكية مع طماطم، خيار، فلفل، فجل، صلصة الرمان، أعشاب طازجة، وخبز بيتا محمص
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
أوعية بوكي
Poke Bowl Waikiki
AED65
AED65
وايكيكي
579 calories ( , , 1.15 kg CO 2 e ) Grilled chicken breast, light ponzu, green onions, edamame beans, mango, jalapeno and masago with a base of white Jasmine rice Aloha AED75 786 calories ( , , , 1.16 kg CO 2 e ) Smoked salmon, spicy mayo, avocado, edamame beans, red onion, seaweed salad, sesame seeds with a base of white Jasmine rice or mixed lettuce Lanai AED55 674 calories ( , , 0.68 kg CO 2 e ) Tofu, chilli sesame, spring onion, carrots, beans sprouts, furikake with a base of glass noodles or white Jasmine rice B C C
)
1.15 kg CO 2 e , , ( سعرة حرارية 579
C
صدر دجاج مشوي، صلصة بونزو خفيفة، بصل أخضر، فول إدامامي، مانجو، هالبينو، وماساغو، مع أرز الياسمين الأبيض. AED75 ألوها ) 1.16 kg CO 2 e , , , ( سعرة حرارية 786 سلمون مدخن، مايونيز حار، أفوكادو، فول إدامامي، بصل أحمر، سلطة أعشاب بحرية، بذور سمسم، مع أرز الياسمين الأبيض أو خس مشكل. AED55 لاناي ) 0.68 kg CO 2 e , , ( سعرة حرارية 674 توفو، سمسم حار، بصل أخضر، جزر، براعم فاصوليا، فوريكاكي، مع نودلز شفافة أو أرز الياسمين الأبيض. C B
Arabic Mezzeh
مزات عربية
Arabic Mezzeh Cold Mezzeh Plate
AED80
AED80
طبق مزات باردة
1492 calories (, , , B 0.94 kg CO 2 e )
) B 0.94 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1492 بابا غنوج، حمص، فتوش، ورق عنب، تبولة، زيتون مشكل، مخلل وخبز عربي AED70 طبق مزات ساخنة ) D 3.09 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1257 كبة لحم، سمبوسك لحم، فطائر سبانخ، سمبوسك جبن وصلصة طحينة
Baba ghanoush, hummus, fattoush, vine leaves, tabbouleh, mixed olives, pickles and Arabic bread Hot Mezzeh Plate 1257 calories (, , , D 3.09 kg CO 2 e ) Meat kibbeh, meat sambousek, spinach fatayer, cheese sambousek with tahini sauce
AED70
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
الشوربة
Soups Soup of the Day
AED45
شوربة اليوم شوربة عدس
AED45
AED40
Oriental Lentil Soup
AED40
) A 0.67 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1264 شوربة عدس كريمية بنكهة الكمون والثوم، تُُقدم مع خبز بيتا محمص وشرائح ليمون AED45 شوربة فطر بنكهة الكمأة ) C 1.54 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1081 كريمة فطر منكهة بزيت الكمأة AED50 شوربة توم يوم غونغ ) C 3.30 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 630 شوربة روبيان تايلاندية تقليدية حارة وحامضة، بنكهة عشبة الليمون، وأوراق الليمون الحامض، والخولنجان، والأعشاب الطازجة
1264 calories (, , A 0.67 kg CO 2 e ) Creamy lentil soup flavoured with cumin, garlic, served
with pita croutons and lemon wedges Truffle Scented Mushroom Soup 1081 calories (, , C 1.54 kg CO 2 e ) Cream of mushroom, scented with truffle oil Tom Yum Goong Soup
AED45
AED50
630 calories ( , C 3.30 kg CO 2 e )
Traditional Thai shrimp hot and sour soup flavoured with lemongrass, lime leaves, galangal and fresh herbs
Tom Yum Goong
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Sandwiches and Burgers All served with French fries or salad Swiss Club Sandwich
Swiss Club
AED70
954 calories (, , , , C 1.36 kg CO 2 e ) Chicken breast, turkey bacon, tomato, lettuce, Swiss cheese and fried egg Chicken Focaccia Sandwich AED80 1075 calories (, , A 1.35 kg CO 2 e ) Lemon-roasted chicken, provolone dolce, tomato, arugula leaves Grilled Angus Beef Burger AED90 1037 calories (, , , ,, B 0.94 kg CO 2 e ) Turkey bacon, fried egg, cheddar cheese, tomato, caramelised onions and gherkin “No Chicken” and Avocado Burger AED95 1274 calories ( , C 1.91 kg CO 2 e ) Grilled ‘Plant Based Chicken’ patty, avocado guacamole,
البرجر والساندويتش تقدم مع بطاطا مقلية أو سلطة AED70 ساندويتش كلوب سويسري ) C 1.36 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 954 صدر دجاج، لحم ديك رومي مقدد، طماطم، خس، جبن سويسري، وبيضة مقلية AED80 ساندويتش فوكاتشيا بالدجاج ) A 1.35 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1075 دجاج مشوي بالليمون، جبنة بروفولون دولتشي، طماطم، أوراق جرجير AED90 برجر لحم أنجوس مشوي ) B 0.94 kg CO 2 e ,, , , ,( سعرة حرارية 1037 لحم ديك رومي مقدد، بيض مقلي، جبنة شيدر، طماطم، بصل مكرمل ومخلل خيار AED95 برجر "بدون دجاج" مع أفوكادو ) C 1.91 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 1274 قطعة "دجاج نباتية" مشوية، جواكامولي أفوكادو، جبنة شيدر، خس، صلصة طماطم AED65 ساندويتش ميديتيريان مشوي ) B 0.66 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 797 باذنجان مشوي، فلفل، بيستو طماطم مجففة، وأوراق ريحان على خبز ساوردو AED80 برجر الفلافل الدمشقي ) B 1.04 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1109 قطعة من الحمص المفروم والمتبل بالكزبرة، جبنة حلومي وصلصة طحينة AED95 برجر بلانيت ) A 1.35 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 1155 برجر "لحم بقري نباتي"، مايونيز نباتي، خس مقرمش وصلصة طماطم AED55 راب خضار كاجون ) A 0.47 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 655 تورتيلا السبانخ مع خضار متب ّّلة بتوابل الكاجون
cheddar cheese, lettuce, tomato salsa Grilled Mediterranean Sandwich
AED65
797 calories (, , B 0.66 kg CO 2 e ) Grilled eggplant, peppers, sundried tomato pesto and
basil leaves on sourdough bread Damascus Falafel Burger
AED80
1109 calories (, , B 1.04 kg CO 2 e ) Chickpea coriander cutlet, halloumi cheese and tahini sauce Planet Burger AED95 1155 calories ( , A 1.35 kg CO 2 e ) ‘Plant Based Beef’ burger patty, vegan mayo, crispy
lettuce and tomato relish Cajun Vegetable Wrap
AED55
655 calories ( , A 0.47 kg CO 2 e ) Cajun spiced vegetables and spinach tortilla
Damascus Falafel Burger
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Pasta Choice of Pasta Penne, Spaghetti, Fusilli or Gluten Free Pasta Alfredo or Tomato AED70 981 calories ( 0.76 kg CO 2 e ) Spaghetti Bolognaise AED80 801 calories (, , 0.76 kg CO 2 e ) Garlic Prawn Spaghetti AED90 857 calories (, , D 1.48 kg CO 2 e ) Garlic butter prawns tossed with spaghetti pasta Spaghetti Bolognaise 2.0 AED90 866 calories (, , , B 0.48 kg CO 2 e ) ‘Plant Based Bolognaise’ sauce tossed with spaghetti pasta خيارات الباستا خيارك من بيني، سباغيتي، فوسيلي، أو باستا خالية من الغلوتين AED70 الطماطم أو ألفريدو ) 0.76 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 981 AED80 سباغيتي بولونيز ) 0.76 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 801 AED90 سباغيتي الروبيان بالثوم ) D 1.48 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 857 روبيان بزبدة الثوم مع باستا سباغيتي AED90 2.0 سباغيتي بولونيز ) B 0.48 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 866 صلصة بولونيز نباتية مع باستا سباغيتي C C E E
Spaghetti Bolognaise 2.0
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Pizza Margherita
AED65
1197 calories ( , , C 1.67 kg CO 2 e ) Tomato sauce, mozzarella and basil Regina 1309 calories (, , C 1.99 kg CO 2 e ) Tomato sauce, mozzarella, turkey ham, mushrooms and black olives Pepperoni 1090 calories (, , D 2.12 kg CO 2 e ) Tomato sauce, mozzarella, beef pepperoni and basil Pollo
AED65
AED75
AED75
1337 calories (, , C 2.18 kg CO 2 e ) Tomato sauce, mozzarella, chicken, bell pepper, black olives and broccoli Veggie
AED85
Margherita Pizza
1258 calories (, , ,,, C 1.82 kg CO 2 e ) Tomato sauce, vegan mozzarella, Cajun spiced aubergine, jalapenos and watercress Chicken Tikka Pizza 1432 calories (, , C 2.50 kg CO 2 e ) Tomato sauce, mozzarella, spiced chicken, fresh vegetables and mint chutney
البيتزا
AED80
AED65
مارغريتا
) C 1.67 kg CO 2 e , , ( سعرة حرارية 1197 صلصة طماطم، موزاريلا وريحان
AED65
ريجينا
) C 1.99 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1309 صلصة طماطم، موزاريلا، لحم ديك رومي، فطر وزيتون أسود
AED75
بيبروني
) D 2.12 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1090 صلصة طماطم، موزاريلا، بيبروني لحم بقري وريحان
AED75
بولو
) C 2.18 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1337 صلصة طماطم، موزاريلا، دجاج، فلفل رومي، زيتون أسود وبروكلي AED85 خضار ) C 1.82 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1258 صلصة طماطم، جبنة موزاريلا نباتية، باذنجان متبل بتوابل الكاجون، هالبينو، وجرجير AED80 بيتزا دجاج تيكا ) C 2.50 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1432 صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، دجاج متبل، خضراوات طازجة، وصلصة تشاتني النعناع
Pepperoni Pizza
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Main Course Pan Seared Salmon
Pan Seared Salmon
AED125
791 calories (, , , C 1.37 kg CO 2 e ) Crispy skin Norwegian salmon, spring vegetables and lemon butter sauce Grilled Chicken Breast AED90 755 calories ( C 1.81 kg CO 2 e ) Rosemary potato, spring vegetable and pepper jus Garlic & Chilli Jumbo Prawns AED150 1081 calories (, , D 3.04 kg CO 2 e ) Buttered basmati rice, tossed broccoli and lemon wedges Fish and Chips AED75 1830 calories (, , , , C 3.03 kg CO 2 e ) Batter fried fish, French fries, green peas, tartare sauce and lemon “No Meat” Balls AED95 1571 calories (, , B 0.87 kg CO 2 e ) ‘Plant Based Meat’ balls with tomato basil sauce and mashed potato
الأطباق الرئيسية سمك سلمون مشوي ) C 1.37 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 791 سمك سلمون نرويجي مقرمش الوجه، خضراوات، وصلصة الزبدة والليمون AED90 صدر دجاج مشوي ) C 1.81 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 755 بطاطا مع إكليل الجبل، خضراوات، وصلصة الفلفل AED150 روبيان جامبو بالثوم والفلفل الحار ) D 3.04 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1081 أرز بسمتي بالزبدة، بروكلي، وشرائح ليمون AED75 سمك وبطاطا مقلية ) C 3.03 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 1830 سمك مقلي، بطاطا مقلية، بازلاء خضراء، صلصة تارتار، وليمون AED95 كرات "بدون لحم" ) B 0.87 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1571 كرات "لحم نباتي" مع صلصة طماطم وريحان وبطاطا مهروسة AED125
Garlic & Chilli Jumbo Prawns
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Tastes of Asia Thai Chicken Green or Red Curry 956 calories (, , C 1.39 kg CO 2 e ) Served with steamed Jasmine rice Nasi Goreng
AED85
AED95
1050 calories (, , C 1.25 kg CO 2 e ) Indonesian spicy fried rice with prawns topped with fried egg Wok Noodles AED80 701 calories (, , B 0.35 kg CO 2 e ) Wok tossed noodles with vegetables and aromatics Butter Chicken AED90 1547 calories (, , , , C 2.63 kg CO 2 e ) Tandoori marinated chicken, makhani gravy, jeera rice 844 calories (,, , C 0.78 kg CO 2 e ) Creamy black lentils served with Jeera rice and crispy papad Paneer Tikka Masala AED80 1878 calories (,, , C 3.04 kg CO 2 e ) Tandoori marinated paneer , makhani gravy, jeera rice and crispy papad أطباق آسيوية AED85 دجاج تايلاندي بالكاري الأخضر أو الأحمر ) C 1.39 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 956 يُُقدم مع أرز الياسمين المطهو على البخار AED95 ناسي غورينغ ) C 1.25 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1050 أرز إندونيسي مقلي حار مع روبيان مغطى ببيض مقلي AED80 نودلز ووك ) B 0.35 and crispy papad Dal Makhani AED75
kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 701 نودلز مقلية مع خضار وتوابل
AED90
دجاج بالزبدة
) C 2.63 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 1547 دجاج متبل بالتندوري، مرق ماخاني، أرز جيرا وباباد مقرمش
AED75
دال ماخاني
) C 0.78 kg CO 2 e , ,,( سعرة حرارية 844 عدس أسود كريمي يُُقدم مع أرز جيرا وباباد مقرمش
AED80
بانير تيكا ماسالا
) C 3.04 kg CO 2 e , ,,( سعرة حرارية 1878 بانير متبل بالتندوري، مرق ماخاني، أرز جيرا وباباد مقرمش
Butter Chicken
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Biryani ( ) Saffron flavoured rice cooked with spices, served with mint chutney, raita, chilli and pickle Vegetable Biryani AED70 1064 calories (, , , C 1.42 kg CO 2 e ) Chicken Biryani AED85 1312 calories (, , , C 2.61 kg CO 2 e ) Lamb Biryani AED95 1336 calories (, , , E 5.61 kg CO 2 e ) Mashawi AED135 2798 calories ((, , , E 16.83 kg CO 2 e ) Oriental mixed grill kebab platter with beef kabab, lamb kofta, shish tawook and lamb chops served with hummus and Arabic breads
برياني ) ( أرز بنكهة الزعفران مطبوخ مع التوابل، يُُقدم مع صلصة النعناع، الرايتا، الفلفل الحار، والمخلل. AED70 برياني خضار ) C 1.42 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1064 AED85 برياني دجاج ) C 2.61 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1312 AED95 برياني لحم الضأن ) E 5.61 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1336 AED135 مشاوي ) E 16.83 kg CO 2 e , ,(( سعرة حرارية 2798 طبق كباب شرقي مشوي مشكل مع كباب لحم بقري، كفتة لحم ضأن، شيش طاووق، وريش ضأن، يُُقدم مع حمص وخبز عربي.
Chicken Biryani
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
From the Grill Grilled Lamb Chops
AED125
1265 calories ( E 8.35 kg CO 2 e ) Angus Beef Striploin 915 calories ( E 13.93 kg CO 2 e ) Premium Rib Eye Steak
AED250
AED275
1284 calories ( E 15.62 kg CO 2 e ) Served with crispy potato wedges ( ), spring vegetables ( ) and choice of sauce Sauces: Peppercorn (, ) / Mushroom ( , , ) / Grain Mustard (, , ) Add - ons Steam rice 395 calories ( B 0.22 kg CO 2 e )
Grilled Lamb Chops
AED25 AED30 AED30 AED30 AED25 AED25
من الشواية
Green salad 150 calories ( , A 0.15 kg CO 2 e )
French fries 633 calories ( A 0.26 kg CO 2 e )
AED125 ريش لحم ضأن مشوية ) E 8.35 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 1265 AED250 شريحة لحم بقري أنجوس ستريبلوين ) E 13.93 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 915 AED275 شريحة ريب آي فاخرة ) E 15.62 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 1284 تقدم مع بطاطا ودجز مقرمشة ( )، خضراوات ( )، واختيارك من الصلصة الصلصات: / ) , , ( فطر / ) ,( فلفل أسود ) , ,( حبوب الخردل الإضافات AED25 ) B 0.22 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 395 أرز مطهو على البخار AED30 ) A 0.15 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 150 سلطة خضراء AED30 ) A 0.26 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 633 بطاطا مقلية AED30 ) B 0.54 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 403 بطاطا ودجز خضروات مقلاة بالزبدة AED25 ) B 0.40 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 232 AED25 ) C 0.41 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 301 بطاطا مهروسة
Potato wedges 403 calories ( , B 0.54 kg CO 2 e )
Spring vegetables tossed in butter 232 calories ( , B 0.40 kg CO 2 e )
Mashed potato 301 calories ( , C 0.41 kg CO 2 e )
Premium Rib Eye Steak
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Desserts New York Cheesecake
AED50
709 calories (, , C 0.88 kg CO 2 e ) New York style baked cheesecake with wild berry coulis Tiramisu AED45 553 calories (, , , C 0.71 kg CO 2 e ) Coffee-soaked ladyfinger and fluffy mascarpone cheese cream, dusted with cocoa powder Baked Alaska AED40 785 calories (, , C 0.99 kg CO 2 e ) Assorted ice cream with lightly toasted meringue and mixed berries Umm Ali AED45 Warm Oriental bread pudding with toasted nuts 655 calories (, , , C 0.62 kg CO 2 e )
Swiss Chocolate Cake
AED55
Umm Ali
523 calories (, , , , C 0.45 kg CO 2 e ) Rich and moist dark chocolate cake topped with ganache Selection of Ice Creams
الحلويات نيويورك تشيز كيك
AED35
AED50
( ) Choice of chocolate / vanilla / strawberry Seasonal Cut Fruit Platter with Berries
) C 0.88 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 709 تشيز كيك مخبوز على طريقة نيويورك مع مربى التوت البري
AED45
تيراميسو
AED35
) C 0.71 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 553 بسكويت أصابع منقوع في القهوة مع كريمة جبنة الماسكاربوني، مغطى بمسحوق كاكاو AED40 بيك ِِد ألاسكا ) C 0.99 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 785 آيس كريم متنوع مع مرنغ وتوت مشكل AED45 أم علي بودنغ خبز شرقي دافئ مع مكسرات محمصة ) C 0.62 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 655
154 calories ( A 0.32 kg CO 2 e )
New York Cheesecake
AED55
كعكة الشوكولاتة السويسرية ) C 0.45 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 523 كعكة الشوكولاتة الداكنة غنية و مغطاة بالغاناش
AED35
تشكيلة من الآيس كريم ) ( خيارك من الشوكولاتة / الفانيليا / الفراولة طبق فواكه موسمية
AED35
مقطعة مع التوت ) A 0.32 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 154
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Mac n Cheese
Ham & Cheese Double Decker (, , ) Turkey ham, cheddar cheese and mayonnaise sandwich on white bread Mini Pizza Margherita AED45 (, ) Oven-baked pizza with Mozzarella cheese and tomato sauce Chicken Strips AED50 (, ) Crumb-fried chicken tenders served with French fries Mini Cheese Burgers AED55 (, , ) Beef or chicken burgers topped with cheese and gherkins, served with French fries Mac n Cheese AED45 (, ) Macaroni pasta tossed with butter and cheese Saus-ghetti! AED65 (, ) Spaghetti pasta tossed with ‘Plant Based Chicken’ sausage, tomato and basil sauce Vanilla Cream Puffs AED50 (, , ) Fluffy pastry filled with vanilla cream and served with chocolate sauce Little Explorer’s Menu قائمة المكتشفين الصغار 11.30am to 11.30pm AED50
AED50 ساندويتش ديك رومي بالجبن ) , ,( ساندويتش لحم ديك رومي، جبنة شيدر ومايونيز على خبز أبيض AED45 بيتزا مارغريتا صغيرة ) ,( بيتزا مخبوزة بالفرن مع جبنة موزاريلا وصلصة طماطم AED50 ستربس الدجاج ) ,( قطع دجاج مقلية بالبقسماط تقدم مع بطاطا مقلية AED55 تشيز برجر صغيرة ) , ,( برجر لحم بقري أو دجاج مغطى بالجبن والمخلل، يقدم مع بطاطا مقلية AED45 ماك آند تشيز ) ,( باستا بالزبدة والجبن AED65 صوص ـ غيتي ) ,( باستا إسباغيتي مع صلصة "دجاج نباتية" سجق، طماطم وريحان AED50 كرات كريمة الفانيليا ) , ,( معجنات رقيقة محشوة بكريمة الفانيليا، تقدم مع صلصة الشوكولاتة
Mini Pizza Margherita
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Vitality Menu قائمة الحيوية 11.30am to 11.30pm
Starters Super Green
AED45
348 calories (, , B 0.27 kg CO 2 e ) Crispy mix lettuce, bean sprouts, cucumber shavings, edamame beans, sunflower seeds with Balsamic dressing Power Protein Salad AED60 696 calories ( , B 1.69 kg CO 2 e ) Grilled chicken, green beans, broccoli and steamed potato, topped with mix greens and 472 calories (, , B 0.40 kg CO 2 e ) Quinoa, rocca leaves, fresh garden herbs with berries and lemon juice المقبلات AED45 سوبر جرين ) B 0.27 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 348 مزيج من الخس المقرمش، براعم فاصوليا، شرائح خيار، فول إدامامي، بذور دوار الشمس مع صلصة بلسميك AED60 سلطة بروتين باور ) B 1.69 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 696 دجاج مشوي، فاصوليا خضراء، بروكلي، وبطاطا مطهوة على البخار، مغطاة بمزيج من الخضراوات وصلصة الخل الحمضيات AED45 سلطة الكينوا ) B 0.40 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 472 كينوا، أوراق جرجير، أعشاب طازجة مع توت وعصير ليمون citrus vinaigrette Quinoa Salad AED45
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Classic Bean Soup
Soup Classic Bean Soup 699 calories (, , , B 0.53 kg CO 2 e )
الشوربة
AED40
AED40 شوربة الفاصوليا الكلاسيكية ) B 0.53 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 699 فاصوليا حمراء، بصل مطهو، جزر، كرفس، طماطم مشوية، متبلة بالكمون وبذور الشمر AED40 مرق دجاج فاخر ) C 0.85 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 250 دجاج مكعبات مع خضراوات موسمية في مرق غني بالنكهات
Red beans, stewed onion, carrot, celery, roasted tomato, tempered with cumin and fennel seeds Ultimate Chicken Broth 250 calories ( C 0.85 kg CO 2 e ) Diced chicken with seasonal veggies in a flavourful broth
AED40
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Main Courses Chicken Chimichurri
الأطباق الرئيسية دجاج تشيميتشوري ) C 1.81 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 755 بطاطا حلوة مغطاة بصلصة القيقب، ذرة سوكوتاش، وصلصة تشيميتشوري AED70 سلمون مشوي بالفرن ) C 1.37 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 791 راجوت عدس، هليون مطهو على البخار، كريمة الليمون AED60 وعاء خضار مشوية بالطحينة ) B 0.51 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 848 حمص، بطاطا حلوة، كوسة مع صلصة طحينة AED60
AED60
755 calories ( , C 1.81 kg CO 2 e ) Maple glazed sweet potatoes, corn succotash and chimichurri sauce Oven Roasted Salmon 791 calories (, , C 1.37 kg CO 2 e ) Puy lentils ragout, steamed asparagus, preserved lemon cream Tahini Roasted Vegetable Bowl AED60 848 calories ( , B 0.51 kg CO 2 e ) Chickpeas, sweet potato , zucchini with tahini dressing AED70
Chicken Chimichurri
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Dessert Orange and Almond Chocolate Marquise 699 calories (, , D 0.71 kg CO 2 e ) Gluten free rich chocolate almond cake in the flavour of orange Arabian Dates Pudding 494 calories (, , C 0.46 kg CO 2 e ) Sticky date pudding with butterscotch sauce and vanilla ice cream Granny Smith Mousse 267 calories ( Sugar free, , , B 0.23 kg CO 2 e ) Rich natural flavour of granny smith apple mousse in gluten free and vegan cake
AED60
AED50
AED55
الحلويات
AED60 شوكولاتة ماركيز بالبرتقال واللوز ) D 0.71 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 699 كعكة لوز غنية بالشوكولاتة وخالية من الغلوتين بنكهة البرتقال AED50 بودنغ التمر العربي ) C 0.46 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 494 بودنغ التمر مع صلصة الزبدة وآيس كريم الفانيليا AED55 موس جراني سميث ) B 0.23 kg CO 2 e , , ,Sugar free ( سعرة حرارية 267 كعكة نباتية وخالية من الغلوتين مع موس تفاح جراني سميث بنكهة طبيعية غنية
Orange and Almond Chocolate Marquise
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Late Night Menu القائمة الليلية 11.30pm to 6am
Appetisers and Salads Greek Salad
AED55
328 calories ( , B 0.42 kg CO 2 e )
Traditional Greek salad with tomato, cucumber, Kalamata olives, feta cheese and oregano dressing Caesar Salad Crisp cos lettuce, garlic croutons, parmesan cheese, Caesar dressing, crispy turkey bacon Plain AED55 559 calories (, , , , B 0.50 kg CO 2 e ) Add chicken AED60 663 calories (, , , , C 1.04 kg CO 2 e ) Add grilled prawn skewer AED70 668 calories (, , , ,, C 1.32 kg CO 2 e ) Oak Smoked Salmon AED85 494 calories (, , B 0.62 kg CO 2 e ) Water cress, red onion, capers, lemon and garlic crostini Fattoush AED60 359 calories (, , A 0.29 kg CO 2 e ) Classic salad with tomato, cucumber, peppers, radish, pomegranate dressing, fresh herbs and pita bread croutons المقبلات والسلطات AED55 سلطة يونانية ) B 0.42 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 328 سلطة يونانية تقليدية مع طماطم، خيار، زيتون كالاماتا، جبنة فيتا، وصلصة أوريجانو سلطة سيزر خس مقرمش، قطع خبز محمص بالثوم، جبنة بارميزان، صلصة سيزر، لحم ديك رومي مقدد مقرمش AED55 سادة ) B 0.50 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 559 AED60 أضف الدجاج ) C 1.04 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 663 AED70 أضف الروبيان المشوي ) C 1.32 kg CO 2 e ,, , , ,( calories 668 AED85 سمك سلمون مدخن ) B 0.62 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 494 جرجير الماء، بصل أحمر، كابري، ليمون، وكروستيني بالثوم AED60 فتوش ) A 0.29 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 359 سلطة كلاسيكية مع طماطم، خيار، فلفل، فجل، صلصة الرمان، أعشاب طازجة، وخبز بيتا محمص
Fattoush
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Soups Oriental Lentil Soup
AED40
1264 calories (, , A 0.67 kg CO 2 e ) Creamy lentil soup flavoured with cumin, garlic, served with pita croutons and lemon wedges الشوربة AED40 شوربة عدس ) A 0.67 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1264 شوربة عدس كريمية بنكهة الكمون والثوم، تُُقدم مع خبز بيتا محمص وشرائح ليمون
Oriental Lentil
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Sandwiches and Burgers All served with French fries or salad Swiss Club Sandwich 954 calories (, , , , C 1.36 kg CO 2 e ) Chicken breast, turkey bacon, tomato, lettuce, Swiss cheese and fried egg Grilled Angus Beef Burger
"No Chicken"and Avocado Burger
AED70
AED90
1037 calories (, , ,,, B 0.94 kg CO 2 e ) Turkey bacon, fried egg, cheddar cheese, tomato, caramelised onions and gherkin “No Chicken” and Avocado Burger 1274 calories ( , C 1.91 kg CO 2 e ) Grilled ‘Plant Based Chicken’ patty, avocado guacamole, cheddar cheese, lettuce, tomato salsa Grilled Mediterranean Sandwich 797 calories (, , B 0.66 kg CO 2 e ) Grilled eggplant, peppers, sundried tomato pesto and
AED95
AED65
basil leaves on sourdough bread Damascus Falafel Burger
AED80
1109 calories (, , B 1.04 kg CO 2 e ) Chickpea coriander cutlet, halloumi cheese and tahini sauce
البرجر والساندويتش تقدم مع بطاطا مقلية أو سلطة AED70 ساندويتش كلوب سويسري ) C 1.36 kg CO 2 e , , , ,( سعرة حرارية 954 صدر دجاج، لحم ديك رومي مقدد، طماطم، خس، جبن سويسري، وبيضة مقلية AED90 برجر لحم أنجوس مشوي ) B 0.94 kg CO 2 e ,,, , ,( سعرة حرارية 1037 لحم ديك رومي مقدد، بيض مقلي، جبنة شيدر، طماطم، بصل مكرمل ومخلل خيار AED95 برجر "بدون دجاج" مع أفوكادو ) C 1.91 kg CO 2 e , ( سعرة حرارية 1274 قطعة 'دجاج نباتية' مشوية، جواكامولي أفوكادو، جبنة شيدر، خس، صلصة طماطم AED65 ساندويتش ميديتيريان مشوي ) B 0.66 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 797 باذنجان مشوي، فلفل، بيستو طماطم مجففة، وأوراق الريحان على خبز ساوردو AED80 برجر الفلافل الدمشقي ) B 1.04 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 1109 قطعة من الحمص المفروم والمتبل بالكزبرة، جبنة حلومي وصلصة طحينة
Grilled Angus Beef Burger
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Choice of Pasta Choice of Pasta Penne, Spaghetti, Fusilli or Gluten Free Pasta Alfredo or Tomato AED70 981 calories ( 0.76 kg CO 2 e ) Spaghetti Bolognaise AED80 801 calories (, , 0.76 kg CO 2 e ) C
خيارات الباستا خيارك من بيني، سباغيتي، فوسيلي، أو باستا خالية من الغلوتين AED70 الطماطم أو ألفريدو ) 0.76 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 981 AED80 سباغيتي بولونيز ) 0.76 kg CO 2 e , ,( سعرة حرارية 801 E C
E
جميع الأطباق المميزة بعلامة الحبوب (تحتوي على الغلوتين) ( )، الحليب ( ) ،البيض ( )، السمك ( )، المحار ( )، الرخويات ( )، فول الصويا ( )، الخردل ( )، الكبريتات ( )، الكرفس ( )، الترمس ( )، بذور السمسم ( )، الفول السوداني ( )، المكسرات ( )، نباتي ( )، نباتي صرف ( )، خالي من الغلوتين ( )، خالي من منتجات الألبان ( )، خالي من لحم الخنزير ( )، خالي من الكحول ( )، البصمة الكربونية ( ), أطباق المطعم الخاصة ( ) في حال وجود احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض المكونات، يُُرجى إبلاغ الموظف عند تقديم الطلب. قد تحتوي الأطباق النباتية على منتجات الألبان. ٪ ضريبة القيمة المضافة ٥ ٪ رسوم البلدية، و ٧ ، ٪ رسوم خدمة ١٠ جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل
Main Course Pan Seared Salmon
AED125
791 calories ( , , , C 1.37 kg CO 2 e ) Crispy skin Norwegian Salmon, spring vegetables and lemon butter sauce Grilled Chicken Breast AED90 755 calories ( C 1.81 kg CO 2 e ) Rosemary potato, spring vegetable and pepper jus Biryani ( ) Saffron flavoured rice cooked with spices, served with mint chutney, raita, chilli and pickle Vegetable Biryani AED70 1064 calories (, , , C 1.42 kg CO 2 e ) Chicken Biryani AED85 1312 calories (, , , C 2.61 kg CO 2 e ) Lamb Biryani AED95 1336 calories (, , , E 5.61 kg CO 2 e ) الأطباق الرئيسية AED125 سمك سلمون مشوي ) C 1.37 kg CO 2 e , , , ( سعرة حرارية 791 سمك سلمون نرويجي مقرمش الوجه، خضراوات، وصلصة الزبدة والليمون AED90 صدر دجاج مشوي ) C 1.81 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 755 بطاطا مع إكليل الجبل، خضراوات، وصلصة الفلفل برياني ) ( أرز بنكهة الزعفران مطبوخ مع التوابل، يُُقدم مع صلصة النعناع، الرايتا، الفلفل الحار، والمخلل. AED70 برياني خضار ) C 1.42 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1064 AED85 برياني دجاج ) C 2.61 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1312 AED95 برياني لحم الضأن ) E 5.61 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1336
Pan Seared Salmon
All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.
All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32 Page 33 Page 34 Page 35 Page 36Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease