FOOD
L’ARCHITETTURA DEL CIBO Via Frà Bartolommeo, 58
+39 055574654
L’architettura del cibo è un ristorante che trasmette un profondo senso di raffinatezza e cura dei dettagli già dal primo sguardo. La cucina a vista, incorniciata da uno stile industriale chic, diventa un palcoscenico in cui i cuochi danzano all’unisono tra i fuochi delle cotture per donare all’ospite un’esperienza alla scoperta dei sapori della tradizione, riletti dagli chef con grande rispetto e uno sguardo all’innovazione.
CUCULIA
Via dei Serragli, 3/R
+39 3494344518
Conservato all’interno dello storico quartiere Oltrarno di Firenze, Cuculia è un ristorante dal cuore chic e raffinato, che desidera trasmettere emozioni attraverso il linguaggio del cibo. La proposta gastronomi- ca è stata confezionata ad hoc per legare insieme gusto e arte, dando vita a piatti gour- met influenzati dalle tendenze culinarie più all’avanguardia e provenienti dalle più creative sperimentazioni della scena gastronomica globale.
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