2507_SWISS_IRD MENU_A4_BILLINGUAL_DIGITAL

Main Course Pan Seared Salmon

AED125

791 calories ( , , , C 1.37 kg CO 2 e ) Crispy skin Norwegian Salmon, spring vegetables and lemon butter sauce Grilled Chicken Breast AED90 755 calories ( C 1.81 kg CO 2 e ) Rosemary potato, spring vegetable and pepper jus Biryani ( ) Saffron flavoured rice cooked with spices, served with mint chutney, raita, chilli and pickle Vegetable Biryani AED70 1064 calories (, , , C 1.42 kg CO 2 e ) Chicken Biryani AED85 1312 calories (, , , C 2.61 kg CO 2 e ) Lamb Biryani AED95 1336 calories (, , , E 5.61 kg CO 2 e ) الأطباق الرئيسية AED125 سمك سلمون مشوي ) C 1.37 kg CO 2 e , , , ( سعرة حرارية 791 سمك سلمون نرويجي مقرمش الوجه، خضراوات، وصلصة الزبدة والليمون AED90 صدر دجاج مشوي ) C 1.81 kg CO 2 e ( سعرة حرارية 755 بطاطا مع إكليل الجبل، خضراوات، وصلصة الفلفل برياني ) ( أرز بنكهة الزعفران مطبوخ مع التوابل، يُُقدم مع صلصة النعناع، الرايتا، الفلفل الحار، والمخلل. AED70 برياني خضار ) C 1.42 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1064 AED85 برياني دجاج ) C 2.61 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1312 AED95 برياني لحم الضأن ) E 5.61 kg CO 2 e , , ,( سعرة حرارية 1336

Pan Seared Salmon

All dishes marked in Cereal (Contains Gluten)( ) , Milk ( ), Egg ( ), Fish ( ), Shellfish ( ), Molluscs ( ), Soybean ( ), Mustard ( ), Sulphites ( ), Celery ( ), Lupin ( ), Vitality ( ), Sesame Seeds ( ), Peanuts ( ), Nuts ( ), Vegetarian ( ), Vegan ( ), Gluten-free ( ), Dairy-free ( ), Pork-free ( ), Alcohol-free ( ), Carbon footprint ( ), Signature dish ( ) In case of special dietary needs or food allergies, please advise our order takers when placing your request Vegetarian dishes may contain dairy products.

All prices are in UAE dirhams and includes 10% service charge, 7% municipality fees and 5% VAT

Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease