CHAMPAGNE | FRANKREICH
CHAMPAGNE BOLLINGER Gefeiert von Hollywood bis Hochadel
93 TESDORPF 93 JAMES SUCKLING 92 ROBERT PAKRER
94 TESDORPF 94 JAMES SUCKLING 92 ROBERT PAKRER
BEIDE CHAMPAGNER auch im Etui erhältlich
Champagne Bollinger Rosé BRUT, CHAMPAGNE AC
Champagne Bollinger Special Cuvée BRUT, CHAMPAGNE AC Diese erste Bollinger Special Cuvée ist eine Legende! Erfunden im Jahr 1911, berühmt geworden durch James Bonds »Moonraker«. Die ältesten Reserve- weine in dieser Cuvée haben bereits 15 Jahre Reifung hinter sich – diese Komplexität sucht ihresgleichen! Der Champagner selbst reift mindestens 36 Monate, sein Mousseux ist ausgesprochen fein. Die Mischung aus reifen gelben und zitrischen Früchten, feinen indischen Gewürzen, Kalk und warmem Brioche mit Honig und Nusscreme, ist perfekt abgestimmt. Es ist ein charmanter und charaktervoller Champagner mit großer Präsenz und Länge.
Der »Rosé Brut« hätte eigentlich auch den Titel »Special Cuvée« verdient, so besonders ist dieser Non-Vintage-Rosé. Auch hier bilden die zwischen 5 und 15 Jahren in Magnum-Flaschen gereiften Reserveweine den Hauptanteil der Cuvée, die zu über 85 % aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Trauben be- steht, mit 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay und 14 % Meunier. William Kelley von Robert Parker’s The Wine Advocate ist ein ausgesprochener Fan: »Ich habe eine exzellente, wunderbar frische, präzise und anhalten- de Auswahl an Bollinger-Champagnern verkostet. Der Brut Rosé ist einfach fabelhaft«.
ART.NR. 429 302
ART.NR. 989 253
BRUT 2027 · 12,0 % · 8°C PINOT NOIR, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER
BRUT 2027 · 12,0 % · 8°C PINOT NOIR, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER
€ 79,– 1L € 105,33
€ 58,90 1L € 78,53
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