FOOD
VIA VAI
+39 055223132 Via Pisana, 33 R
A pochi passi dal Lungarno, il ristorante Via Vai propone un autentico viaggio alla scoperta delle vie del gusto: qui il menù è stato concepito per essere un tripudio di sapori, passando daI piatti di carne e di pesce della tradizione, fino ad arrivare al sushi, divenuto ormai signature del locale. All’interno, lo stile delle sale fonde classico e moderno donando all’ambiente quell’aria raffinata ma alla mano che mette tutti a proprio agio.
ORA D’ARIA
Via dei Georgofili, 11R
+39 0552001699
Ora D’Aria è un ristorante stellato già conosciuto nel panorama della vita mondana fiorentina e nato con l’obiettivo di trasformare un percorso gastronomico in un vero e proprio viaggio della mente. Con il menù, infatti, lo chef Marco Stabile vuole raccontare la sua storia, ricreando in forma di cibo tutte quelle esperienze di vita che la città di Firenze gli ha regalato: un omaggio alla città che lo ha ispirato con la sua insuperabile bellezza.
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