COMMUNAUTÉ
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Le rendez-vous de l’agroalimentaire est de retour CHANTAL QUIRION chantal.quirion@eap.on.ca
taires d’ici.» Sur les deux rives, le projet suscite l’intérêt de la classe politique qui se réjouit de l’impact positif pour le développement ré- gional. Les retombées économiques de l’an dernier sont évaluées à 1,5 M$ pour le côté ontarien seulement. On a dévoilé l’identité du porte-parole de la présente édition pour la rive ontarienne : le Chef Jacques Lepage, chef décoré il y a quelques mois du titre de Chef de l’année par la Fédération canadienne de cuisine. Les détails de l’événement sont dispo- nibles sur le site www.foiregourmande.com ainsi que sur facebook. Les gens peuvent aussi communiquer avec le 1 819 281-7676 ou le 1 800 667-6307 poste 8101.
daient», explique Carole Lavigne, pré- sidente du Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien, organisme en charge de l’événement avec la Table de concertation agroalimentaire de l’Outaouais et plusieurs partenaires majeurs. Soirée méchoui le vendredi; journée BBQ du terroir le samedi avec ateliers culinaires et sessions d’information assorties d’une panoplie d’activités familiales; journée dé- gustation le dimanche en présence d’une soixantaine de producteurs et transforma- teurs, comme les gens ont connu la Foire jusqu’ici. Ce volet, par ailleurs très popu- laire, attire chaque année un nombre crois- sant de visiteurs: 5000 lors de la première édition, 7000 à la deuxième et 9000 l’an dernier. Le plaisir de découvrir et déguster ce riche terroir est manifestement conta- gieux.
Produits frais, produits transformés, vins, bières artisanales, liqueurs aux fins arômes, charcuteries, viandes d’élevage spécialisé, fromages, pestos savoureux, chocolats, crèmes glacées, confitures et tant d’autres choses qui mettront l’eau à la bouche tout en offrant aux artisans une vitrine excep- tionnelle. Diane Clément, présidente de la Ta- ble de concertation agroalimentaire de l’Outaouais et elle-même productrice, est catégorique que la Foire Gourmande est une activité des plus profitables en termes de vente et de promotion. «Un projet struc- turant et rassembleur qui est déjà, après trois ans, le principal événement dédié à la promotion des entreprises agroalimen-
LEFAIVRE | Trois fois plutôt qu’une, la Foire gourmande Outaouais-Est ontarien revi- ent en formule allongée, du 23 au 25 août prochain. Ainsi, l’événement qui jusqu’ici se dérou- lait le temps d’une journée, propose cette année trois journées d’activités pour sa quatrième édition qui se tiendra sur les sites habituels de Lefaivre et Montebello. Un ser- vice de navette entre les deux rives permet- tra encore au public d’apprécier le savoir- faire des artisans de l’agroalimentaire du Québec et de l’Ontario, la journée du di- manche. «Ce sont les gens qui nous le deman-
La Chambre tient à remercier : Le journal L’Argenteuil
Pour son appréciable soutien comme partenaire de la CCIA!
Photo Chantal Quirion
La Foire Gourmande Outaouais-Est ontarien rassemble plusieurs partenaires dont certains représentants posent ici lors du lancement de la programmation 2013. On re- connaît: Carole Lavigne, Chef Mylana, Jean-Yves Lalonde, Christine Bonneau-O’Neil, René Berthiaume, Pierre Bertrand, chef Jacques Lepage, Brian Maloney, Paulette La- lande, Vincent Philibert, Diane Clément, Sandra Pinzon et Yves Lévesque.
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