TOSKANA | ITALIEN
TENUTA DI CARLEONE Das Trend-Weingut der Toskana Frischer Wind in der Toskana: Vor nicht einmal 10 Jahren begann Sean O‘Callaghan, den Weinen des Chianti Classico neuen Drive zu geben. Sean ist Engländer und in Sri Lanka auf einer Teeplantage aufgewach- sen. Terroirverständnis hat er also mitgebracht. Zu seiner Philosophie gehört es, dass jeder Wein seinen eigenen Charakter entfalten soll. Dafür arbeitet er natürlich biologisch und agiert mit »low intervention«. Er hat für ein Revival der Rebsorte Sangiovese im Surrounding der Supertuscans gesorgt. Sommeliers von Kopenhagen bis Kapstadt setzen Seans Weine gern ein, denn sie passen sowohl zur kalabrischen Küche als auch zur New Nordic Cuisine.
93 TESDORPF 93 ROBERT PARKER 92 JAMES SUCKLING
94 TESDORPF 94 FALSTAFF ,5 JANCIS ROBINSON
96 TESDORPF 95 JAMES SUCKLING 95 + ROBERT PARKER
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2022 Carleone Chianti Classico CHIANTI CLASSICO DOCG Aus dem Herzen der Toskana, ge- nauer gesagt aus der Umgebung von Radda, stammt dieser Chianti Classico der Tenuta di Carleone. Ein reinsortiger Sangiovese, der auf ganz wunderbare Weise den Charakter der Region widerspie- gelt: 18 Monate in Zement und Edelstahl gereift, besitzt dieser ganz und gar nicht angestaubte Klassiker saftige Aromen roter Beeren, gepaart mit Noten von Kräutern sowie einer feinen Mine- ralität. Ein großartiges Beispiel ei- nes modernen Chiantis.
2021 Il Guercio TOSCANA IGT TENUTA DI CARLEONE
2022 Il Randagio TOSCANA IGT TENUTA DI CARLEONE
Straffer und komplexer kommt der große Bruder des »Streuners« ins Glas. Nach 5 Monaten Mai- schestandzeit und einem Jahr Ru- he in großen Zementtanks offen- bart dieser reine Sangiovese eine fein parfümierte Nase, deren Duft nach Veilchen sich verführerisch mit dunkler Kirsche und einem Hauch Schokolade vermählt. Ein Meisterwerk, satt im Körper, safti- ge Frucht und doch so feinwürzig und elegant – das ist Sangiovese in Vollendung.
Ein weiterer Geniestreich aus der Hand von Sean O‘Callaghan ist die Rotweincuvée Il Randa- gio. Der »Streuner« wird wie sein großer Bruder Il Guercio vinifi- ziert, besteht aber aus Cabernet Franc und Merlot. Ein fruchtiger, expressiver Wein, dessen Aro- men dunkler Beeren mit würzi- gen Noten von Kräutern und Pfeffer untermalt sind. Gut struk- turiert, mit feinen Tanninen und einem eleganten Säurebogen ausgestattet.
ART.NR. 884 522
ART.NR. 766 392
ART.NR. 371 470
TROCKEN 2030 · 13,0 % · 16°C CABERNET FRANC, MERLOT
€ 27,90 1L € 37,20
€ 54,90 1L € 73,20
€ 19,90 1L € 26,53
TROCKEN 2033 · 14,0 % · 18°C SANGIOVESE
TROCKEN 2043 · 13,5 % · 16°C SANGIOVESE
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