Arepa de choclo
Ingredientes
¼ de taza de mantequilla derretida Aceite vegetal 200 gramos de queso fresco tipo mozzarella, rallado o en rebanadas
2 tazas de choclo o maíz dulce, desgranado ½ taza de harina de maíz, harina precocida o harina de maíz blanco ¼ de taza de leche 2 cucharadas de azúcar ½ cucharadita de sal
Beneficios Royal Prestige®
Licúa con potencia en segundos. Disfruta de una comida fácil y deliciosa, en minutos.
Preparación
1 Procesa el choclo desgranado en la Power Blender Max de Royal Prestige ® hasta obtener una mezcla suave y vacíala a un tazón. 2 En ese mismo tazón, integra el resto de los ingredientes, excepto el queso y el aceite. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea semiespesa. 3 Agrega un poco de aceite vegetal sobre la superficie del Sartén de 10” (25 cm) de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release y distribuye uniformemente con una toalla de papel. Precalienta a fuego medio por 40 segundos. 4 Usando un cucharón, añade un poco de la mezcla sobre el sartén, formando un círculo. Cocina durante 4 minutos por cada lado. 5 Añade el queso sobre la arepa y dóblala en forma de medialuna. 6 Repite el proceso hasta terminar la masa y el queso. 7 Sirve caliente.
Rinde
4 porciones
Sartén de 10” de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release Utensilio destacado Royal Prestige ®
30 minutos Tiempo de preparación
12 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | COLOMBIA OCTUBRE 2024
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