Weinkatalog Winter 2025

ITALIEN | TOSKANA

CHIANTI CLASSICO IN HÖCHSTER VOLLENDUNG Castello di Ama: Chianti-Crus von Weltruf Angetrieben von Marco Pallantis Vision und Lorenza Sebastis Gespür ist ein Weingut entstanden, in dem Tradition, Innovation und Terroir in Harmonie wirken. Seit den 1990er Jahren setzt das Duo Maßstäbe – mit konsequenter Qualität, eleganter Handschrift und einem feinen Gespür für Entwicklung. Ob Chianti Classico, Gran Selezione oder der ikonische Merlot: Die Weine von Castello di Ama sind Ausdruck eines Weges, der den Chianti neu definiert hat – mit Weitblick, Leidenschaft und einem unerschütterlichen Glauben an die Eigen- ständigkeit dieser einzigartigen Region.

93 TESDORPF 92 FALSTAFF

98 TESDORPF 100 ANTONIO GALLONI 97 JAMES SUCKLING

94 TESDORPF 94 JAMES SUCKLING 92 FALSTAFF

2024 Purple Rose TOSCANA IGT CASTELLO DI AMA

2022 Ama Chianti Classico CHIANTI CLASSICO DOCG CASTELLO DI AMA

2021 L'Apparita TOSCANA IGT CASTELLO DI AMA

Dieser wunderbar fruchtige Rosé ist ein reinsortiger Sangiovese, gemacht aus den Trauben, die das legendäre Castello auch für seine großen Rotweine verwen- det. Ein intensiv fruchtiger Rosé mit dichten Anklängen an rote Beeren, Kirschen und Marzipan und einem ungewöhnlich frischen und dichten Geschmack mit schö- ner Länge, unterlegt von einer feinen, animierenden Mineralität.

Von zeitlos schöner und klassi- scher Stilistik, aber in moderner Interpretation präsentiert sich dieses Aushängeschild des Chi- anti, das ein Niveau verkörpert, welches in seiner Preisklasse nicht zu übertreffen ist. Eine großartige Gratwanderung zwischen Tradi- tion und Moderne. Sehr elegant und komplex, saftig und schmei- chelnd am Gaumen mit perfekter Balance und toller Länge. Hinrei- ßend und großartig.

Der 2021er L’Apparita ist ein Soli- tär: reinsortiger Merlot aus der Toskana, aus einem Jahr, das schon jetzt als Jahrhundertjahr gefeiert wird. Tiefdunkel, intensiv und von seltener Eleganz. Duft nach Schwarzkirsche, Mokka und Kräutern, am Gaumen opulent, seidig, mit enormer Länge. Cas- tello di Ama zeigt, wie Noblesse und Kraft in Harmonie verschmel- zen. Ein monumentaler Wein mit grandiosem Potenzial.

ART.NR. 490 809

ART.NR. 821 516

ART.NR. 876 931

TROCKEN 2034 · 14,5 % · 15°C

TROCKEN 2028 · 13,5 % · 8°C

TROCKEN 2048 · 14,5 % · 18°C FASSAUSBAU MERLOT

€ 27,90 1L € 37,20

€ 22,90 1L € 30,53

€ 249,– 1L € 332,–

FASSAUSBAU SANGIOVESE, MERLOT

FASSAUSBAU SANGIOVESE

12

Jetzt bestellen unter 0451 799 270

Made with FlippingBook Digital Publishing Software