FRANKREICH | RHÔNE
CHÂTEAU DE SAINT COSME So modern kann Weinbaugeschichte schmecken
Dieses Weingut existierte bereits vor der Entdeckung Amerikas durch Chris- toph Columbus. Château de Saint Cosme, im Herzen des Gigondas, fand be- reits 1490 Erwähnung. Lange davor haben die Römer ein Monument in den Felsen hinterlassen, in die sie Gäranlagen gehauen hatten. Heute werden absolute Premium-Weine aus den Top-Herkünften der Rhône in minimaler Menge hergestellt – und das aus Reben, die ein Durchschnittsalter von über sechzig Jahren haben. Immer stehen das Terroir und die Charakteristik der Rebsorten im Fokus. Château de Saint Cosme ist zu Recht eines der höchst- bewerteten Châteaux Südfrankreichs.
93 TESDORPF
94 TESDORPF
95 TESDORPF
2022 Saint Cosme Côte-Rôtie CÔTE-RÔTIE AOP
2022 Saint Cosme Condrieu blanc CONDRIEU AOP Während der Condrieu 2021 von Kühle geprägt war, zeigt sich der 2022er ungewöhnlich dicht und von hoher Komplexität. Das Aro- menspiel reicht von reifem gel- bem Obst über fein gemahlene Mandeln und Noten von Lakritz. Dazu kommt eine geradezu üppi- ge Mineralität, die in perfekter Ba- lance zu den anderen Aromen steht. Das salzige Finale ist der krönende Abschluss dieses be- sonderen Weißweingenusses.
2022 Saint Cosme Saint-Joseph SAINT-JOSEPH AOP Die Nase des Saint-Joseph vom Château Saint-Cosme punktet mit eleganter Aromendichte, die von einem Potpourri saftiger Kirsch- sorten dominiert wird. Spitzen von provenzalischen Kräutern und lila Blüten lockern das fein- maschige Bouquet auf. Am Gau- men kommen klare Noten roter Beeren hinzu. Die Struktur ist von poliertem Tannin geprägt.
2022 wird an der nördlichen Rhône als einer der besten Jahr- gänge des Jahrzehnts gehandelt. Der Côte-Rôtie von Saint Cosme zeigt das Potenzial des grandio- sen Jahres deutlich! An der Nase trifft geräucherter Schinken auf Röstaromen und dunkle Frucht, allen voran Maulbeere und Kir- sche. Am Gaumen entwickelt sich ein anregendes Spiel aus dunkler und roter Frucht und geschliffe- nem Tannin.
ART.NR. 458 741
ART.NR. 606 390
ART.NR. 613 729
TROCKEN 2031 · 12,5 % · 17°C FASSAUSBAU SYRAH
TROCKEN 2031 · 13,5 % · 17°C FASSAUSBAU VIOGNIER
TROCKEN 2030 · 13,5 % · 18°C FASSAUSBAU SYRAH
€ 64,90 1L € 86,53
€ 29,90 1L € 39,87
€ 59,90 1L € 79,87
68
Jetzt bestellen unter 0451 799 270
Made with FlippingBook Digital Publishing Software